Nematoda és l'enemic del cultivador de patates "sobre el qual no es pot parlar". Ningú discuteix sospites sobre possibles contaminacions dels seus camps o mètodes de lluita reeixits.
Ningú discuteix sospites sobre la possible infecció dels seus camps o mètodes d’èxit per tractar una plaga en un cercle professional, amb veïns de la granja. Potser per això també es tracta del tema amb tothom esdevé cada vegada més rellevant al llarg de l’any. Els redactors de la revista van decidir col·laborar per corregir la situació actual i ressaltar-ne més importants, al nostre parer, aspectes del tema.
Vam preguntar a un dels principals experts russos en el camp de la fitoparasitologia: el cap del Laboratori de Fitoparasitologia del Centre de Parasitologia de l’Institut d’Ecologia i Evolució. ... A. N. Severtsov RAS, cap del Laboratori de diagnòstic d’organismes fitopatògens de l’Institut d’Investigació de Fitopatologia de tota Rússia Mikhail Pridannikov.
UN DELS 30 mil espècies
Quan es tracta del nematode, en primer lloc cal aclarir de quin tipus d’aquests cucs rodons es tracta la conversa. Actualment, la ciència coneix més de 30 mil espècies de nematodes paràsits i de vida lliure, mentre que els experts assumeixen que en realitat hi ha almenys un milió.
No obstant això, per a la comunitat professional dels productors de patates, només són d’interès aquells que són capaços de viure amb patates i causar danys importants al cultiu. Es tracta d’un nematode pàl·lid pàl·lid (lat. Globodera pàl·lida),
Nematode daurat de la patata (lat. Globodera rostochiensis) i nematode de la tija (tubercle) (lat. Ditylenchus destructor). El nematode pàl·lid de la patata és un objecte de quarantena externa; encara no s’han registrat dades sobre la seva detecció al territori de Rússia.
Però no oblideu que gairebé tota aquesta superfície està ocupada per jardins privats o finques de petits agricultors (fins a 100 hectàrees). Per a grans productors agrícoles Globodera rostochiensis no suposa un perill greu, si es troba una plaga en algun dels camps, aquesta zona es pot excloure de la rotació de cultius sense que es produeixi cap dany al negoci.
El nematode de la tija representa una amenaça molt més gran. Per a grans empreses agrícoles Ditylenchus destructor avui es converteix en un problema número 1.
INVISIBLE I MOLT PERILLOSA
El nematode de la tija infecta els tubercles i les parts subterrànies de la tija de la patata. A la part del terra, els signes de la malaltia no es manifesten clarament, per tant, és gairebé impossible determinar la infecció per ditlenchus "a ull". Al mateix temps, els signes formals de danys als tubercles (taques fosques suaus) es poden confondre fàcilment amb símptomes de podridura fúngica o bacteriana. Fins i tot els especialistes només poden parlar amb confiança sobre la presència del dititlench després de realitzar una anàlisi especial. Però també hi ha certes dificultats. Normalment, els tubercles danyats i / o mostres de sòl es lliuren al laboratori. Sovint hi ha casos en què es troba un nematode en aquestes mostres al microscopi (com ja s’ha esmentat, el nombre d’espècies d’aquest cuc microscòpic és superior a 30 mil), però no sempre estem parlant d’un dititlench nociu.
A LA HISTORYRIA DE L’EMISSIÓ
El nematode de la tija no és un hoste nou a les terres russes, la plaga es va identificar al país a principis del segle XX. Durant l'era soviètica, la propagació de la plaga va ser controlada pels serveis fitosanitaris. A continuació, sobre el problema oblidat durant un temps.
La primera trucada al laboratori de fitoparasitologia per a vam començar a gravar sobre ditylench el 2014-15.
Falta d'atenció al nematode de la tija capaç de blaEs pot explicar fàcilment un any favorable per destruir fins al 80% de la collita: no és tan fàcil determinar la seva presència al camp.
Malauradament, el nivell de qualificació dels empleats de diferents laboratoris no sempre és elevat i els diagnòstics falsos no són infreqüents en aquestes circumstàncies.
Com es pot evitar aquesta situació? En primer lloc, és molt responsable abordar la col·lecció de material per analitzar-lo: portar no només terra, sinó també trobar restes vegetals, parts de males herbes; és en elles que el nematode de la tija prefereix assentar-se. En segon lloc, a la mínima sospita de la presència d’una plaga, s’haurien de prendre mostres a diversos laboratoris. En qualsevol cas, els costos de la investigació seran desproporcionats respecte al cost de l’error.
