Els residents de Rússia han estat advertits del risc d'escassetat de patates. Un augment de la capacitat de processament de patates a Rússia en un 50 per cent, una disminució de la producció de tubercles a les parcel·les subsidiàries personals i una caiguda dels rendiments a causa de la sequera amenacen amb l'escassetat de tubercles locals per als consumidors l'any vinent. Sobre això escriu Kommersant amb referència a experts.
Els participants del mercat van advertir Ministeri d’Agricultura... Cal assenyalar que sense subvencionar la producció, l'escassetat de tubercles només es pot substituir amb l'ajuda de les importacions. El departament va assenyalar que ja s'han creat els requisits previs per augmentar la collita de patates.
Segons el president de la Unió de Participants del Mercat de Patates i Verdures, Sergei Lupekhin, si el 2021 es van processar al voltant d'un milió de tones de patates a Rússia, el 2022 arribarà a 1,5 milions de tones i el 2026, fins a tres milions. tones...
El director industrial de Mareven, Aleksey Anashko, al seu torn, va assenyalar que l'any vinent, segons els proveïdors de l'empresa, pot haver-hi escassetat de flocs de patata al mercat i el cost de les matèries primeres pot augmentar un 50 per cent. També es preveu que els preus de les matèries primeres importades pugin.
Segons el Ministeri d'Agricultura, el 2 de desembre, Rússia va collir 6,68 milions de tones de patates contra 6,64 milions de tones el 2020. S'espera que a finals d'aquest any la xifra augmenti fins als 6,71 milions de tones, i el 2022 fins als 7,2 milions de tones.
Més d'hora informarque l'etiquetatge obligatori de la cervesa, que apareixerà a Rússia a partir del setembre de 2022, podria provocar un col·lapse del mercat cerveser. Els experts van predir una escassetat de la beguda, el seu augment del preu i la interrupció del subministrament als bars. El representant de l'Associació de Productors de Cervesa (APP), que agrupa AB InBev Efes, Baltika i Heineken, va dir que els terminis per a la implantació de l'etiquetatge de la cervesa, que es van establir Ministeri d'Indústria i Comerçsón poc realistes.
Font: https://lenta.ru