El 6 d'octubre es va celebrar la conferència "Cultivo de la patata: innovacions i perspectives d'exportació", en un dels llocs del fòrum agroindustrial rus "Tardor daurada - 2017", sota la presidència del director del Departament de Cultiu de Plantes, Mecanització, Química i protecció vegetal del Ministeri d'Agricultura de Rússia, Petr Chekmarev.
Tradicionalment, la Federació de Rússia ocupa el tercer lloc mundial en producció de patates, després de la Xina i l'Índia. Representa al voltant del 8% de la collita global de patates.
“La producció mitjana anual de patata al país és d'uns 29,8 milions de tones, la qual cosa ens permet satisfer plenament el consum intern. La principal producció de patata es concentra als districtes federals Central, Volga i Nord. La seva quota anual representa aproximadament el 30%, el 25% i el 15% de la collita bruta total, respectivament", va dir Petr Chekmarev.
Va assenyalar que avui hi ha una tendència a reduir el cultiu de patates a les llars particulars. En els darrers anys, s'ha produït un augment progressiu de la producció de patata a les organitzacions agrícoles, les explotacions camperoles i els empresaris individuals. Així, amb l'inici de l'execució del Programa Estatal per al període 2013-2020, la participació de la producció de patata en aquestes categories d'explotacions el 2016 va ascendir al 22,1% (6 mil tones) enfront del 863,9% el 17,7 (2013 mil tones).
“El país té una bona capacitat en la producció de patates de llavors i productes de patata, fins i tot per a l'exportació. Ara és important centrar-se en la selecció d'alta qualitat de varietats de patates resistents a les malalties, així com desenvolupar de manera més intensa el processament profund d'aquest cultiu", va subratllar Petr Chekmarev.
Durant la conferència, els participants també van tractar qüestions de promoció comercial i de sembra de patata i els seus productes processats als mercats dels països de la UEE, suport estatal i subvencions al cultiu de patata.
Font: http://svetich.info