REGIONS DE DISTRIBUCIÓ
No tenim dades exactes sobre l’extensió de la propagació de la plaga a Rússia. El nematode de la tija no pertany al nombre d'objectes de quarantena, per tant, ningú realitza investigacions centralitzades (com és el cas del nematode de la patata daurada). Basant-me en la geografia de les sol·licituds al nostre laboratori, puc constatar que el ditylenhoz es troba a gairebé totes les regions centrals del país. La més problemàtica és la de les regions de Nijni Novgorod i Bryansk.
Als Urals també es registren casos d’infecció, tot i que fins ara parlem d’episodis aïllats.
Però no oblidem que el nematode de la tija és difícil d’identificar i, si es troba un problema, no és habitual parlar-ne.
SI ES DETECTA LA PLAGA
Molt sovint, es detecta una lesió massiva amb ditilenchoma a la vigília de la collita o ja durant la seva collita. Un cas típic, quan es van examinar les plantacions a l’agost, tot anava bé, al cap de dues o tres setmanes van començar a collir i de les patates no en va quedar res. La plaga es manifesta amb més força en condicions favorables (és un clima càlid i humit sense canvis bruscs de temperatura, sòl humit). I aquí hi ha un altre punt important: moltes explotacions agrícoles canvien ara per al reg artificial, haurien de controlar especialment la presència de ditilench a les seves terres.
La quantitat de danys a la granja depèn directament del grau de dany a les plantes
Tot el que es va recollir, el productor agrícola té dret a vendre: les patates afectades per Ditylench no són destruïdes.
Però atès que la qualitat d’aquests productes es redueix notablement, també s’han de reduir els preus. Les fàbriques de midó s’emporten productes greument danyats.
Les patates de llavors s’hauran de classificar diverses vegades abans de vendre-les. I, per descomptat, el fabricant haurà de baixar significativament la classe de materials. A les llavors de patates de la classe "Elite" (OS; ES; PP-1; SSE; SE; E), no es permet la infecció amb ditylenchiasis, i a les llavors de la primera i segona reproducció (PC1 i PC2), es permet fins al 0,5% dels tubercles infectats segons GOST.
També observem que la detecció d’una plaga no comporta la imposició de cap sanció punitiva a la granja. Però el fet mateix de la infecció (fins i tot si el percentatge no és crític) hauria de ser un senyal per a l'agricultor que el treball a la seva granja no és perfecte i que, com a mínim, cal tenir més precaució en l'elecció dels proveïdors de material de llavors (la majoria de les vegades el nematode de la tija s'importa amb llavors) i assegureu-vos de comprovar tots els enviaments importats.
El primer que cal fer abans de comprar les llavors és considerar-les detingudament. Només cal rentar dos cubs de patates i avaluar l’aspecte dels tubercles, si els agraden en aparença. És molt important realitzar aquest procediment amb antelació, com a mínim un mes abans de la sembra.
En el més mínim dubte, el material s’ha d’enviar a anàlisi. Fins i tot amb un petit percentatge d’infecció per ditylenkhoz, no s’hauria de permetre la sembra, de manera que més tard no lluitessin per la puresa de les seves terres durant 5-7 anys, mantenint constantment el problema sota control.
MÈTODES DE LLUITA
La lluita contra qualsevol tipus de nematode parasitari requereix el desenvolupament de tota una gamma de mesures, tenint en compte les característiques individuals de cada granja en particular. I sempre cal començar per construir una rotació de cultius. Faré una reserva de seguida que és molt més difícil seleccionar la llista de cultius necessaris per a la infecció amb ditylenchus que per a la infecció per globoderosi. El fet és que el nematode daurat de la patata només s’alimenta de patates. Per desfer-se’n, no plantis aquest cultiu a les zones infectades durant un període prou llarg. No és casualitat que el nematode de la tija s’anomeni destructor; pot viure d’unes 40 espècies de plantes cultivades i no menys d’un centenar de plantes silvestres.
Tenint en compte això, els experts recomanen al principi deixar les zones infectades amb Ditylenchus sense conrear. En condicions de vapor pur, es produeix la descomposició de tots els residus vegetals i el nombre de plagues disminueix bruscament. A més, al ditylench no li agraden els cultius de cereals, sinó que es multiplica inactivament en ells. A part, s’ha de dir sobre l’ús de siderats. De la llista d'aquests cultius, es poden seleccionar candidats adequats per incloure'ls a la rotació. Agafeu mostassa, per exemple.
