Un estudi recent de l'International Potato Center examina l'impacte de l'enfocament PMCA per estimular la innovació del mercat i el desenvolupament de diverses cadenes de valor a tot el món. Originalment utilitzat als Andes a la dècada de 2000, el mètode PMCA va iniciar processos innovadors al Perú que van conduir a un desenvolupament de productes impressionant i a augmentar les vendes de diverses varietats locals de patata poc conegudes pels consumidors. La fortalesa de PMCA és que implica treballar directament amb les parts interessades per entendre i explorar les necessitats i preocupacions de tothom a la cadena de valor, des dels agricultors fins als comerciants i els venedors fins a les famílies.
Per a l'estudi, els autors van examinar vuit casos ben documentats en què es va utilitzar PMCA en diversos entorns: Àfrica subsahariana, Àsia, Europa Central i Amèrica Llatina. Van trobar que PMCA funciona millor en condicions polítiques favorables. L'equip va concloure que l'ús d'enfocaments de sistemes com PMCA pot ajudar les organitzacions d'R+D a respondre millor a les demandes del mercat.
L'autor principal de l'estudi Doug Horton assenyala: "Després d'haver fet un seguiment sistemàtic de l'ús del mètode durant gairebé dues dècades, ens va sorprendre gratament saber que el PMCA s'ha utilitzat des de llavors en les cadenes de valor de més de 20 productes agrícoles a Àfrica, Àsia, Europa de l'Est i Amèrica Llatina, Amèrica! ”
Els esforços per desenvolupar aquest enfocament innovador van començar sota el programa regional Papa Andina liderat pel CIP. Mitjançant aquest programa, el PMCA ha ajudat a establir vincles entre els petits agricultors i altres al llarg de la cadena de valor, així com a arribar a nínxols de mercat valuosos per a productes frescos i processats, majoritàriament varietats de patata locals infravalorades i infrautilitzades.
Centrant-se en els mercats urbans i posteriors d'exportació, PMCA va guanyar popularitat al Perú i els seus beneficiaris van augmentar ràpidament fins a més de 100 petits agricultors i agents del mercat, amb desenes de productes gourmet desenvolupats a partir de patates locals. Aquesta llista inclou patates fregides locals de colors únics, puré de patates instantani andino i patates gourmet T'ikapapa, que van guanyar el World Challenge Award 000 i la Iniciativa per promoure l'emprenedoria per al desenvolupament sostenible (SEED).
L'any 2004, el CIP va treballar amb agricultors andins de patata i xefs peruans per ajudar a millorar la imatge i l'ús de la patata local als restaurants. Avui els plats de patates locals són populars a Lima.
Un PMCA reeixit depèn en gran mesura de la col·laboració amb socis de desenvolupament a tots els nivells. André Deveaux, coautor de l'estudi, diu: "Un component essencial és la participació activa d'una àmplia gamma d'actors de la cadena de valor, inclosos petits productors, empresaris comercials i proveïdors de serveis rellevants, per generar confiança i promoure l'aprenentatge entre iguals per estimular la innovació. al llarg de la cadena de valor. Ho fem centrant-nos en oportunitats de mercat conjuntes i mitjançant reunions de grup i esdeveniments públics que impliquen un grup cada cop més ampli d'interessats en la innovació col·laborativa".
Un cop establertes les associacions, CIP facilita el procés ajudant les parts interessades a identificar les innovacions empresarials i proporcionant suport tècnic quan sigui necessari per millorar la producció i la comercialització. Aquest treball pot adoptar moltes formes, per exemple, millorant la gestió de plagues i malalties, identificant varietats i sistemes adequats per millorar la qualitat de les llavors i ajudant a desenvolupar nous envasos, etiquetatges i marques al mercat.
PMCA és especialment eficaç quan es treballa amb grups vulnerables. “L'aplicació del PMCA a les cadenes de valor ha ajudat les dones i els joves a participar i beneficiar-se de la comercialització agrícola. L'oportunitat de participar en el desenvolupament empresarial conjunt amb altres persones de la cadena de valor està ajudant les dones a registrar-se i ampliar els seus negocis de llavors d'hortalisses a Uganda central", va dir Sara Mayanja, investigadora del CIP d'Uganda.
Amb ajustaments per adaptar-se a les condicions locals, PMCA també s'ha utilitzat per enfortir les cadenes de valor de la patata a Java occidental, Indonèsia; cafè a San Martín, Perú; molts productes regionals d'Albània, com ara herbes, espècies, fruits secs, bolets i oli d'oliva.
Tot i que l'equip està satisfet amb els resultats assenyalats a l'estudi, el director de RTB, Graeme Thiele, creu que hi ha més marge d'implementació: "Els resultats podrien ser millors si aconseguim una estratègia d'escala eficaç per a un ús més ampli de PMCA. L'escala adequada d'innovacions com el PMCA és una solució eficaç al problema de llarga data d'implementar enfocaments de sistemes amb participació en organitzacions de recerca i desenvolupament agrícola".