Les proves d'adobs innovadors, productes fitosanitaris i pinsos el 2021 tindran lloc a sis regions de Rússia. Les granges rebran productes biològics de manera gratuïta i es facilitaran l'assistència de consultors.
Segons els càlculs dels experts del Rosselkhozbank, els costos de producció agrícola i alhora augmentar els rendiments es poden reduir en un 30-40 per cent. L'estudi està a disposició de Rossiyskaya Gazeta.
El projecte de suport a l'agricultura biològica i ecològica està dut a terme per l'institut de desenvolupament no estatal "Innopraktika" de la Universitat Estatal de Moscou en col·laboració amb universitats i empreses del sector.
El 2020, les proves van tenir lloc a les regions de Voronezh, Nizhny Novgorod i Riazan, així com als llocs de les explotacions nacionals de PhosAgro, Miratorg i AFG. Les empreses van utilitzar reguladors de creixement de plantes, iniciadors d'ensilatge, fungicides i probiòtics per al bestiar. Es va registrar un augment significatiu del rendiment, una disminució de la càrrega de l'agrobiocenosi i una disminució de la malaltia de les plantes.
Segons Innopraktika, la introducció a gran escala de productes biològics pot aportar fins a 14 mil milions de rubles a l'economia de la regió de Voronezh, fins a set mil milions de rubles per a la regió de Riazan i fins a sis mil milions per a la regió de Nizhny Novgorod.
Ara les regions de Belgorod i Tambov, així com el territori de Krasnodar, s'uneixen al projecte. Les proves a les explotacions agrícoles també continuaran. El suport el proporcionen especialistes del Centre Agrícola de Rússia, així com d'universitats agrícoles de Belgorod, Voronezh, Krasnodar, Nizhny Novgorod, Michurinsk i Riazan.
Podeu conèixer l'avanç de la investigació a la plataforma “Own Farming”, on es preveuen retransmissions en directe, visites virtuals als laboratoris i seminaris educatius. Els productes biològics que hagin superat satisfactòriament les proves també es podran demanar allà.
Rosselkhozbank creu que l'ús de preparats d'alta tecnologia (adobs d'origen biològic, additius per a pinsos, productes de protecció i estimulants del creixement de les plantes) reduirà en un terç els costos de producció agrícola, augmentarà els rendiments entre un 20 i un 30 per cent i millorarà les característiques de qualitat dels productes.
Segons les estimacions de l'empresa de màrqueting Abercade, a Rússia els productes biològics s'utilitzen només al dos per cent de les terres conreades, mentre que a Europa tracten el 80 per cent dels cultius, i als Estats Units, aproximadament la meitat. A nivell "europeu" de processament, el mercat de productes fitosanitaris biològics al nostre país podria ascendir a uns 100 mil milions de rubles per any. Hi ha requisits previs per a l'aparició d'indústries innovadores centrades en les necessitats de l'agricultura biològica i ecològica.
A Rússia encara està en la seva infància. En comparació, a la Xina el consum de productes agrícoles "verds" o respectuosos amb el medi ambient arriba als 300 milions de dòlars anuals, als EUA - 150 milions. A Rússia, les vendes de productes orgànics a finals de 2020 es calculaven en 10 milions de rubles. La capacitat total del mercat d'aliments ha arribat als 10 bilions de rubles.
Perspectives
La proporció de "orgànics" en l'estructura dels aliments consumits a Rússia va representar al voltant del 0,1 per cent, va assenyalar el Rosselkhozbank. No obstant això, segons els analistes, el mercat orgànic nacional creixerà una mitjana del 10 al 12 per cent anual.
L'impuls per al desenvolupament de la subindústria el donarà la llei federal "Sobre productes amb propietats millorades", aprovada en primera lectura el març de 2021. S'espera que els productes respectuosos amb el medi ambient es venguin sota una marca separada, Green Standard. Segons estimacions dels departaments pertinents, aproximadament el 10-15 per cent dels productes agrícoles exportats des de Rússia es poden etiquetar amb ell.
Les àrees més prometedores per al desenvolupament de l'agricultura ecològica són la producció d'hortalisses a terra oberta i la cria de bestiar de llet, va afegir el Rosselkhozbank. Aquests són els segments on la quota de granges és força elevada. Són prou competitius i mòbils per satisfer la creixent demanda de productes orgànics. També es pot estimular per una alta activitat inversora en l'àmbit del processament de la llet. I la demanda de llet "verda", al seu torn, crearà la necessitat de pinsos ecològics.