La temporada de venda de patates 2022 ha acabat. Els productors de patata estan resumint els resultats de l'any, i és evident que per a moltes explotacions no s'ha desenvolupat de la millor manera. El temps i altres circumstàncies "externes" tenen la culpa? O els agricultors encara podrien influir en la situació? Ho parlarem juntament amb els especialistes del Grup d'Empreses Agrotrade
AGROTRADE COMPANY LLC (part del Grup d'Empreses Agrotrade) s'especialitza en SUPORT TECNOLÒGIC COMPLET A PRODUCTORS DE PATATE AMB TOT EL NECESSARI, INCLOSOS LLAVORS, PPP, EQUIPAMENT PER A LA PLANTA, CURA I RECOLLIDA, SISTEMES DE REGA, EQUIPAMENTS I RECUPERACIÓ, RECUPERACIÓ I RECOLLIDA. DE VERDURA emmagatzematges.
ESTIRAR UN Aterratge és ROBAR DINERS A TU MISME
L'any passat, els agricultors van caure en desgracia amb l'oficina celestial, literalment, des del començament de la temporada agrícola. La primavera va ser freda i humida, i la sembra a la majoria de les regions va anar molt endarrerida amb el calendari estàndard. Cada empresa va resoldre el problema a la seva manera: alguns van esperar una "finestra" enmig del mal temps (alguns, literalment, fins a l'estiu), d'altres els van plantar al "fang".
“Els cultivadors de patates coneixen perfectament les condicions en què s'ha de fer la plantació per tal d'aconseguir brots igualats i amigables i no provocar el desenvolupament de malalties., - comenta el cap del departament de vendes de PPP de l'empresa Agrotrade i un agrònom amb gran experiència Alexander Bylinin, - la terra ha d'escalfar-se a una temperatura de + 10 ° C (a una profunditat d'uns 10 cm) i assecar-se (humitat del sòl - no més del 80% de la capacitat total d'humitat del camp). Per descomptat, hi ha anys que el temps falla, però fins i tot en els períodes més difícils, pots triar els dies més adequats i aprofitar-los al màxim.
Però lluny de totes les empreses agrícoles poden treballar de manera súper eficient.
"El rendiment de la plantació es veu afectat per molts factors: velocitat d'operació, longitud de capçalera, temps de gir i manteniment, índex de sembra, fertilitzant i índex de tractament., - enumera l'enginyer en cap de processos de l'empresa Agrotrade Serguei Ariskin, - La logística té una influència important: el temps de càrrega de llavors, adobs i desinfectants”.
Si tots els processos de treball estan ben organitzats i les condicions meteorològiques són favorables, la plantació avança a bon ritme, però no val la pena comptar amb la finca per poder completar el pla de 300 hectàrees en dues setmanes amb una sola plantadora. Encara que teòricament sigui possible.
«Penseu en condicions de plantació gairebé ideals per a una jardinera de quatre fileres (espai entre fileres de 75 cm), diu l'expert, sòl en maduració física, longitud del cap - 800 metres, velocitat de treball - 7 km/h, temps de gir - 2 minuts, taxa de plantació - 3 t/ha, taxa d'aplicació de fertilitzants - 400 kg/ha, taxa de vestir - 130 l/ha, La càrrega de llavors es realitza en no més de 10 minuts, fertilitzants i desinfectants, al mateix temps.
Els càlculs teòrics mostren que per a un torn de treball de 8 hores, tenint en compte que es dedica 1 hora al servei de la unitat, la productivitat serà d'unes 11 hectàrees. Amb treball en dos torns: 22 hectàrees per dia, 308 hectàrees en dues setmanes.
En condicions meteorològiques desfavorables, es redueix tant el temps de torn com el nombre de dies en què es pot dur a terme la plantació. Així, amb un torn i mig i plantant cada dos dies, la productivitat mitjana baixarà a 10 hectàrees diàries (fins a 150 hectàrees en dues setmanes). Però això sempre que tots els altres paràmetres siguin iguals.
«En realitat, la xifra de rendiment sol ser dues o tres vegades més modesta, fins i tot amb bon temps., - Sergey Ariskin està convençut, - en algun lloc la logística no està establerta, en algun lloc hi ha avaries, en algun lloc els operaris de màquines no tenen prou experiència. Per por de retardar-se, les granges sovint decideixen no esperar que el sòl estigui llest i començar a plantar el més aviat possible. Però durant la preparació prèvia a la plantació del sòl i quan es planta en aquestes condicions, necessàriament es formen grumolls. Posteriorment, això afectarà directament el rendiment de la collita i la qualitat de les patates collides".
