Els llocs de producció d'envasos vegetals sempre malgasten molta aigua. Això sovint comporta costos elevats, així com problemes causats per la manca d'aigua dolça i la necessitat d'abocar les aigües residuals. Particularment moltes dificultats sorgeixen si les aigües residuals tenen un alt contingut de sal i també es caracteritzen per un alt contingut de sòlids, donant lloc a una gran terbolesa.
Moltes empreses busquen reduir el seu consum d'aigua i els costos d'eliminació d'aigües residuals reutilitzant l'aigua de procés. La principal dificultat en aquest camí està relacionada amb la necessitat de purificar el líquid, i en particular, de separar les partícules sòlides. Normalment, més del 90% de les partícules del corrent tenen una mida mínima, en el rang de 2-50 micres, i són molt difícils de separar, independentment del mètode de separació o filtració.
Tradicionalment, la purificació de l'aigua a les plantes d'envasament es fa mitjançant separació per gravetat (clarificadors). Malgrat la seva eficàcia, els clarificadors requereixen una gran superfície i són relativament cars. Tot i que les solucions alternatives (dispositius que eliminen partícules mitjançant la força centrífuga: per exemple, els hidrociclons) mostren pitjors resultats: només són capaços de separar partícules relativament grans (més de 70 micres), així com les força denses (més d'1,9 g/cc). ), i s'utilitzen principalment per a la separació inicial de sorra (menys del 2% de sòlids). A més, l'alta velocitat de rotació del flux en l'hidrocicló interfereix amb els processos de coagulació i floculació.
Separador hidrodinàmic innovador de nova creació Natica, desenvolupat per l'empresa AquaHD, lliure de les limitacions dels processos tradicionals de separació de sòlids. Natica funciona creant forces centrípetes per separar partícules a baixa pressió (1 bar).
В Natica l'aigua flueix a través d'una estructura circular especial. El pas de l'aigua a través d'una estructura circular permet la creació d'eleves forces centrífugues (6-8 G) a baixa pressió. A causa de les altes forces centrífugues, les partícules es concentren al perímetre exterior del separador. Gràcies al flux laminar, les partícules romanen a la capa perimetral exterior i no es barregen amb l'aigua neta de l'interior del separador. Una estructura de sortida especialment marcada separa el flux ric en partícules (a prop del perímetre exterior) del flux d'aigua neta. Les partícules que s'han eliminat de l'aigua seran processades posteriorment per espessiment i deshidratació dels fangs, on l'aigua s'enviarà a l'inici del procés. La figura següent és una il·lustració del principi de funcionament Natica:
A causa de les altes tarifes d'aigües residuals AquaHD recentment ha instal·lat un sistema de purificació i reciclatge d'aigua en un complex d'envasament de pastanaga a Israel.
Durant l'emmagatzematge, l'aigua es va drenar contínuament de la rentadora (uns segons cada pocs minuts) a una fossa designada i es tornava al capçal de la rentadora per transportar els productes. Quan els sòlids de la fossa es feien massa alts (cada pocs dies), es drenava la fossa i s'hi afegia aigua dolça.
Sistema AquaHD es va instal·lar al costat de la fossa i bombejava contínuament aigua fora de la fossa, la netejava i enviava aigua neta de la fossa al capçal de la rentadora. Aquesta configuració va permetre que la fossa continués funcionant sense necessitat de substituir freqüentment l'aigua de la fossa, la qual cosa va provocar grans cabals d'aigües residuals d'alta càrrega a les línies de clavegueram.
El gràfic següent mostra els resultats del processament:
Al magatzem, la instal·lació d'equips es va dur a terme en un espai limitat (dins d'un complex existent) i sense interferir en el funcionament diari de les línies d'envasament.
Com es pot veure, el sistema de separació AquaHD va poder aconseguir eficiències d'eliminació de partícules molt elevades (més del 90%) i va produir aigua d'alta qualitat independentment de la composició del líquid d'entrada. La compacitat i modularitat del sistema fa que el separador hidrodinàmic sigui una solució molt adequada per a les plantes d'envasament que volen processar el cabal d'aigua per a la seva abocament a les clavegueres, al medi ambient o volen reutilitzar l'aigua.