L'expert internacional de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO) en producció de patates de llavors, Mehmet Emin Çalishkan, va visitar Uzbekistan per tal d'estudiar la situació actual del país per a la producció de llavors i patates d'alimentació, avaluar la el potencial, així com els obstacles existents per al desenvolupament del sector del cultiu de la patata, informa Portal UzDaily. La missió de l'expert es va organitzar com a part de la implementació a Uzbekistan del projecte de la FAO i el Ministeri d'Agricultura de la República d'Uzbekistan "Restauració i desenvolupament del sector de la patata en resposta a la COVID-19", que es va posar en marxa l'any passat.
L'objectiu del projecte és augmentar el potencial de producció de la indústria de la patata. Amb aquesta finalitat, en el marc del projecte, s'està treballant per millorar el sistema de registre de varietats de patata i certificació de llavors, millorar la recerca en l'àmbit de la modernització de la producció de patata, desenvolupar la producció de patata de gran qualitat i millorar les condicions d'emmagatzematge dels productes. .
A l'Àsia Central, la patata és el cultiu clau amb més potencial per a la seguretat alimentària. Des del 2019, amb el suport del Ministeri d'Agricultura de la República d'Uzbekistan, la producció de patata al país ha continuat creixent constantment.
"Uzbekistan és un país amb sòls molt fèrtils, on hi ha un gran potencial per al desenvolupament de la producció de patata. No obstant això, les patates són cultius resistents al fred, i les condicions climàtiques caracteritzades per altes temperatures durant l'època de creixement provoquen una reducció important del rendiment. A més de l'estrès per calor, la sequera també és una amenaça. Per al desenvolupament del sector de la patata, calen sistemes de reg moderns, una adopció generalitzada de mètodes com l'aspersió, així com l'ús de llavors certificades", va dir l'expert de la FAO en patata de llavors Mehmet Emin Çalışkan.
Durant la visita, l'expert va mantenir reunions al Ministeri d'Agricultura de la República d'Uzbekistan, a l'Institut de Recerca de Verdures, Melons i Patates, al Centre d'Assajos de Varietats de Cultius Agrícoles, al Centre de Producció de Llavors i a altres organitzacions especialitzades. , i també va visitar una planta de processament de patata i llocs d'assaig de varietats a les regions de Taixkent i Samarcanda, van parlar amb agricultors implicats en la producció de llavors de patata. Durant les reunions passades, es van discutir els mètodes actuals de producció i ús de llavors certificades, els procediments per al sistema de certificació de sembra de patata i l'alliberament de varietats.
Com va assenyalar l'expert, la manca de varietats nacionals de patata ben adaptades i la dependència de les llavors importades dificulten el desenvolupament accelerat de la indústria. Segons ell, les inversions en producció i processament de patata per part de grans clústers privats són molt importants per al desenvolupament del sector de la patata al país.