Continuem publicant materials exclusius del WPC (World Potato Congress), parlant de l'organització d'una cadena eficient de producció de patata de llavors a la Xina.
El Congrés Mundial de la Patata tindrà lloc del 31 de maig al 3 de juny a Dublín, Irlanda. L'esdeveniment reunirà professionals com productors de patata, majoristes, envasadors, importadors i exportadors de patata de llavors i de consum.
Aquesta setmana parlarem de la granja familiar progressiva de patates a la Xina, la producció de llavors de qualitat, la gestió de les granges i l'emmagatzematge de llavors.
Amb l'ajuda de TuMaMa, Tang Wei va poder obtenir patates de llavor primer a través de l'oficina agrícola local del comtat i després d'alguns grans proveïdors especialitzats de llavors de minituber (G0) als districtes de Qu Jing, Xuan Wei i Xun Dian.
La bona qualitat de les llavors originals li permet vendre localment llavors G2 i de vegades G1 a altres agricultors de la zona de Zhaotong. Varietats clau: Qingshu 9, C 88, Weiyu 5, Xisen 3 i Xuanshu 2.
Pràctiques de gestió agrícola i cultiu
TuMaMa ofereix suport tècnic juntament amb 10 agrònoms que Tang Wei ha contractat per treballar en tots els seus camps de patates en 4 àrees principals.
Tang Wei arrenda terres als agricultors i els contracta per fer cultius amb un esquema de treball a destajo. Els agricultors han de seguir les recomanacions dels agrònoms.
Producció i emmagatzematge sostenibles de patata
Les patates es conreen cada temporada d'estiu any rere any! Hi ha discussions serioses sobre com millorar el sòl cultivant cultius de rotació i combinant-los amb llegums. Aquestes oportunitats són avaluades per la direcció de TuMaMa.
Tang Wei lloga espai de magatzem al municipi de Huo Dehong, al comtat de Ludian i al districte de Zhao Yang, tots dos a la ciutat de Zhaotong. El comtat de Lucian té plans per construir una gran instal·lació d'emmagatzematge de patates. Tang Wei té previst llogar espai a la instal·lació durant un període curt de temps i després construir la seva pròpia instal·lació d'emmagatzematge i comprar el seu propi equip de processament i classificació.