La crisi de la patata, que va esclatar a la regió de Sakhalin a finals de juny i va provocar un greu augment del cost del "segon pa", gairebé ha quedat enrere. Així ho va anunciar en una sessió informativa organitzada pel Ministeri de Comerç i Agricultura regional. A mitjans de juliol, la collita de tubercles joves ja havia començat a les illes, gràcies al desenvolupament de la tecnologia agrícola (i gens a causa dels problemes que havien començat, va assenyalar la ministra Inna Pavlenko), aquest any els lliuraments a la cadena minorista. va començar una setmana abans. Els agricultors ja han transferit unes 3,8 tones de patates joves per a la venda, i en els propers dies els subministraments diaris haurien d'augmentar a 2 tones. El cost del nou producte de collita es va mantenir al nivell de l'any passat: 60 rubles per quilogram.
Els proveïdors a l'engròs de fora de la regió també estan posant-se al dia amb aquest nivell de preus: les patates de l'Azerbaidjan i Egipte, el preu de les quals a l'engròs va arribar als 120 rubles per quilo, s'estan substituint per un producte de Krasnodar més assequible. La Xina, fins ara gairebé paralitzada, està cobrant vida lentament: a causa dels embussos de trànsit a terra, els tubercles de Primorye, que actua com a centre logístic per a l'Extrem Orient, s'han de lliurar d'una manera nova: en contenidors per mar. A mitjans de juliol, el preu de les patates "continentals", independentment de la ciutadania, també s'acosta als 60-65 rubles per quilo.
- Aquest article del producte preocupa i preocupa a molts. Què va passar amb el mercat de la patata? L'any passat, Sakhalin va produir més de 66 mil tones de patates, la qual cosa és aproximadament un 97% d'autosuficiència. Els nostres agricultors van salvar la regió d'un greu augment dels preus de les verdures i les patates en el període de març a juny, a diferència d'altres regions. L'any passat vam tenir un volum de producció suficient, i fins i tot amb una base tècnica obsoleta o insuficient, els nostres productors van aprendre a emmagatzemar patates. Però aquest any, l'oferta de patates (des de fora de l'illa) es va reduir gairebé a la meitat, les fronteres es van tancar, no es va subministrar cap producte des de la Xina a l'abril i al maig i la demanda de productes propis va augmentar. L'oferta ha disminuït, els preus i els costos han augmentat, i encara ara la situació als punts de control (a Primorye) encara no ha millorat. Els proveïdors van haver de lliurar patates des de Moscou i Novosibirsk. A la capital, les patates es van enviar per 45 rubles, el lliurament va costar 45 rubles, més pèrdues, més un marge comercial del 8-10%. Així és com el preu al detall de les patates va resultar ser de 100 a 120 rubles", va explicar Inna Pavlenko els incidents de preus dels darrers dies.
El cap de la divisió de Sakhalin de Rosselkhoznadzor, Sergei Boyko, va afegir que els subministraments de patates de la Xina a Rússia han disminuït molt en general: a Primorye, per exemple, l'any passat es van importar 22 mil tones i, durant el primer semestre d'aquest any, només 2,8. milers. I un terç menys de patates de l'habitual es van lliurar a Sakhalin des de l'estranger el primer contenidor "xinès" va arribar a l'illa només el 14 de juliol.
"Crec que d'aquí a una setmana dos vaixells més arribaran a Primorye des de la Xina. Els preus ja han baixat de 120 a 50-60 rubles a l'engròs. I les reserves d'aquest producte seran suficients per a Primorye, Khabarovsk i Sakhalin", va assenyalar un representant de Rosselkhoznadzor.
Ara hem aconseguit superar els colls d'ampolla logístics clau (els proveïdors locals ja han aconseguit reduir el lliurament de Moscou a Sakhalin a 33 rubles) i trobar matèries primeres més assequibles (les patates de Krasnodar es venen per 17 rubles a la capital). La nostra pròpia collita està creixent. Això vol dir que el valuós producte alimentari continuarà baixant de preu fins a assolir el preu mínim tradicional de tardor.
No està del tot clar com la regió pot assegurar-se contra una repetició de la situació amb l'augment dels preus l'estiu vinent. Com va assenyalar Inna Pavlenko, avui els agricultors de l'illa són capaços de proporcionar patates als residents fins al juny aproximadament. La xarxa existent d'instal·lacions d'emmagatzematge no permet mantenir-la als magatzems durant més temps, i també, van afegir els representants de les granges estatals Yuzhno-Sakhalinsky i Teplichny, Nadezhda Moshentseva i Elena Butkova, de sentit comú. Cap altra regió del país intenta sobreviure tant de temps amb tubercles vells.
— Estem dissenyant un nou magatzem climatitzat que ens permetrà emmagatzemar les patates fins a l'agost-setembre. El llançarem l'any vinent o l'any següent. Però aquesta no és una solució: ja en aquest moment encara hi ha una necessitat entre la població de patates fresques. Locals o importats", va assenyalar Moshentseva.
És a dir, la collita de l'any passat s'ha de substituir en tot cas per una de nova. En les condicions de Sakhalin i les illes Kurils, no serà possible cultivar patates en aquest moment, la qual cosa significa que les illes continuaran depenent del subministrament de llocs on el sol i el temps són una mica millors durant almenys dos mesos a l'any. .