Els agricultors d'Alemanya temen l'escassetat de matèries primeres per a la producció de patates fregides a causa de la sequera que ha afectat Europa. La calor extrema pot fer que els rendiments caiguin fins a un 25% en comparació amb la temporada normal.
Al mateix temps, segons els productors del país, molt pocs tubercles creixeran fins a la mida necessària per a la producció de patates fregides. “Si la sequera continua més, la collita de patates disminuirà significativament en comparació amb l'any passat, no només a Alemanya, sinó també a altres països europeus.
Com a resultat, el subministrament de matèries primeres per al processament també disminuirà ", va comentar l'Associació alemanya de productors de fruites i verdures i la indústria de processament de patates BOGK.
Anteriorment, FruitNews va informar que l’onada de calor al nord i centre d’Europa posa els agricultors locals en risc de pèrdua de collites i fallida. ...
Font: https://fruitnews.ru