El fort augment dels preus dels fertilitzants minerals ha contribuït a la creixent popularitat dels seus anàlegs orgànics. A primera vista, tenim prou fems de bestiar i excrements de pollastre. Agafa'l i fecunda'l! Però sense seguir un algorisme especial d'accions, el seu ús amenaça amb greus multes. Això podria canviar tan aviat com aquesta primavera, quan entri en vigor la llei federal de subproductes animals.
Noves característiques
D'acord amb la legislació russa, els fems i els excrements es classifiquen com a residus industrials de classes de perill 3-5. El seu ús com a fertilitzants està permès, però només sota determinades condicions. Cal desenvolupar un passaport de residus, indicant la classe de perill al document, realitzar una avaluació ambiental i obtenir una llicència especial. Totes aquestes activitats costoses fan que el preu de la matèria orgànica saludable sigui excessivament elevat.
Doctor en Ciències Biològiques, director de l'Institut de Recerca de Fertilitzants Orgànics i Torba, una branca de la Institució Pressupostària Federal de l'Estat "Verkhnevolzhsky FANC" Serguei Lukin Estic segur que els propers canvis eliminaran la incertesa jurídica en l'àmbit de la gestió de fems i escombraries. L'14 de març entra en vigor la Llei federal núm. 2022-FZ de 248 de juliol de 1 "Sobre subproductes ramaders i esmenes a determinats actes legislatius de la Federació de Rússia". La seva normativa reconeix els fems i els excrements com a subproductes de l'activitat animal que es poden utilitzar per millorar la fertilitat del sòl.
Tal com s'ha explicat Sergey Lukin, La nova llei no deroga les normes existents en l'àmbit de la protecció del medi ambient, el benestar sanitari i ambiental de la població i la medicina veterinària. No obstant això, ara n'hi ha prou que les persones jurídiques, els empresaris individuals i les empreses camperoles (agrícoles) portin els seus plans a l'òrgan executiu federal que exerceix funcions de control en l'àmbit de la medicina veterinària i la legislació territorial. La notificació per escrit és necessària per informar sobre la classificació de fems i excrements com a subproductes de la ramaderia, indicar els volums, la data de formació, les condicions d'ús previstes o la cessió a altres productors agrícoles.
S'ha de tenir en compte que l'ús i la venda de subproductes animals s'ha de fer sobre la base d'especificacions tècniques aprovades pel fabricant. Defineixen les principals característiques, mètodes de processament i processament, condicions d'ús, mètodes de control i requisits de seguretat. És inacceptable utilitzar subproductes animals no processats i sense processar.
Pel que fa a les empreses que transfereixen o venen fems i excrements als estiuejants i per a les necessitats de parcel·les subsidiàries personals, aquestes activitats encara són possibles. Però només si aquests tipus de fertilitzants, d'acord amb la Llei federal de 19 de juliol de 1997 núm. 109-FZ "Sobre la manipulació segura de plaguicides i productes agroquímics", reben el registre estatal com a agroquímics.
Serguei Lukin creu que les lleis del nostre país estan pensades per posar ordre en l'ús dels fertilitzants orgànics. Al mateix temps, la regulació governamental s'associa amb la durada i l'alt cost de la majoria dels procediments obligatoris. Però no pot ser d'una altra manera, perquè estem parlant de seguretat per al medi ambient, la salut i la vida de les persones.
De fems a fosfoguix
Segons la seva gènesi, composició i propietats, els adobs orgànics es poden dividir en diversos grups: adobs d'origen animal i vegetal, minerals orgànics, residus industrials i municipals, adobs multicomponents o composts.
Doctor en Ciències Biològiques, Cap del Laboratori d'Agroquímica de Fertilitzants Orgànics, de Calç i Recuperació Química de l'Institut de Recerca d'Agroquímica de tot Rússia que porta el nom de D. N. Pryanishnikov Natàlia Akanova assenyala que, en primer lloc, els fems de bestiar, de cavall i de porc i els excrements d'ocells es poden considerar com a adob.
També s'utilitzen subproductes industrials per a aquestes finalitats. Per exemple, farina de pedra calcària obtinguda com a resultat de la síntesi química, fosfoguix i altres residus de fosfat.
Els fertilitzants orgànics inclouen la torba i els anomenats fertilitzants verds, incloses diverses barreges de gra i llegums, residus de grans i altres cultius. En la mateixa categoria també s'inclouen determinats tipus de llots de depuradora que han estat sotmesos a un tractament especial.