Després de llaurar, aquesta planta es descompon al terra, alliberant substàncies específiques que són perjudicials per al nematode. Però perquè la planta compleixi la seva tasca, cal llaurar-la en un moment estrictament definit, en arribar a la fase de desenvolupament òptima. Moltes persones prefereixen esperar a que apareguin les llavors i només després tracten la resta de la massa verda. Com a resultat, els productors agrícoles duen a terme una excel·lent mesura per millorar l'estructura del sòl, però no té cap efecte sobre el nematode, ja que totes les substàncies actives entren a les llavors.
En la lluita contra el dititlench (i qualsevol altre fitopatogen), la higiene de la producció també té una gran importància. Cal eliminar regularment i a fons la brutícia que queda a l’equip, a totes les màquines que treballen als camps i als magatzems. Imagineu-vos si hi ha diversos tubercles ditylenkhoz untats, per exemple, sobre una taula de classificació, ditylench s'assentarà a tota la festa que hi seguirà. I és molt fàcil evitar infeccions a gran escala, només cal rentar les superfícies. Fins i tot sense afegir fumigants, l’aigua normal eliminarà el 99,9% del problema. Parlant d’higiene, cal parar atenció al tema més complicat d’eliminació de productes podrits.
On s’aboca més sovint el producte deteriorat? Al barranc o rasa més proper al costat mateix de la volta. A partir d’aquí, totes les malalties i plagues (inclosos els nematodes) que queden en aquests tubercles es transfereixen fàcilment a un cultiu sa. L'exemple esdevé especialment sorprenent si l'aigua d'un barranc desemboca a un embassament local, del qual la granja pren aigua per al reg.
VARIETATS NO MATERIALS
Als catàlegs moderns d’empreses reproductores i de llavors, necessàriament hi ha varietats altament resistents als nematodes. S’ha d’entendre que en aquest cas només parlem de resistència als nematodes daurats i pàl·lids, perquè es determina genèticament. Simplement no hi ha resistència induïda per gens al ditilench. Això és un destructor.
Tot i que també és incorrecte dir que la plaga percep totes les varietats de patates per igual. Els investigadors distingeixen les varietats relativament resistents (menys afectades, amb un volum de lesions de fins al 10%) i les molt afectades (principalment les que es processen).
Però és massa aviat per construir una classificació coherent. Els treballs científics sobre aquest tema que apareixen de tant en tant revelen principalment aspectes estrets de com es difon el ditylenhoz en determinades varietats, en determinades condicions climàtiques, amb un cert grau d’infecció. Segueix sent un dubte sobre el comportament de les mateixes varietats, però a diferents temperatures i amb un grau d’infecció diferent.
PROTECCIÓ QUÍMICA I BIOLICALGICA
De moment, a Rússia només es permet un nematicida: Vidat 5G. En el futur, n’hi hauria d’haver més: hi ha aquestes drogues a les carteres de tots els principals fabricants de productes fitosanitaris i ara les preocupacions estan fent tots els esforços possibles per accelerar el procés de registre.
Pel que fa als productes biològics, al meu entendre, continuen sent ineficaços en la lluita contra el ditylench i, com a biòleg, sóc escèptic sobre les seves perspectives. Els desenvolupadors tenen idees interessants, però encara no és possible derrotar la infecció epifitòtica amb "biologia".
Fem una analogia: una persona tracta una malaltia greu amb antibiòtics i després beu vitamines per mantenir la immunitat general. També aquí: la química és necessària per reduir al mínim el nivell de contaminació invasiva i només llavors podeu utilitzar la "biologia" per mantenir la salut del sòl.
PERSPECTIVES
De moment, el ditylenkhoz es pot qualificar de greu problema per a Rússia, però encara no és una catàstrofe. Amb certs esforços, cada granja pot conduir la plaga al marc quan està present al sòl, però no pot perjudicar el cultiu.
I en un futur previsible, crec que arribarem a les mateixes normatives que s’utilitzen avui a Europa. A Holanda, per exemple, totes les explotacions de llavors i empreses que produeixen patates per al processament estan obligades a aplicar nematides al sòl, independentment de si es detecta o no un nematode a les seves parcel·les. Per tant, el nematode hi és present en algunes zones, però en la quantitat quan es pot passar per alt.
Recordem-ho: una vegada que el tizó va destruir les collites de països sencers, causant fam, però van aprendre a combatre-la desenvolupant un esquema de processament rutinari. Aproximadament el mateix serà cert per a ditylenkh. Pot ser que això no passi aviat, però simplement no hi ha cap altra manera.