La revista Potato System publica diàriament un informe sobre la situació del mercat de la patata de taula. Rebem informació sobre els preus i el progrés de la collita de productors agrícoles de diferents regions de Rússia.
Una setmana abans del nou any 2023, la situació al mercat majorista no va canviar significativament.
Tant els productors com els distribuïdors de tubercles van tenir una actitud d'esperar i veure. Els agricultors són molt prudents en les seves previsions, però esperen que els preus dels productes agrícoles pugin a partir de finals de gener. Al mateix temps, els majoristes no tenen pressa per omplir les seves instal·lacions d'emmagatzematge al màxim. La seva demanda de patates segueix sent baixa i les vendes són majoritàriament puntuals.
A finals de la setmana passada, a Rússia es venien patates de taula en lots de 20 tones o més a preus que oscil·laven entre els 8 i els 23,50 rubles per quilogram.
El mínim va ser el cost dels tubercles a la República de Buriatia (8,00 rubles/kg) i la regió de Kemerovo (8,33 rubles/kg).
Una mica més car aquest tipus de producte es venia a les regions d'Irkutsk, Kaluga i Sverdlovsk, a les repúbliques d'Udmurtia (13,00 rubles / kg), Tatarstan (13,50 rubles / kg) i Karachay-Cherkessia, a Vologda, Nizhny Novgorod, Les regions de Tver, al territori de Krasnoyarsk (14,00 rubles/kg) i la regió d'Uliànovsk (14,50 rubles/kg).
Els preus van ser lleugerament més alts a les regions d'Astrakhan i Bryansk, a la regió de Kabardino-Balkaria i Perm (15,00 rubles/kg), a les regions de Volgograd, Leningrad i Novgorod (16,00 rubles/kg).
Els tubercles eren encara més cars a les regions de Kostroma i Riazan, a les repúbliques de Komi (17,00 rubles/kg) i Mari El (18,00 rubles/kg), al territori de Krasnodar, la regió de Kursk i Txuvasia (19,00 rubles/kg). ).
Els preus eren propers al màxim a les regions del territori de Stavropol (20,00 rubles/kg), Moscou (20,67 rubles/kg) i Smolensk (23,00 rubles/kg).
La patata de taula més cara es va tornar a vendre a la regió de Rostov (23,50 rubles/kg).
L'oferta de patata dels lectors de la nostra revista es pot llegir al canal de Telegram: aneu a ☘️ Verdures-Fruites a l'Engròs ☘️
Resultats de l'enquesta diària del 19 al 26 de desembre de 2022
Regió | Preu per kg de patates en rubles | Veniu patates aquesta setmana? | Quina qualitat de patates ofereix a la venda? |
Astrakhan | 15,00 р | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Брянская область | 16,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Брянская область | 14,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Buriatia | 8,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Regió de Volgograd | 16,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió de Vologda | 14,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió d’Irkutsk | 13,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Kabardino-Balkaria | 15,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Калужская область | 13,00 р | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Karatxai-Txerkèsia | 14,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Regió de Kemerovo | 9,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, amb petites observacions sobre l'aspecte |
Regió de Kemerovo | 8,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, amb petites observacions sobre l'aspecte |
Regió de Kemerovo | 8,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, amb petites observacions sobre l'aspecte |
Komi | 17,00 р | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Костромская область | 18,00 р | - Sí, envio a cadenes minoristes | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Краснодарский край | 20,00 р | Estic esperant un millor preu, venc a l'engròs petit directament als consumidors | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Краснодарский край | 18,00 р | Independentment: comerç ambulant, a través de plataformes d'Internet | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Territori de Krasnoyarsk | 12,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Territori de Krasnoyarsk | 16,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Курская область | 19,00 р | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Курская область | 19,00 р | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Ленинградская область | 16,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Mari El | 18,00 р | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Московская область | 20,00 р | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Московская область | 22,00 р | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Московская область | 20,00 р | - Sí, envio a cadenes minoristes | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, rentat |
Нижегородская область | 15,00 р | - Sí, envio per exportar | - calibre 45+, amb petites observacions sobre l'aspecte |
Нижегородская область | 13,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Regió de Novgorod | 15,00 р | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió de Novgorod | 17,00 р | Venc online, de manera independent, a través d'una cooperativa | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Пермский край | 15,00 р | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Ростовская область | 32,00 р | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Ростовская область | 15,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Рязанская область | 18,00 р | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Regió de Sverdlovsk | 13,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Смоленская область | 23,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Ставропольский край | 20,00 р | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Tatarstan | 12,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Tatarstan | 15,00 р | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Тверская область | 12,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, amb petites observacions sobre l'aspecte |
Тверская область | 16,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Udmúrtia | 10,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Udmúrtia | 16,00 р | Estic esperant un millor preu, es ven a l'engròs petit i pel nostre compte | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Udmúrtia | 13,00 р | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Regió d'Ulyanovsk | 15,00 р | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió d'Ulyanovsk | 14,00 р | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Chuvashia | 19,00 р | Esperant un augment del preu, venent pel meu compte | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Gràcies a tots els que heu participat en l'enquesta de la revista.