Segons l'expert, només hi ha una conclusió: hi hauria d'haver plantadors de patates a la granja amb un marge per a condicions adverses.
Alexander Bylinin:
"A la majoria de les regions de Rússia (a excepció de les del sud), el període vegetatiu de les plantes és curt, per tant, allargant el temps de plantació agrotècnica a causa de la manca d'equips, la granja escurça realment el període durant el qual es poden desenvolupar les patates. . És a dir, literalment roba diners a si mateix... "
“Quan hi ha un conjunt de massa de tubercles, cada dia dóna un augment d'1 ha a mitja tona, explica Alexander Bylinin, - multipliqueu 0,5 tones per 10 dies i obteniu la quantitat aproximada de pèrdues: 5 tones per hectàrea! Fins i tot si el preu de les patates no és molt alt aquest any, això és de 75 mil rubles".
En un intent de reduir aquestes pèrdues, els agricultors sovint retarden la collita, la qual cosa permet que les patates creixin amb els rendiments previstos. Però, al mateix temps, el risc de deixar el cultiu al camp augmenta dràsticament, sobretot si tampoc hi ha prou combinades.
"L'empresa, que està mal dotada d'equips de sembra i collita, és ostatge de la situació i depèn molt de les condicions meteorològiques, -subratlla Alexander Bylinin, - al mateix temps, granges ben equipades fan les operacions necessàries just a temps amb qualsevol clima”.
Centrant-se en molts anys d'experiència, l'expert creu que per a un treball reeixit, qualsevol granja ha de tenir almenys una sembradora de quatre fileres.
per cada 150 ha de superfície (òptimament 100 ha) i una recol·lectora de dues fileres arrastrada per cada 100 ha (òptimament 50-60 ha). L'empresa de plantació ha de durar 7-10 dies, la collita de 2-3 setmanes.
A la pràctica, s'ha de tractar amb altres xifres: els agricultors prefereixen comprar una sembradora per 200-250 ha i una recol·lectora per 150-200 ha. "La gent espera una oportunitat, i hi ha temporades en què tot funciona, - afirma Alexander Bylinin, - però l'any passat, l'estalvi en tecnologia va anar de costat per a molts.
EL PAQUET MÍNIM NO ÉS PROU
La collita de la temporada 2022 no va ser inferior a la plantació en termes d'extremitat. Més aviat, fins i tot superat. "A principis de setembre, hi va haver una forta sequera a la regió de Nizhny Novgorod, - recorda el cap del departament de serveis de l'empresa Agrotrade Vladimir Katunin, - i les finques que no disposaven d'equip de reg van decidir ajornar la collita fins a una bona pluja. Les pluges no es van fer esperar, però van carregar sense parar. La neteja s'havia de fer no a l'hora que la gent esperava. Aquells que disposaven del conjunt mínim d'equips per a una determinada superfície de patates, en el 70% dels casos van deixar del 30 al 50% del cultiu al camp".
La tardor va passar segons l'escenari de la primavera: les granges anaven guanyant dies bons i intentaven treure tot el possible de l'equipament disponible. Es podria haver evitat aquest desenvolupament? Sí, si cada granja va avaluar les seves capacitats per endavant, ajustades per a les circumstàncies probables.
Tal com explica l'enginyer en cap de processos de l'empresa Agrotrade, la productivitat de les combinades depèn en gran mesura de la velocitat de treball. Tant el sòl massa sec com el sòl massa humit redueixen la possible velocitat de collita. Els rendiments de la patata són igualment importants; organització de la logística
hi ha temps que es dedica a la descàrrega); la quantitat de terra que entra al búnquer; qualificacions dels operaris de màquines; el nombre de dies en què és possible la neteja.
"Considereu les condicions ideals per a una combinació de dues fileres (espai entre fileres de 75 cm), - comentaris Serguei Ariskin. - Velocitat de funcionament - 5 km / h, capacitat del búnquer - 6 tones, temps de descàrrega - 5 minuts, temps de resposta - 2 minuts, longitud del cap - 800 metres, funcionament en dos torns, temps de manteniment - 1,5 hores per torn. Productivitat - 50 tones per hectàrea. El nombre de grumolls al munt de búnquers és del 5%. En aquest cas, la recol·lectora pot collir fins a 3 hectàrees per torn (6 hectàrees per dia) o unes 300 tones per dia quan es treballa en dos torns”.
