L'Associació de Productors de Patata del Nord-oest d'Europa (NEPG) espera que el cultiu de patata als cinc principals països de la patata continuï creixent, escriu www.topagrar.com.
En condicions normals de creixement, en aquest cas és probable que hi hagi una sobreproducció i una pressió enorme sobre els preus.
En els darrers cinc anys, la superfície conreada de patates de taula als països membres del NEPG, el Regne Unit, els Països Baixos, França i Bèlgica ha augmentat un nou per cent fins a les 563 hectàrees.
Malgrat la creixent demanda de processadors de patates per obtenir més matèries primeres i l’augment de les exportacions, NEPG ja veu aquest desenvolupament com un risc.
No obstant això, els agricultors tenen la intenció de cultivar patates perquè els cultius alternatius com la remolatxa sucrera són cada vegada menys atractius.
Els Països Baixos també constaten un augment de les zones plantades en zones de sorra a mesura que les empreses deixen de conrear, cosa que allibera terres farratgeres.
Els costos de producció de patates van augmentar l’any passat. A causa de les difícils condicions de collita, que van comportar costos addicionals d'assecat per als tubercles emmagatzemats i majors pèrdues per danys i deteriorament, els costos financers van augmentar.
La propera temporada, segons les estimacions de l’associació agrícola holandesa NAV, els costos d’emmagatzematge augmentaran un tres per cent per cent.
A més, hi ha riscos associats al canvi climàtic en forma d’impactes meteorològics, així com la propagació de malalties i l’aparició de noves plagues.
Segons NEPG, actualment sembla que aquestes circumstàncies encara no s’han abordat adequadament en els preus del contracte per a la temporada 2020/21.
En previsió d’una nova expansió de l’espai, els compradors es van relaxar en lloc d’oferir compensació pels costos addicionals. Els fabricants tenen totes les raons per témer sorpreses en la propera temporada.