La quota de producció comercial creixerà fins al 26%. Segons les previsions del Ministeri d’Agricultura, el 2018 la collita de patates a totes les granges de Rússia ascendirà a 26,6 milions de tones, un 10% menys que el resultat preliminar del 2017 i un 14% inferior al nivell del 2016.
Com es desprèn dels materials del departament agrari, la reducció es produirà a costa de les llars, la collita en què aquest any podria arribar als 19,7 milions de tones contra els 22,8 milions de tones del 2017.
A les organitzacions agrícoles i a les granges camperoles, el Ministeri d’Agricultura preveu un augment de la producció de patata un 2,8% fins als 6,9 milions de tones. granges: fins a 4,3 milions de tones, des de 4,2 milions de tones. Així, la proporció de patates comercials en la producció total arribarà al 2017% contra el 2,6% el 2,5.
Com explica el director executiu de la Unió de la Patata, Aleksey Krasilnikov, en la seva previsió va intentar tenir en compte els resultats preliminars del cens agrícola del 2016, que va registrar una greu disminució de la superfície de patates en parcel·les filials personals. Com mostra el cens, el 2016, les parcel·les domèstiques van cultivar un 36% menys de patates del que estimava Rosstat. “Per tant, pronosticant una disminució a 26,6 milions de tones per al 2018, el Ministeri d’Agricultura es basa en els resultats del cens, tot i que s’hauria de reduir aquest volum a 22 milions de tones.
Però Rosstat ajustarà retroactivament totes les àrees i, en conseqüència, els honoraris bruts en els propers dos anys ", va dir Krasilnikov a Agroinvestor. Segons els resultats del cens, la superfície sembrada en parcel·les filials personals s’hauria de reduir en 624 mil hectàrees, va admetre a la reunió agronòmica de tota Rússia el cap del departament de cultiu vegetal del Ministeri d’Agricultura, Petr Chekmarev.
Així, en lloc d’1,9 milions d’hectàrees sota patates el 2018, seran inferiors a 1,3 milions d’hectàrees, incloses 970 mil hectàrees en explotacions domèstiques. Al mateix temps, a les organitzacions agrícoles el 2018, el Ministeri d’Agricultura preveu un augment de les plantacions de 4 mil hectàrees a 174 mil hectàrees, a les granges, de 5 mil hectàrees a 131 mil hectàrees. "Hi ha prou patates al país, però, tot i així, m'agradaria que els productors agrícoles no reduïssin la seva superfície", va dir Chekmarev.
El sindicat industrial també espera un creixement de la producció comercial de patata. "En els darrers dos anys, hem vist una lleugera disminució de la superfície del sector de les primeres matèries, tot i que el 2017 es va compensar amb rendiments més alts. Però, parlant amb els participants del mercat, esperem un lleuger augment aquest any ", va dir Krasilnikov. A més, la dinàmica de preus pot estimular el creixement de la superfície. "A finals de febrer, començarà el flux tradicional d'importacions, principalment d'Egipte, que sol conduir a preus més alts fins a finals de juny. Tot i això, atès el fet que les pròpies existències de patata del país disminueixen bastant ràpidament, és difícil predir quin serà aquest creixement.
Així, si els preus de mercat són alts, la superfície sembrada pot superar les previsions ", calcula l'expert. Anteriorment, la Cambra de Comptabilitat advertia sobre una possible disminució de la producció de patata al país. A principis de gener, va informar que l’autosuficiència de Rússia en patates el 2017 va disminuir 7 punts percentuals fins al 90,7%, amb el valor llindar del 95% establert per la Doctrina sobre seguretat alimentària (el 2016 era del 97,7%, el 2015 - 105,1 , un%).
"Tenint en compte els resultats preliminars del cens agrari de tota Rússia - 2016, que va registrar una disminució de la superfície de patates a les llars i del nombre de llars en els darrers deu anys, es pot reduir el volum de producció de patata, cosa que pot afectar negativament el nivell d'autosuficiència de la Federació de Rússia". fins a la conclusió dels auditors. Segons Rosstat, el 10, Rússia va collir 2017 milions de tones de patates, un 29,6% menys que el 4,9. El departament estadístic calcula que la superfície sembrada l’any passat va ser d’2016 milions d’hectàrees el 1,9 (2016 milions d’hectàrees el 2,05) de 2015 milions d’hectàrees.
Font: http://www.agroinvestor.ru