Les instal·lacions modernes d'emmagatzematge de patates i verdures apareixeran al poble de Bykovo, districte de Kabansky. El cost total del projecte d'inversió és d'uns 400 milions de rubles. L'inversor és Garantiya-2 LLC, líder en la producció de patates i hortalisses a Buriatia, els seus productes ocupen el 40% d'aquest sector de productes bàsics.
El projecte d'inversió està supervisat pel Ministeri d'Agricultura i Alimentació de Buriatia: els especialistes assessoren i acompanyen el projecte des del desenvolupament fins al seu llançament. El projecte s'executarà en dues etapes: a la tardor de 2023, es posarà en marxa una instal·lació d'emmagatzematge de patates amb una capacitat de 8 mil tones el 2025, una instal·lació d'emmagatzematge d'hortalisses amb una capacitat de 12 mil tones; Segons els experts, el període d'amortització de les inversions és de 6 anys.
La construcció d'una instal·lació d'emmagatzematge de patates i verdures és un pas important per resoldre problemes no només d'emmagatzematge, sinó també de preus d'aquests productes. Les hortalisses collides per a un ús futur s'emmagatzemaran en condicions òptimes i es vendran al mercat durant tot l'any. D'aquesta manera s'evitarà un fort augment dels preus de les verdures i les patates a l'hivern.
El 2022, l'autosuficiència de Buriatia en patates va augmentar fins al 105%. L'oferta de verdures de la república era del 56%. El 44% restant són verdures d'altres regions.