Svetlana Nekoval, cap de laboratori
col·lecció genètica de tomàquet FGBNU VNIIBZR,
investigador sènior, candidat de ciències biològiques
+7 903 455 11 03
Ningú dubta de la necessitat de protegir les patates durant el seu cultiu. Però a causa de la creixent demanda del mercat de productes agrícoles segurs i respectuosos amb el medi ambient, els agricultors s'enfronten a la pregunta: com protegir les patates: amb mitjans químics o biològics? En els darrers anys, la indústria agrícola ha donat cada cop més preferència als preparats microbiològics com a alternativa als pesticides químics.
Els empleats del laboratori de la col·lecció genètica de tomàquet de la Institució Pressupostària de l'Estat Federal de l'Institut d'Investigació Bioquímica de la Protecció de Plantes Bioquímiques d'una de les empreses agrícoles del districte de Kalininsky del territori de Krasnodar van realitzar proves científiques de l'eficàcia de la protecció de les patates de terra oberta amb preparats microbiològics produïts Biotekhagro LLC (Timashevsk).
Les patates de la varietat Arrow es van plantar amb una cinta de 2 línies en tres parcel·les: control, estàndard, experimental. La longitud de cada parcel·la era de 100 metres.
No es va utilitzar cap equip de protecció a la parcel·la de control. A la parcel·la "estàndard", es va utilitzar el sistema de protecció adoptat a la granja (preparats Celest TOP, KS; Ridomil Gold MC, VDG; Thanos, VDG). Els següents productes biològics es van utilitzar a la trama "experimental": Geostim, Zh; BSka-3, Zh; BFTIM KS-2, F; Insetim, J.
Totes les parcel·les experimentals complien els requisits generals (homogeneïtat del sòl en termes de fertilitat). En totes les variants de l'experiment, es van plantar tubercles de patata el 6 de març de 2020.
La fumigació prèvia a la plantació del sòl de la parcel·la “experimental” amb Geostim es va realitzar prèviament a un ritme de consum d'1 l/ha.
Durant les proves s'han realitzat: anàlisi micològic del sòl, diagnòstic de material de llavors, seguiment fitosanitari de plantes de patata, valoració de mostres vegetals per determinar l'etiologia de la malaltia.
Per determinar la composició micològica del sòl a partir de la parcel·la experimental a la primavera, abans de l'aplicació de preparats Biotekhagro i després de l'aplicació del sistema de protecció, es van prendre mostres de sòl segons la metodologia. Com a resultat de l'anàlisi micològica de mostres de sòl, es van aïllar i identificar micromicets amb diferents especialitzacions tròfiques (taula 1).
Taula 1 – Resultats de l'anàlisi micològica de mostres de sòl l'any 2020
Camp | CFU de bolets, mil peces. en un gram de terra absolutament seca | ||||
---|---|---|---|---|---|
Penicillium spp. | Aspergillus spp. | Trichoderma spp. | Fusarium spp. | Alternaria spp. | |
Abans d'afegir medicaments Biotekhagro LLC 27.02.2020/XNUMX/XNUMX | 0.4 | 1 | 0.04 | 0.01 | 0.02 |
Després d'afegir els medicaments Biotekhagro LLC 08.06.2020/XNUMX/XNUMX | 0.1 | 0.45 | 0.1 | 0.03 | 0 |
Durant l'anàlisi del sòl, es van aïllar i identificar dos grups de micromicets. El grup patogen està representat per fongs del gènere Fusarium spp. I Alternaria spp. El grup saprotròfic de fongs microscòpics està representat per aïllats de fongs del gènere Trichoderma, Penicillium и Aspergilo.
En la variant després de l'ús de productes biològics de l'empresa Biotechagro, es va observar una disminució de CFU de fongs penicillium, Aspergilo, així com l'absència total de bolets. Alternaria. A més, en aquesta mostra es va produir un augment del nombre de fongs del riu. Trichoderma i una petita quantitat de bolets. Fusarium.
A partir dels resultats de l'anàlisi micològica del sòl, es pot observar la dinàmica positiva del creixement dels fongs al riu. Trichoderma, tanmateix, això no és suficient per parlar d'una elevada supressió del sòl, ja que la proporció òptima de fongs p. penicillium, Aspergilo и Trichoderma (1:1:3). Es recomana una aplicació posterior de Geostim al sòl.
En la versió amb el sistema de protecció Biotekhagro, els tubercles de patata es van tractar amb BSka-3 amb una taxa de consum de 4 l/t abans de la sembra. La plantació es va dur a terme amb un tractor d'eruga HTZ-181 (Fig. 2,3).
En la versió amb sistema de protecció de la granja, els tubercles de patata es van tractar amb Celest TOP, KS abans de la sembra. La plantació de patates també es va fer amb un tractor d'eruga.
Dos mesos després de plantar els tubercles - 11.05.2020/15/20, quan les plantes van assolir una alçada de 3-10 cm, en la versió amb el sistema de protecció Biotekhagro, les plantes joves es van ruixar amb el fàrmac BFTIM (XNUMX l/ha) per a la prevenció. - contra un complex de malalties. Al cap de XNUMX dies es va realitzar un tractament repetit amb el producte biològic.
