Segons el seguiment diari del projecte EastFruit, el preu de la ceba a Rússia ja ha assolit un rècord en almenys els darrers 5 anys i continua creixent ràpidament.
Així doncs, des de principis d’aquesta setmana, les cebes de les granges russes han augmentat de mitjana un 30%. Avui els agricultors ofereixen cebes d'alta qualitat a 30-40 rubles / kg (0,46-0,61 dòlars / kg), mentre que fa una setmana el preu dels productes de qualitat no superava els 32 rubles / kg (0,49 dòlars / kg).
Els experts del projecte diuen que la raó d'aquest augment de preus és la demanda bastant elevada de cebes al mercat nacional, mentre que cada cop més sovint dels participants al mercat hi ha queixes sobre l'oferta insuficient de productes d'alta qualitat.
Les empreses majoristes intenten compensar el dèficit de subministrament de productes de qualitat mitjançant la importació de noves cebes de cultiu de Kazakhstan i Uzbekistan. A Rússia encara s’ofereixen cebes importades de més qualitat, però alhora més costoses, en quantitats limitades a un preu de 38-43 rubles / kg (0,58-0,66 $ / kg).
Cal tenir en compte que els preus de la ceba actuals a Rússia són de mitjana 3 vegades més alts que a principis de maig de 2018 i són una xifra rècord dels darrers 5 anys. Al mateix temps, els participants del mercat no exclouen que continuï la tendència a l’augment dels preus d’aquests productes i que la taxa de creixement dels preus de les cebes continuï accelerant a mesura que les existències a les instal·lacions d’emmagatzematge de les granges continuen disminuint.
Font: https://east-fruit.com/