Segons Natàlia AkanovaTots aquests tipus d'adobs i composts elaborats sobre la seva base tenen un efecte beneficiós en la fertilitat del sòl, la seva productivitat i, en definitiva, en la qualitat i seguretat ambiental dels productes resultants. Com un dels elements de l'agricultura ecològica, es poden utilitzar amb èxit tant en la producció agrícola a escala industrial com en parcel·les subsidiàries personals.
Doctor en Ciències Biològiques, Cap del Laboratori d'Agroquímica, Institut de Ciències del Sòl i Agroquímica SB RAS Vladimir Yakimenko també destaca una sèrie de propietats positives dels fertilitzants orgànics. Ajuden a millorar les propietats agroquímiques i físiques de l'aigua del sòl i proporcionen nutrients a les plantes. A causa del contingut de nitrogen, fòsfor, potassi i altres elements, es millora significativament el règim nutricional dels sòls en agrocenosi. I els agricultors poden augmentar significativament els rendiments.
Però, segons el científic, els orgànics també tenen desavantatges innegables. El contingut d'elements útils en aquests fertilitzants és baix i, per obtenir beneficis, s'han d'utilitzar en dosis bastant grans: en tones i desenes de tones per hectàrea. A més, hi ha el risc d'introduir al sòl amb fems moltes llavors de males herbes que es mengen els animals juntament amb el pinso. I en alguns casos hi ha perill d'infecció amb helmints.
Vladimir Yakimenko defensa l'ús de fertilitzants minerals. Es requereixen en dosis relativament petites, és més convenient lliurar-los al camp i aplicar-los al sòl i, finalment, l'eficiència és molt més alta. En aquest cas, es pot afegir matèria orgànica en forma de residus vegetals. Per exemple, sembreu un camp amb herba, llaureu la biomassa cultivada i ara el fertilitzant ja és a terra.
Cultura sensible
La investigació confirma que els fertilitzants orgànics tenen un efecte positiu integral sobre les propietats del sòl d'importància agronòmica. Permeten retornar al cicle de nutrients en l'agricultura substàncies que s'alienen amb cada nova collita.
Serguei Lukin assenyala que com a resultat del cultiu mecànic dels camps de patates, es produeix una mineralització intensiva de la matèria orgànica del sòl. I s'ha de compensar afegint fems, escombraries, composts i residus vegetals; llaurada de massa verda d'adobs verds i llegums.
En una tona de llits de bestiar, la proporció de NPK (nitrogen, fòsfor, potassi) és d'uns 13 quilograms, fems de porc - 8, escombraries d'aus de corral - 40. A més, els subproductes del bestiar contenen matèria orgànica i calci, magnesi i sofre necessaris. per a plantes, microelements.
Quan s'utilitza correctament, una tona de fem proporciona un augment del rendiment de patata de 100-120 quilograms per hectàrea, i tenint en compte les conseqüències, el segon i tercer any, fins a 200-250 quilograms. En el cas d'utilitzar excrements d'ocells, el rendiment de tubercles augmenta 2-2,5 vegades.
L'Institut d'Investigació Agroquímica de tot Rússia que porta el nom de D. N. Pryanishnikov té els resultats d'una gran xarxa d'experiments amb fertilitzants en cultius d'hortalisses a diferents regions de Rússia. Com et vaig dir Natalya Akanova, en aquelles zones on s'aplicaven adobs orgànics s'obtenia el màxim rendiment.
Si parlem de patates, responen positivament a tots els fertilitzants, inclosos els orgànics. La proporció de nutrients en ells correspon exactament a les característiques biològiques d'aquest cultiu. Una bona resposta de les patates a l'aplicació de fems es pot observar en tot tipus de sòl. Quan s'utilitza matèria orgànica, el cultiu es veu menys afectat per la crosta, la collita és de més qualitat i s'emmagatzema més temps. Tanmateix, els millors resultats es van registrar en camps on s'aplicaven adobs orgànics en combinació amb adobs minerals. És aquest enfocament el que garanteix a les plantes una nutrició més equilibrada.
Natàlia Akanova insisteix en la rellevància de la coneguda "regla dels quatre", de la qual es desprèn que els mètodes, el moment, les dosis d'aplicació i els tipus de fertilitzants són de cabdal importància. Si se segueix exactament, un resultat excel·lent no es farà esperar.
