Després d'un llarg període d'estancament, la demanda de patates a Rússia va augmentar lleugerament, cosa que va donar als agricultors l'oportunitat d'augmentar lleugerament els preus de venda.
Però aquest fet només s'aplica a productes d'alta qualitat. Com a resultat, fins ara, les granges russes aconsegueixen enviar aquests productes de mitjana un 16% més car que al final de la setmana passada, segons informen els analistes del projecte EastFruit.
Com demostren les dades del seguiment diari del projecte, a finals de la setmana passada, els preus de les patates a les principals regions de producció de la Federació Russa van començar a partir de 6 rubles / kg (0,10 dòlars / kg). Avui en dia, pràcticament cap dels grans productors està disposat a concloure ofertes més barates que 8 rubles / kg (0,13 dòlars / kg), i els preus màxims arriben als 14 rubles / kg (0,22 dòlars / kg). Estan preparats per enviar productes de menys qualitat a preus des de RUB 7 / kg (0,11 $ / kg).
Llegiu també: Les patates són cada vegada més cares a tot arreu i les pastanagues només a Moldàvia: visió general del mercat per a la 51a setmana del 2019.
Els fabricants expliquen l'augment dels preus en aquest segment per diversos motius alhora. En primer lloc, la tendència a l’alça del preu s’associa amb una reducció notable del subministrament de productes de baixa qualitat, ja que els subministraments procedents de magatzems sense equipar van caure al mínim. Alhora, la demanda de patates continua augmentant. A més, cal tenir en compte que algunes grans explotacions encara mantenen les vendes de patates d’alta qualitat amb l’esperança d’incrementar els preus.
Al mateix temps, cal assenyalar que, malgrat la dinàmica positiva de preus en el segment de la patata, en aquests moments aquests productes a Rússia són de mitjana un 14% més barats que a finals de desembre de 2018.