En la variant amb el sistema de protecció de la granja, dos mesos després de plantar els tubercles, es van dur a terme mesures de protecció amb el fàrmac Ridomil Gold MC, VDG com a mesura preventiva.
Durant el seguiment fitosanitari de les patates, no es van observar plagues ni infeccions fitopatogèniques (Fig. 4).
10 dies després del primer tractament (21.05/3,4), els resultats de l'enquesta van mostrar que el producte biològic estimulava el creixement actiu de la biomassa de patata, en comparació amb el control, l'alçada de la planta era 0,6 cm superior. En la variant amb protecció de granja ( estàndard), els indicadors d'alçada de la planta tenien una lleugera diferència (XNUMX cm més) respecte al sistema de protecció biològica.
Nombre de plantes per 1 m2 en totes les variants de l'experiment va ser el mateix, però el nombre de tiges a la variant amb bioprotecció va resultar ser 3 més. en comparació amb el control, i per 1 pc. més en comparació amb la versió de referència.
Després de la collita (15.06 de juny), el personal del laboratori va determinar l'efecte dels productes biològics provats sobre l'estructura del cultiu, el rendiment de patata per 1 hectàrea, així com els indicadors de qualitat del cultiu.
Segons la seva conclusió, el major nombre de tubercles de patata de la fracció mitjana i gran (alimentària) es va obtenir en la variant amb el sistema de protecció Biotekhagro. Hi havia 1 tubercle de fracció fina menys a la variant de bioprotecció en comparació amb el control i 2 més en relació amb l'estàndard, però la massa total de patates de fracció fina a la variant "Biotekhagro" va resultar més gran. El pes del tubercle en la versió amb bioprotecció va variar entre 20 i 150 grams.
Fig.5. Nombre de tubercles de patata en el control (a) i en la variant utilitzant el sistema de protecció Biotekhagro (b) Arròs. 6. Massa de tubercle de fracció fina de la versió amb sistema de protecció biològica
L'ús de productes biològics va contribuir a un augment del rendiment de patata per 1 ha (taula 2).
Taula 2. Eficiència econòmica de la varietat de patata Arrow en comptabilitzar la collita, 2020
Варианты | Productivitat, kg / ha | Augment del rendiment, c/ha |
Controli | 78 | - |
Experiència | 235,3 | 157,3 |
Referència | 206 | 128 |
NDS 0,5 | 6,4 | - |
El màxim rendiment es va observar en la variant amb l'ús de preparats biològics, on l'augment va ser de 157,3 c/ha respecte al control. En la variant de referència, l'augment de rendiment ha estat de 128,0 c/ha, 29,3 c/ha menys que el resultat obtingut a la zona on es va utilitzar el sistema de protecció biològica.
Per avaluar la qualitat comercial i aclarir les característiques gustatives de les patates, es van seleccionar mostres de 10 tubercles comercials, típics d'una varietat determinada.
Com a resultat, els experts van classificar tots els prototips com a productes de bona i alta qualitat, amb un gust excel·lent.
Durant la investigació, es va determinar el contingut de midó, vitamina C i nitrogen nitrat en els tubercles de patates cultivades (taula 3).
Taula 3. Contingut de midó, vitamina C, nitrogen nitrat en tubercles de patata de la varietat Arrow
Варианты | Nitrogen nitrat, mg/kg | Contingut de vitamina C, mg/100 g cru | Contingut de midó,% |
Controli | 118 | 4,4 | 20,8 |
Experiència | 138 | 9,3 | 21,3 |
Referència | 187 | 7,9 | 21,2 |
NDS 0,5 | 9,5 | 6,4 | 11,0 |
Els costos dels productes de protecció de la patata als preus vigents al mercat durant el període de prova es resumeixen a la taula. 4.
Taula 4. Costos dels productes de protecció de la patata
Preparacions LLC Biotekhagro "experiència" | Quantitat de fàrmac necessària, l/ha | Drogues en el sistema de protecció de la granja "estàndard". | Quantitat de fàrmac necessària, l/ha | ||
Geostim | 1 | Celest TOP, KS | 0,4 | ||
Internet | 4 | Ridomil Gold MC, VDG | 5 | ||
BFTIM | 6 | Thanos, VDG | 1,2 | ||
BSka-3 | 4 | - | - | ||
De la taula presentada podem concloure que el sistema de protecció biològica per a patates de la varietat Arrow és més rendible en comparació amb el químic (estàndard), ja que els costos de les mesures de protecció són menors en 14247,8 rubles/ha, i el rendiment és més elevat en 29,3 c/ha.
Tenint en compte el fet que el preu mitjà de les patates noves al juny és de 17 rubles/kg, un augment del rendiment a la parcel·la experimental en comparació amb l'estàndard augmentarà els ingressos per hectàrea en 49810 rubles.
Les proves han demostrat que la protecció de la patata biològica és rendible en comparació amb la protecció química: 64058 rubles per hectàrea, i això no té en compte la reducció de la càrrega antropogènica del sòl, el medi ambient, incloses les persones.
Sobre els drets de publicitat