El 2018, el mercat mundial de productes ecològics es va expandir fins als 90 milions d'euros. Entre els mercats més grans, els experts destaquen els EUA (40 milions d'euros), Alemanya (10 milions d'euros), França (7,9 milions d'euros) i la Xina (7,6 milions d'euros).
Els productes ecològics tenen la major demanda a Suïssa: 288 euros per càpita el 2017, Alemanya - 278 euros, Suècia - 237 euros. La part més gran del mercat ecològic es troba a Dinamarca: el 13,3% del mercat total d'aliments.
“Ja estem veient el creixement tradicional del mercat internacional de l'agricultura ecològica, que confirma la tendència al desenvolupament sostenible de l'agricultura i la comprensió per part de la majoria de països dels beneficis d'aquest tipus d'agricultura. Estic content que Rússia, després de l'aprovació de la llei federal, hagi fet un pas en aquesta direcció. Tanmateix, el mercat rus de productes ecològics encara s'estanca"", va dir Sergei Korshunov, president de la Junta de la Unió d'Agricultura Ecològica.
Cal destacar que durant l'any la quantitat de sòl orgànic va augmentar un 20% fins als 69,7 milions d'hectàrees. Austràlia és líder en l'àrea de terres de cultiu orgànic (35,6 milions d'hectàrees). Després vénen l'Argentina (3,4 milions d'hectàrees) i la Xina (3 milions d'hectàrees). Hi ha 2,9 milions de productors ecològics al món. Hi ha 835 indústries concentrades a l'Índia, 000 a Uganda, 210 a Mèxic.A Rússia hi ha uns 352 productors certificats de productes ecològics, 210 mil hectàrees de terres de conreu estan certificades com a orgàniques.
Font: https://fruitnews.ru