Qu Dongyu, director general de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO), va pronunciar el discurs principal al Congrés Mundial de la Patata a Irlanda, que va tenir lloc del 30 de maig al 2 de juny, segons el Federal Journal of Agribusiness.
La patata té el potencial de fer una contribució encara més gran a la història mundial i a la seguretat alimentària mundial, i la producció total d'aquest cultiu alimentari es podria duplicar en els propers 10 anys. Així ho va afirmar en el seu discurs principal el director general de la FAO, Qu Dongyu, a l'XI Congrés Mundial de la Patata a Dublín.
Avui, la patata, que té les seves arrels genètiques a Amèrica del Sud, es conrea en més de 20 milions d'hectàrees en 150 països, i la producció global total el 2020 va ser de 359 milions de tones, la producció es pot augmentar fins als 500 milions de tones el 2025 i 750. milions de tones el 2030, va dir el director general de la FAO.
"La patata es convertirà en un dels cultius rendibles del sistema mundial de seguretat alimentària quan el rendiment d'altres cultius estigui a prop del límit", va dir Qu Dongyu. També va assenyalar que Àsia i Àfrica són les regions amb un creixement més ràpid de la producció de patata actualment, mentre que la producció està disminuint a Europa i Amèrica del Nord. A nivell mundial, la producció de patata ha augmentat tot i que la superfície ha disminuït, posant de manifest el paper dels rendiments més alts.
En assenyalar la importància de l'ocupació rural decent, el subministrament d'aliments nutritius i subratllant la necessitat de polítiques, plans i accions inclusius, va demanar un major suport a les millores genètiques de la patata i cicles de millora més curts, així com el valor potencial de la patata lliure de virus. sistemes de llavors.
El banc de gens del Centre Internacional de Patata de Lima ha conservat més de 7 varietats locals diferents i parents salvatges que tenen una àmplia gamma de trets, inclosa la capacitat d'adaptar-se a diferents condicions de producció i resistir diverses plagues i malalties. Qu Dongyu va subratllar que la demanda relativament baixa de recursos naturals de la patata la converteix en un cultiu alimentari important per a la gent per sobreviure a les fams i els desastres naturals. A la Xina, la patata es considera el cultiu preferit per augmentar els ingressos i reduir la pobresa, va dir, i va assenyalar que la distribució espacial del país coincideix molt amb la de les zones abans pobres, especialment les zones muntanyoses.