Alexey Egorov, cap de productes fitosanitaris, empresa Agrotrade
M’agradaria començar l’article al número de tardor de la revista felicitant a tots els productors agrícoles el dia del treballador agrícola i l’acabament amb èxit del treball de camp. La temporada 2018 va resultar peculiar, amb característiques i dificultats pròpies. En parlarem, així com de possibles maneres de resoldre problemes d’aquest material.
PRIMAVERA: REDUEIX LA INFECCIÓ DEL SILL I LES LLAVORS
Com recordeu, la primavera de 2018 va resultar seca i freda, cosa que va provocar un retard en la germinació, un creixement lent i el desenvolupament de les patates. A més, durant el seguiment de les plantacions dels nostres socis, vam registrar a tot arreu la derrota de Rhizoctonia solani, tant a la part nord-occidental de Rússia, com a la zona central, sud i més enllà dels Urals. Destaquem que la propagació de la malaltia va ser causada per un complex de motius, com ara danys al material de llavors, condicions meteorològiques, manca de rotació de cultius i treball sistemàtic amb els residus de cultius dels cultius anteriors.
Com ja sabeu, són necessàries diverses condicions per a la descomposició dels residus del cultiu: és la presència d’humitat, microorganismes i nitrogen lliure. Tecnològicament, el problema es resol tractant el camp collit amb una barreja de tancs de formes de nitrogen líquid i preparats que contenen tricodermina (Trichoderma harzianum). La dosi dels medicaments depèn de les formulacions seleccionades o dels fabricants específics. Aquesta operació es pot dur a terme no només a la tardor, sinó també a la primavera quan es treballa amb vapor net o abans de plantar conreus de purins verds al sòl.
Com fer front a les infeccions de les llavors i del sòl? No hi ha cap solució única, no totes les explotacions tenen l’oportunitat d’organitzar una rotació de cultius de 4 a 5 camps, per comprar només llavors reproductives altes. Però és possible recomanar que els productors agrícoles incloguin guarets de fem verd (amb crucíferes o llegums) en el sistema agrícola, desenvolupin un sistema de protecció vegetal individual que combini preparats químics i biològics. I, per descomptat, presteu especial atenció a la qualitat de les llavors comprades.
L’ús correcte de productes per al tractament de les llavors i el fons del solc durant la plantació combatrà eficaçment les infeccions de llavors i del sòl, i el complex de tècniques agrícoles descrites anteriorment reduirà la càrrega infecciosa de la planta.
ESTIU: Lluita contra les malalties i les plagues
La vegetació de la patata i la formació de cultius enguany pràcticament a tot el país es van produir en temps sec i calorós amb pluges ocasionals, cosa que no va impedir el desenvolupament de la plaga tardana i l'alternaria: les seves manifestacions als camps no van ser tan significatives com a la temporada 2017, però el seu efecte negatiu la malaltia segur que sí. Principalment granges afectades que funcionaven segons els "símptomes" de la malaltia i no segons un sistema desenvolupat prèviament. El retard en el processament de 1-2 dies va provocar pèrdues tant en quantitat com en qualitat del cultiu. Els tractaments amb dosis reduïdes de medicaments, els errors en la selecció dels productes i en determinar el seu lloc en el sistema fitosanitari van provocar les mateixes conseqüències. Moltes granges, per exemple, van "salvar" l'últim processament de les plantacions a la vigília de la collita.
Mentrestant, l’últim tractament amb una preparació que conté fluazinam, combinat amb la dessecació o realitzat després de l’eliminació mecànica de les tapes, té un paper molt important en l’obtenció d’un producte d’alta qualitat, que permet reduir el grau de reinfecció de tubercles amb infecció per fongs al sòl durant la collita i durant l’emmagatzematge.
En relació amb l’augment de les necessitats del mercat per a la qualitat de les patates, la lluita contra les plagues que habiten el sòl, en particular, amb la larva de l’escarabat o del cuc, s’està convertint en un dels llocs principals. Aquest problema està lluny de solucionar-se, especialment a les granges que conreen patates amb predecessors de rostoll, on s’utilitza la tecnologia mínima de conreu en el cultiu de cultius.
El problema del cuc de filferro (i altres plagues d’insectes) s’agreuja constantment amb els experiments de productors agrícoles que utilitzen preparats insecticides i insectofungicides a dosis baixes. El resultat d’aquest “enfocament creatiu” és fàcil de predir: baixa comercialització de les patates. Tot i que les conseqüències poden ser més greus: dosis més baixes condueixen a l’aparició de poblacions de plagues resistents a la substància activa dels productes utilitzats.
A part, m’agradaria aprofundir en el tema dels nematodes: cada cop hem de tractar més aquesta plaga. Una de les principals solucions és posar en quarantena els camps infectats: excloure les àrees de la rotació de cultius de patata durant diversos anys. Una forma alternativa d’utilitzar nematicides, en particular, el medicament Nematofagin, desenvolupat pel Centre Científic de Virologia i Biotecnologia "Vector". La preparació es basa en les espores dels fongs nematòfags. Segons els desenvolupadors, Nematofagin és compatible amb productes de tractament de llavors (Albit i Trichodermin). El desenvolupament és extremadament interessant, ja que es confirma la compatibilitat amb productes insectofungicides, es pot utilitzar per a la introducció al sòl quan es planten patates.
I DE NOU SOBRE EL SISTEMA
En articles anteriors, s'ha esmentat reiteradament que el secret de l'èxit del productor de patates es basa en gran mesura en l'adherència a la tecnologia de cultiu i l'adhesió exacta a un sistema fitosanitari ben desenvolupat.
Val a dir que aquest sistema no es crea durant segles, s’ha d’ajustar anualment tenint en compte les noves circumstàncies: un canvi en el conjunt de malalties, l’entrada al mercat de productes més avançats tecnològicament, per tal d’evitar la resistència a una substància activa determinada, quan l’empresa s’especialitza. Si la granja passa a la producció de patates rentables, els requisits de qualitat augmenten dràsticament. Viouslybviament, el conjunt de productes del sistema de processament també ha de canviar.
Us desitgem solucions reflexives i rendibles. I grans collites la temporada vinent!