Les noves varietats de patates russes i estrangeres es van presentar al Dia del Camp de Patates al districte d’Argayash. Juvel, Gulliver, Red Sonya i altres varietats són els productes de l’empresa Samara Molyanov Agro Group, que avui és soci de la Corporació Alimentària de la regió de Chelyabinsk en la selecció i cultiu de patates de llavor. Els productors de patates de les empreses agrícoles de l’Ural del Sud van conèixer les novetats.
"Dia del camp de la patata": un seminari pràctic per a administradors i enginyers agrònoms de granges de patates de la regió de Chelyabinsk. La Regional Food Corporation la manté per quarta vegada. Segons Irina Novikova, directora general de l'empresa, la missió principal del projecte agrari de la Corporació Alimentària de la regió de Chelyabinsk és el cultiu de patates de llavor per als productors agrícoles de l'Ural del Sud.
"Cultivem llavors d'alta qualitat, realitzem proves de varietats i avui mostrem deu varietats noves", va dir Irina Novikova. - Hem de veure com cada varietat creixerà exactament aquí, quina productivitat tindrà, comercialització, fins a quin punt s’emmagatzemarà. Està clar que no totes les varietats creixeran bé al nostre sòl, de manera que cada any escollim exactament les llavors que donen la millor collita. La nostra tasca és proporcionar als productors agrícoles llavors d’alta qualitat adaptades al nostre clima ".
Quan cultiva patates, tant de llavor com comercials, la corporació alimentària utilitza mètodes agrotècnics de base científica.
“Ara els productors de patates treballen en equips importats, modernitzen els magatzems existents, són nous per als seus productes. I avui la tasca principal és créixer i preservar la collita, protegir les patates de malalties i plagues. Aquest seminari permet als agricultors orientar-se tant en l'elecció del material de llavors com en l'elecció de productes fitosanitaris, fertilitzants. Els nostres socis avui parlen dels seus preparats, dels mètodes d’ús per tal de recollir patates d’alta qualitat que es demanen al mercat ”, comenta Alexander Zavalishchin, primer viceministre en funcions d’Agricultura de la regió de Chelyabinsk.
L’any passat, la regió de Chelyabinsk va registrar una collita rècord en els darrers 20 anys (148 mil tones), això és el resultat de l’ús de tecnologies modernes juntament amb el suport estatal a la indústria. Aquest any, es preveu que la collita bruta sigui de 120 mil tones. D’aquestes, unes 20 mil tones es vendran fora de la regió.
El soci de producció de la Food Contract Corporation - l’empresa MAG - ha assolit un nou nivell de producció de llavors: no només és la producció de l’elit i la primera reproducció de patates, sinó també la producció de material original de llavors.
“Aquest any hem conreat les primeres cinc hectàrees de llavors originals a les muntanyes dels Ural, no gaire lluny de Zlatoust. Aquestes plantes de patata creixen tan bé, com si haguessin nascut o estiguessin destinades a aquestes condicions. Es tracta de la substitució d'importacions en acció, - va dir el cap de l'empresa Vladimir Molyanov. - A la regió de Samara, participem al programa federal per al desenvolupament de la selecció i la producció de llavors fins al 2025. Creuem varietats juntament amb els nostres socis: francesos, alemanys, holandesos i crec que hi haurà un efecte. Anem cap a la resistència de les patates a les malalties, cap a nous indicadors: la idoneïtat per al rentat, l’envasat i l’emmagatzematge. L’assortiment de varietats és gran, hi ha una opció per a qualsevol fabricant en funció de les condicions de producció de cada granja: a Magnitogorsk, Argayash, Chelyabinsk, Zlatoust, hi ha condicions completament diferents. Estem disposats a donar varietats: per provar-les, primer de tot, tenen un gran potencial, en cas contrari no es registrarien, cal saber cultivar cada varietat "
Segons Vladimir Molyanov, els especialistes de la companyia estan preparats per formular recomanacions als productors de patates de l’Ural del Sud directament a cada camp per tal de rebre una collita i un ingrés estable. A la part teòrica del seminari, representants d’empreses subministradores de productes fitosanitaris, fertilitzants minerals i equips per al cultiu de patates van parlar amb els productors de patates. Al camp, directament a les parcel·les de demostració amb plantacions de diverses varietats de patates, l’agrònom en cap de l’empresa MAG Rail Rakhimov va donar explicacions.
“La nostra empresa fa més de deu anys que treballa amb fabricants de la regió de Chelyabinsk. Nosaltres mateixos ens dediquem a la producció de llavors de patata i oferim als nostres socis patates de llavors certificades - va dir Rail Rakhimov. "Ara el mercat demana varietats de patata de pell vermella, de manera que avui hi ha una oportunitat única de veure tot això, tocar i escollir la varietat adequada per a cada productor".
En el marc del seminari, es va fer un tast de diferents varietats de patates: es van numerar els tubercles cuits i es va convidar a tots els participants a votar per la seva varietat preferida. Com a resultat, la varietat Bettina es va reconèixer com la més deliciosa.
Una característica de les activitats de producció de la Food Contract Corporation al districte d’Argayash mereix una menció a part. Gairebé totes les patates presentades al Dia del Camp de Patates es van cultivar amb la participació d’estudiants de l’Argayash Agricultural College. Els estudiants tenen l’oportunitat de realitzar formació pràctica sobre maquinària agrícola moderna sota la guia d’especialistes experimentats de la Food Contract Corporation i de l’empresa MAG.
"El nostre projecte té una connotació social brillant: estem treballant amb l'Argayash Agricultural College", diu Irina Novikova. - Tots els camps: cereals i llegums, patata - processats amb la participació dels estudiants. Els estudiants reben habilitats per treballar amb la tecnologia moderna que proporcionem. Però el més interessant és que quan treballen es comuniquen constantment amb els especialistes del grup MAG. Els nois no només saben treballar amb la tecnologia moderna, sinó que també saben què, quan i per què ho fan. Al final de l'escola tècnica, en sortiran especialistes qualificats, això és molt important. "
Font: http://mcx.ru/