Aquest any, s’espera que Rússia obtingui un rècord en la història de l’agricultura al país. Així ho va afirmar Dmitry Medvedev a la inauguració de l'exposició agrícola "Tardor daurada" a VDNKh.
El cap del govern va examinar l'exposició, va tastar productes agrícoles i va premiar els millors agricultors russos. I l’atenció dels visitants de l’exposició va ser atret per les estrelles i titulars de rècords del centre de la ramaderia. Hi havia algú a qui mirar i preguntar-se. Per exemple, el toro és un culturista i Robert és el millor de la seva classe.
Aquí, arreu on mireu, hi ha estrelles del món animal. Robert, per exemple, no és només una cabra, entre els trenta primers d'Europa entre els seus parents. Té molt bons gens.
"Està provat per a filles, per la qualitat de la llet obtinguda d'aquestes cabres, és a dir, les millora en proteïnes i greixos", diu Yulia Chizhik, presidenta del Centre interregional per a la cria de bestiar genealògic.
I aquest és el màxim rècord de producció de llet entre les vaques: cadascuna dóna 5 litres de llet a l'any, ni més ni menys. A partir d’aquestes, i realment, només bufen partícules de pols. I aquí hi ha els bous, el principal assoliment dels quals és un pes sòlid.
Per al gran nombre de músculs, aquest toro també s’anomena culturista. Un dels expositors més grans, el seu pes és de gairebé una tonelada i mitja. Aquests animals, per cert, toleren bé la calor i el fred. De raça belga, es va criar a Europa i ara aquests bous es crien a Rússia.
En total, el fòrum compta amb gairebé un miler i mig de participants de 70 regions. Ramaders, agricultors, fabricants de maquinària agrícola, fertilitzants, productes. El primer ministre va assenyalar que inaugurant la 19a exposició "Tardor daurada", el sector agrícola del nostre país ha anat creixent constantment en els darrers anys.
“En una reunió de govern, vam discutir els resultats de la campanya de collita. El Ministeri d’Agricultura confia que la collita de cereals i llegums d’aquest any sigui rècord. Segons les darreres dades, ja s’han batut més de 126 milions de tones de gra. Això no és només més que l’any passat. Això significa que podem establir un rècord en els darrers 100 anys. De fet, Rússia torna a situar-se entre els països agrícoles més importants del món ”, va dir Dmitry Medvedev.
Molt ràpidament, segons Dmitry Medvedev, la flota de maquinària agrícola s'està renovant. L’equipament domèstic substitueix cada vegada més l’equipament importat. Aquí, per exemple, els assecadors de cereals fabricats a Rússia són la meitat del preu dels anàlegs estrangers i estan dissenyats tenint en compte les nostres difícils condicions climàtiques.
Aquest fòrum no és un paradís gourmet? Només val la pena escollir formatges: des de Adyghe fins a Camembert i el blau dor fet a Krasnodar. O un pot de foie gras: salutacions de Mordòvia. Els xefs amb estrella Michelin preparen plats calents en un pavelló separat. Alta cuina basada només en productes russos.
Dmitry Medvedev va tastar xai de Dagestani al forn amb mel. Els agricultors de la regió de Moscou van mostrar al primer ministre com es poden cultivar bolets. Per cert, la regió de Moscou pràcticament no importa xampinyons ara. I la regió de Tula presumia d’haver inventat el quass de bedoll.
A la cerimònia d'obertura de l'exposició, el primer ministre va premiar els millors agricultors del país. En total, 25 persones van ser guardonades amb alts títols i premis estatals.
Alexandra Cherepnina, https://www.1tv.ru