Segons el seguiment diari del projecte EastFruit, es continua registrant un alt nivell d’activitat comercial en el segment de la col blanca al mercat rus.
Segons els fabricants russos, tot i l’esperada caiguda del comerç, que tradicionalment s’acompanya d’una estabilització de preus durant les vacances de Cap d’Any, el mercat continua observant taxes de vendes elevades, estimulant el creixement dels preus de venda en aquest segment.
Avui en dia, la gamma de preus de venda de la col blanca oscil·la entre els 8-16 rubles / kg (0,13 $ - 0,26 $ / kg), depenent de la regió de producció, que és de mitjana un 14% més cara que al final de la setmana passada. Segons els operadors del mercat, una de les principals raons de l'augment dels preus va ser la reducció de l'oferta de col al mercat en general, ja que molts productors van completar la venda de les seves existències en el període anterior a les vacances. També cal assenyalar que les empreses majoristes que van finalitzar la venda de volums comprats anteriorment estaven reposant activament els inventaris, cosa que va estimular els augments de preus al mercat.
Cal tenir en compte que, de moment, la col blanca a Rússia surt a la venda de mitjana 1,5 vegades més barata que en el mateix període de l'any passat. Els principals agents del mercat no exclouen que si els preus continuen augmentant en aquest segment, hi ha la possibilitat que aparegui al mercat una gran quantitat de col de la República del Daguestan, que és el principal proveïdor d’aquestes verdures a l’hivern després de l’esgotament de les existències dels productors regionals.