Malgrat els importants avenços en l'estudi del tizón tardà de la patata i la implantació de mesures de control basades en el coneixement del fitopatogen, la malaltia encara provoca danys importants per pèrdues de cultius i pel cost dels tractaments químics amb productes fitosanitaris.
Aquesta malaltia és causada per un oomicet Phytophthora infestans, afectant fulles, brots i tubercles.
Els tubercles que entren a l'emmagatzematge fins i tot amb una petita quantitat d'infecció sovint provoquen grans pèrdues de producte. L'agent causant del tizón tardà segueix sent viable fins i tot a una temperatura de + 3 ° C. El desenvolupament del fitopatogen a la superfície dels tubercles facilita la penetració de bacteris oportunistes a través de la pell, provocant una podridura suau.
Símptomes de tizón tardana a les fulles apareixen taques de forma irregular, que augmenten gradualment de mida a mesura que es desenvolupa la malaltia. Una vora verd clar es forma a la part superior de les fulles al llarg de les vores de les taques. En temps humit, l'esporulació d'un fitopatogen blanc es desenvolupa a la part inferior de les taques al llarg de les vores. A la superfície dels tubercles, la malaltia apareix en forma de taques marrons fosques. A l'interior dels tubercles es forma una podridura marró fosca, situada més a prop de la superfície, però que penetra gradualment al centre dels tubercles. La principal via de propagació del fitopatogen és a través de zoosporangis aerotransportats de camps infectats, "plantes de patata voluntàries" i plantes cultivades en munts de tubercles rebutjats a prop dels camps. Les plantes cultivades a partir de tubercles rebutjats, com els “voluntaris”, també poden ser reservoris de malalties víriques transmeses pels pugons; altres malalties (rizoctonosi, antracnosi, crosta en pols) i plagues (nematodes de vida lliure, nematodes de quists de patata, pugons). A més, s'hi poden formar oòspores, que poden complicar encara més la lluita contra el tizón tardà a causa de l'augment del risc de resistència amb un major nombre de tractaments fungicides.
A les regions del sud, per evitar la germinació de les patates sacrificades, els munts s'han de tractar ràpidament amb diquat o glifosat (si apareixen plantes, s'ha de repetir el tractament). Un mètode molt eficaç per combatre aquestes plantes és cobrir els tubercles rebutjats amb una pel·lícula negra. Al llarg de les vores del munt, la pel·lícula ha d'estar ben fixada perquè els zoosporangis del fitopatogen no puguin volar i els animals no puguin penetrar sota la pel·lícula i esquinçar-la. Si la pila es cobreix amb una pel·lícula d'hora, pot ser que no sigui necessari el tractament amb glifosat. És molt important que els tubercles eliminats es mantinguin allunyats del camp de patates i de les fonts d'aigua per al reg.
El més comú per Phytophthora infestans és la reproducció asexual, en la qual els zoosporangis poden germinar directament com a hifes o alliberar zoòspores amb flagels, que penetren a la planta a través de la pel·lícula d'aigua. Les oospores poden sobreviure durant molt de temps al sòl. Per exemple, segons els experts holandesos (Plant Pathology journal, 2000), les oòspores poden conservar la seva capacitat d'infectar les patates en sòls sorrencs durant 48 mesos, i en sòls argilosos durant 34 mesos quan s'inunden. Es va observar que el major nombre d'oòspores es va formar en varietats de patata amb un baix nivell de resistència específica de la raça. Segons dades de la base de dades europea Best4Soil (2020), per reduir la infecció del sòl Phytophthora infestans (oòspores), nematodes de quists de patata, Rizoctonia i altres plagues, es recomana tornar les patates al camp després de cinc anys.
Fins fa poc, l'estratègia de protecció de la patata es basava en l'ús d'un gran nombre de tractaments amb productes fitosanitaris. Però recentment, en part a causa de l'aparició de nous genotips resistents Phytophthora infestans (en diversos països europeus, genotip EU_43_A1, resistent a la mandipropamida a dosis de 100 ppm), la protecció integrada de la patata s'ha utilitzat més àmpliament.
Mètodes bàsics de protecció integrada de la patata contra el tizón tardà:
- Cultiu de varietats de patata amb una alta puntuació de resistència.
- Destrucció de fonts primàries d'infecció (plantes voluntàries, munts de tubercles rebutjats, tubercles de llavors infectats i plantes de patata afectades).
- Ús de sistemes de decisió de tractament de fungicides basats en el risc de tizón tardana, la resistència de varietats i les condicions meteorològiques per planificar el nombre òptim de tractaments fitosanitaris com a part d'una estratègia antiresistència. S'ha desenvolupat un programa en rus sobre la base de l'Institut de Fitopatologia de tot Rússia (VNIIF) VNIIFBlight. FGBNU VNIIF té una patent RU 2019663121 (2019) per al programa informàtic "Previsió expressa - tizón tardana" per obtenir una previsió en línia del desenvolupament del tizón tardà a la Federació Russa. Actualment a Rússia hi ha un sistema de presa de decisions (DMS) per dur a terme tractaments fungicides contra el tizón tardà i l'Alternaria "Agrodozor". Molts altres països també han establert programes per adoptar la previsió del risc de tizón tardana. Per exemple, al Regne Unit hi ha una plataforma en línia per al tizón tardà Hutton BlightSpy. La plataforma és mantinguda per James Hutton Limited, les dades meteorològiques les proporciona el Met Institute i estan cobertes per una llicència internacional Creative Commons Attribution 4.0. En diverses regions, s'han desenvolupat recursos/plataformes com a part del treball de recerca d'especialistes sobre el seguiment de l'estructura de la població i el nivell de resistència als productes fitosanitaris (per exemple, a Europa - Euroblight, a la Xina - ChinaBlight), informació a partir de la qual els professionals poden aplicar solucions fitosanitàries tenint en compte l'estructura de la població de patògens a la regió i el seu nivell de resistència als fungicides. A la plataforma del consorci europeu d'especialistes i organitzacions per a l'estudi del tizón tardà de la patata Euroblight Es mantenen taules amb els resultats de les proves de substàncies actives per combatre el tizón tardà en diferents parts de la planta i Alternaria.
- Destrucció dels tubercles afectats pel tizón tardà a l'emmagatzematge per tal de reduir les pèrdues de tubercles i reduir la quantitat d'infecció de llavors durant l'any següent.
Maria Erokhova, investigadora, FGBNU VNIIF
Correu electrònic: maria.erokhova@gmail.com