“Encara que la neteja es faci en les millors condicions meteorològiques possiblesell continua, si la humitat del sòl es pot ajustar mitjançant el reg abans de la collita (en cas d'augment de la sequedat), però la primavera va ser desfavorable, el contingut del sòl en un munt en alguns anys pot augmentar sis vegades en comparació amb els indicadors estàndard (del 5% al 30%). En aquest cas, omplim la tremuja no només amb patates, sinó també amb terra. Només això redueix la productivitat en 1 hectàrea diària quan es treballa en dos torns. La productivitat baixa entre un 15 i un 20%.
En condicions meteorològiques desfavorables (sòl humit) la velocitat de funcionament pot baixar.
"Deixa que sigui 2 km/h, l'especialista compta. - A més, el temps de manteniment de la unitat augmentarà significativament: la combinació s'haurà de netejar constantment. Diguem que seran 3 hores per torn. El nombre de torns es reduirà, en el millor dels casos, a 1,5. Al mateix temps, la productivitat de la combinació pot disminuir fins a 1…2 hectàrees per dia (tres vegades!), el volum de collita no serà superior a 100 tones per dia”.
En condicions reals, tenint en compte la presència de bons dies, com assenyala l'expert, la productivitat baixa menys, però el temps de collita encara s'allarga. Segons ell, si en condicions favorables es cullen 100 hectàrees en tres setmanes, en condicions difícils es trigarà un mes i mig. En condicions molt difícils, és possible que algunes de les patates quedin al camp.
Així, tots els fons invertits en conreu es tiraran al vent.
Sergey Ariskin assenyala que l'EVO 280 ben equipat amb la tremuja NonStop, amb una eliminació ben organitzada de patates del camp, utilitzant la tecnologia 2 + 2, pot excavar el doble que la SE 150-60 estàndard. Però això no vol dir que hàgiu de substituir dues combinacions per una. En condicions de collita difícils, això pot ser un error fatal.
Per descomptat, l'elecció de la combinació sempre depèn del cultivador de patates. Només ell coneix totes les condicions de la seva economia. El nombre i el tipus de tractors, la tecnologia de cultiu, el tipus de sòl, la disponibilitat i el tipus de transport per transportar els cultius des del camp, tot això afecta la decisió.
COM ACONSEGUIR UNA MILLOR PRODUCTIVITAT DE LES COMBINADES?
Sergey Ariskin recomana als agricultors
presteu atenció als factors següents:
- velocitat de treball. En condicions difícils, es veu principalment afectat pel rendiment de neteja de la combinació, és a dir, la zona de separació dels transportadors. Per exemple, l'àrea de separació de la combinació GRIMME SE 150-60 amb neteja XXL és un 20% més gran que l'estàndard. Rendiment
la neteja es pot augmentar fins a un 40%. L'EVO 280 té una àrea de separació un 40% més gran que la SE 150-60 estàndard. En combinació amb opcions addicionals que permeten el control automàtic i operatiu de la cosechadora, un operador de màquina experimentat pot augmentar significativament la velocitat de treball. - Capacitat de la tremuja. Com més gran sigui la capacitat del búnquer, menys descàrrega. Això afecta directament el rendiment. Si s'instal·la opcionalment un búnquer de 150 tones a la cosechadora SE 60-7,5, la productivitat es pot augmentar fins a un 5%. L'EVO 280 té un búnquer de 8 tones, és a dir, més un 6%.
rendiment. Es pot aconseguir un rendiment encara més elevat amb la tremuja NonStop, que es pot instal·lar a les cosechadores SE 260, EVO 280 i EVO 290. La capacitat de descarregar durant la marxa elimina les aturades per a la descàrrega. Si comparem SE 150-60 (no hi ha instal·lat NonStop) i EVO 280 amb tremuja NonStop, la productivitat del segon es pot augmentar més d'un 20%! No obstant això, és important entendre que els contenidors de grans dimensions o sense parar fan exigències addicionals pel que fa al transport. - El mètode de guiar el dispositiu d'excavació al llarg de la profunditat d'excavació. La gran majoria de recol·lectors fan servir tambors de cresta per a això, que descansen a la part superior de la carena. En condicions normals, aquest mètode de regulació no afecta de cap manera el rendiment. malgrat això
en condicions d'alta humitat, especialment en sòls argilosos, la terra s'enganxa als bidons, s'aturen i l'operari de la màquina els ha de netejar. La instal·lació de bidons de plàstic millora una mica la situació, però no resol radicalment el problema. El mateix es pot dir dels sistemes de control de pressió de cresta que s'instal·len opcionalment a les cosechadores GRIMME (sistema de guiat de profunditat TerraDisc).