L'economia va intervenir
En els darrers anys, la pràctica d'utilitzar adobs orgànics per a patates al nostre país ha disminuït notablement. Director de l'Institut d'Investigació Científica de Fertilitzants Orgànics i Torba, una branca de la Institució Pressupostària Federal de l'Estat "Verkhnevolzhsky FATS" Serguei Lukin Dades estadístiques citades Si l'any 1990, per hectàrea de patates, les organitzacions agrícoles van utilitzar 34 tones d'orgànics i 265 quilograms de substància activa dels fertilitzants minerals, llavors el 2021 - 2,3 tones i 472 quilograms, respectivament. És a dir, la proporció de la matèria orgànica en el subministrament total de nutrients amb fertilitzants per a patates va disminuir del 64 al 6 per cent.
Un dels motius és la reducció del nombre de bestiar i, com a conseqüència, de la producció de fems. Fins i tot tenint en compte el fet que la indústria ramadera s'està desenvolupant activament, el nombre anterior de bestiar encara està molt lluny.
La qualitat dels fertilitzants orgànics també ha canviat. Ara, al voltant del 70 per cent dels fems i els excrements es produeixen quan els animals es mantenen sense llits i contenen només un 5-14 per cent de matèria seca. Els volums de subproductes de la indústria estan augmentant i la concentració de substàncies útils en la seva composició és cada vegada menor. En aquestes condicions, segons Serguei Lukin, és millor utilitzar la matèria orgànica com a precursor de la patata: herbes anuals, grans d'hivern, cultius de fems verds.
Vladimir Yakimenko recorda que fins i tot a l'època soviètica, l'ús de fems com a fertilitzant es considerava rendible si calia recórrer no més de 5-10 quilòmetres des de la granja fins al camp. En cas contrari, els costos de transport redueixen els beneficis a zero. En les condicions modernes, a causa dels alts preus del gasoil, sovint no és viable econòmicament afegir matèria orgànica als camps. Com a resultat, podeu obtenir una collita que serà "daurada" en termes de costos.
Les explotacions agrícoles multisectorials aconsegueixen mantenir la rendibilitat de la producció en utilitzar matèria orgànica, però al nostre país no n'hi ha., a diferència del període anterior a la dècada de 1990, no tant.
Serguei Lukin fa referència a exemples positius del treball de les empreses agrícoles a les regions de Belgorod i Nizhny Novgorod. Tenint granges d'aus de corral i involucrats en la producció de conreus, fan servir amb èxit els fems com a fertilitzant als seus propis camps. I a la regió de Vladimir, on una granja avícola local transfereix fems a altres productors agrícoles de forma gratuïta, els agricultors el transporten entre 30 i 40 quilòmetres fins a les seves granges sense danys importants al pressupost.
prospecció
La mateixa adopció de la Llei federal núm. 248 confirma que el mercat rus de fertilitzants orgànics continuarà desenvolupant-se. Però els seus principals consumidors encara poden seguir sent la jardineria, les cases d'estiueig i les granges privades.
Cap del Laboratori d'Agroquímica, Institut de Ciències del Sòl i Agroquímica SB RAS Vladimir Yakimenko creu que si diversos tipus d'adobs orgànics preparats, assecats i posats en petits paquets comencen a sortir a la venda massivament, la demanda dels estiuejants, jardiners i parcel·les domèstiques privades serà estable. Però en el cas de les grans explotacions que conreen milers d'hectàrees de terra, els ecològics pràcticament no tenen futur. Des del punt de vista de l'agroquímica, per a la fertilitat del sòl, aquests fertilitzants són bons. Però en una economia de mercat, el seu ús no és en interès de les empreses agrícoles.
Tenen una opinió diferent Natàlia Akanova и Serguei Lukinque esperen la ràpida represa del Programa integral estatal per a la millora de la fertilitat del sòl a Rússia. Per decisió de les autoritats, no es va ampliar més enllà del 2020, la qual cosa té un impacte negatiu en tota la indústria nacional de producció de cultius.
Segons els científics, sense fertilitzants orgànics és impossible restaurar la fertilitat de milions d'hectàrees de terres de cultiu a tot el país i garantir uns rendiments elevats durant els propers anys. I la clau per treballar amb èxit en aquesta direcció hauria de ser el sistema agrícola més potent i fiable: organomineral.
Irina Berg