El manteniment d'una profunditat determinada es realitza amb l'ajuda de la còpia de patins. Aquest sistema redueix significativament el temps de manteniment de la recol·lectora per a la neteja. Però tingueu en compte que TerraDisc només funciona bé després que s'hagi retirat el traç. “Imaginem que dues cosetes treballen al mateix lloc: la SE 260, equipada amb l'opció TerraDisc, i la SE 150-60 amb tambor de cresta”, diu l'especialista, “en condicions normals, la productivitat de la SE 260 és d'uns 15 -20% més baix. Tanmateix, quan es treballa en crestes molt inundades, la recol·lectora SE 260 equipada amb TerraDisc és tan productiva com el seu germà gran SE 150-60. - Aplicació de la tecnologia 2+2 o fins i tot 2+4. La seva essència rau en el fet que amb l'ajuda d'un excavador de patates s'excaven dues files i es col·loquen al passadís de dues files adjacents. A continuació, la recol·lectora de patates excava dues fileres i recull patates de dues fileres excavades.
excavador de patates. En el cas de 2+4, l'excavador de patates excava dues files a la dreta i a l'esquerra. Naturalment, la productivitat no es duplica, perquè la velocitat de la unitat serà menor, ja que es subministren el doble de patates per a la neteja i el nombre de descàrregues (si no
sistema NonStop) es duplica. Tanmateix, podem parlar d'un augment de la productivitat del 15-20%.
Per a una granja petita, no té sentit triar una recol·lectora cara i ricament equipada que collirà en qüestió de dies, però que pagarà durant molts anys. Les configuracions complicades de combinacions "granja" només s'han d'adquirir en aquells casos en què hi hagi confiança que un operador de màquina de la màxima qualificació treballarà darrere del seu "timó". Encara que si hi ha un operador de màquina d'aquest tipus o el propi pagès està preparat per actuar en el seu paper, la màquina pot esdevenir l'assistent més eficaç.
"L'any 2022, la nostra empresa va lliurar un EVO 280 ben equipat a la granja de Nizhny Novgorod, - comparteix informació Vladimir Katunin, - aquesta ja era la tercera recol·lectora de patates de l'empresa (estaven disponibles SE 150-60 i SE 260). Es van destinar 100 hectàrees per al conreu.
La nova màquina va demostrar ser excel·lent, amb un rendiment de 70 t/ha, vam excavar segons el sistema d'enriquiment (davant de la cosechadora hi havia una excavadora WR 200, és a dir, la recol·lectora recollia patates de quatre fileres alhora). Les primeres 50 ha es van collir amb bon temps, a una velocitat de 6 km/h. Llavors a causa de les pluges la velocitat
disminució. Tot i això, la collita va ser plenament collida, no va quedar ni una hectàrea sota la neu, i no tots els veïns de la regió podien presumir d'aquest resultat”.
PLANS PER A LA NOVA TEMPORADA
L'any 2023, les condicions meteorològiques de moltes regions satisfan els productors agrícoles, però és massa aviat per dir que la nova temporada serà més exitosa i més fàcil que l'anterior. A més, no tot en l'agricultura depèn només del clima.
“Recomanem que els agricultors facin una anàlisi completa de la campanya de collita de l'any passat i determinin amb quins problemes estaven relacionats els principals problemes: podrien ser errors tecnològics, logístics; mancances en la preparació de l'equip,- parla Serguei Ariskin, - ara tenen temps per corregir moltes mancances.
Un altre consell important per als agricultors dels experts del Grup d'Empreses Agrotrade és formar el vostre propi estoc de reserva de recanvis.
Recordem que a principis de la temporada passada, els agricultors van qualificar les restriccions al subministrament de recanvis com un dels principals factors de risc. Afortunadament, no hi va haver aturades massives globals de treball per manca de consumibles. Aquest any, les coses podrien sortir d'una altra manera.
"A principis de la temporada 2022, un gran estoc de peces quedava als magatzems de Rússia, gràcies als quals els productors agrícoles pràcticament no van experimentar problemes greus. - explica el cap del departament de recanvis de l'empresa Agrotrade Ilya Zobov, - aquest any, la reserva s'ha esgotat molt, i la llista de sancions s'ha ampliat”.
L'especialista destaca que la llista de recanvis prohibits per a la importació s'actualitza constantment: s'afegeixen algunes posicions, algunes, al contrari, es treuen de perill gràcies a l'esforç dels socis europeus. No és fàcil garantir al client la recepció de components en aquestes condicions.
“No només tenim les peces de recanvi més populars en estoc, sinó que estem ampliant constantment la gamma. Des del 2019, la llista d'articles que sempre estan en estoc s'ha triplicat, diu Ilya Zobov, - però és impossible importar-ho tot. Tampoc sempre és possible predir la lògica de la propera prohibició".
Què han de fer els agricultors en aquesta situació?
- Treballa endavant! "Fins i tot abans, recordem constantment als clients que és millor dur a terme la resolució de problemes dels equips amb antelació i no demorar-se amb les comandes de recanvis., - comenta el cap del departament de recanvis de l'empresa Agrotrade, - Ara això no és una recomanació, sinó una condició per a la supervivència. Cada empresa agrícola necessita el seu propi estoc de consumibles i s'ha de tractar la seva reposició, entenent que el moment
els lliuraments de peces des de l'estranger van augmentar una mitjana d'un mes. A més, els preus tant de la mercaderia com del transport no paren, i el que avui costa 100 euros pot costar entre 500 i 600 en dos mesos”.
ESTALVI EN REG
Els resultats de l'últim any van obligar a molts productors agrícoles a reduir les inversions en el desenvolupament de les seves empreses. Al mateix temps, els agricultors van intentar mantenir els projectes més importants per a ells, per exemple, la introducció del reg, sense el qual és molt difícil obtenir els indicadors desitjats de rendiment i qualitat comercial de les patates. Aquelles granges que van optar per equips de reg de l'empresa xinesa Yulin Irrigation van aconseguir un estalvi important.
"Yulin Irrigation és un fabricant líder d'equips de reg agrícola a la Xina, - diu el director de projecte de l'empresa Potential Dmitri Valetov, - l'empresa va començar la seva feina com a fabricant d'OEM (de l'editor: OEM del fabricant d'equips originals anglès - "fabricant d'equips originals"), és a dir, va produir peces i equips, que després van ser venuts per un fabricant europeu amb la seva pròpia marca. . Els aspersors Yulin estan equipats amb components originals de Nelson (EUA), líder mundial en la fabricació d'aspersors, que garanteix un reg d'alta qualitat”.
L'equip s'ha lliurat a Rússia des de fa més de cinc anys, i durant l'últim any la demanda ha crescut significativament.
"Aquest any ja hem lliurat dos cotxes a la regió d'Astrakhan, tres a Vladimir, un a Samara, Saratov, Orenburg i Txuvasia, 12 cotxes a Kazakhstan, - compartir informació Dmitri Valetov, - a Astrakhan, l'equip es va posar en funcionament al març, el reg es realitza gairebé sense parar, no hi ha queixes per part del client ".
L'equip està equipat amb panells agregats que permeten controlar el reg des de la distància. Els servidors es troben al territori de Rússia, cosa que exclou la possibilitat del seu tancament. La producció de sistemes de reg triga uns dos mesos. El terme depèn del nivell de càrrega de la planta,
Per regla general, la majoria de comandes es reben entre gener i març: els agricultors tenen pressa per començar a regar a la nova temporada.
Tot i que des del punt de vista del director del projecte potencial, és millor posar en marxa un projecte de reg després de considerar-ho tot, a més, és molt més convenient muntar les màquines a la tardor, un cop finalitzada la collita, però abans de llaurar.
“En aquest moment, la granja disposa de mans i equips de treball lliures, podeu fer la instal·lació amb seguretat. L'únic negatiu és que la finca comença a regar l'any vinent, és a dir, s'afegeix un any a la recuperació del projecte., assenyala, a la primavera, la feina va de la mà de la preparació i celebració de la campanya de sembra, i aquesta és una situació estressant per a tots els participants”.
El lliurament de l'equip "de la fàbrica a la granja" dura aproximadament un mes i mig. La garantia dels equips Yulin és de tres anys, el servei el proporciona l'empresa distribuïdora. L'empresa Potential subministra equips de reg Yulin a les granges de Rússia Central i la regió del Volga, així com a
és el distribuïdor oficial del fabricant a Kazakhstan.