Segons l'estudi, a 30 regions de Rússia, la producció de patata supera el consum anual (regions donants).
La regió més gran donant és la regió de Bryansk. Volum de producció el 2013-2017 aquí va ascendir a 703,3 mil tones, el consum se situa en el nivell de 59,8 mil tones. Segons AB-Center, la regió pot subministrar 643,2 mil tones de patates fora de les seves fronteres sense perjudici del consum intern (comparable a les necessitats anuals de Moscou). En segon lloc, es troba la regió de Tula, on es consumeixen 73,4 mil tones de patates de producció industrial, amb una producció mitjana anual de 454,5 mil tones. La regió té la capacitat de subministrar 381,8 mil tones de patates fora de les seves fronteres (que, per exemple, supera significativament les necessitats anuals de Sant Petersburg). Les regions donants més grans també inclouen la regió de Nizhny Novgorod, la República Chuvash, les regions de Lipetsk, Tver, Tambov, la República Udmurt, les regions de Ryazan i Novgorod (TOP-10). Pel que fa a les primeres patates, aquí els líders són algunes regions del sud de la Federació Russa.
Regions receptores de patates
Moscou és la regió receptora més gran. Les necessitats mitjanes anuals de capital de patates s’estimen en 595,5 mil tones. Segons AB-Center, els lliuraments a Moscou es realitzen principalment des de les regions de Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov, algunes altres regions del Districte Federal Central, així com des del Districte Federal del Volga (Regió de Nijni Novgorod, República Chuvash). En temporada baixa (especialment abril-juny): es realitzen importacions d’Egipte, Israel, Azerbaidjan i alguns altres països. Els lliuraments des de Bielorússia es troben a nivells elevats (es realitzen tant durant la temporada de recollida com durant la temporada baixa). Al juny-juliol, s’importen patates primerenques de fabricació russa (principalment del territori de Krasnodar i de la regió d’Astrakhan).
Pel que fa a la regió veïna de Moscou, la regió de Moscou, la regió encara no ha assolit l’autosuficiència completa de les patates, però aquesta xifra es troba en nivells força alts i, segons els càlculs d’AB-Center, és del 90,3%.
El segon lloc entre les regions receptores és Sant Petersburg amb necessitats anuals de 253,0 mil tones. Al districte federal del nord-oest, tot i l’escassetat general de patates de producció local, hi ha regions donants: les regions de Novgorod i Leningrad, on la producció total supera el consum en 66,1 mil tones. Aquest volum s’envia principalment a Sant Petersburg. Les patates també s’entreguen a la capital del nord des de les regions del districte federal central i des de l’estranger (Bielorússia, Egipte, Azerbaidjan, Israel). El tercer lloc entre les regions receptores pertany al territori de Krasnodar. La producció industrial mitjana anual aquí és de només 78,3 mil tones. El volum de consum s'estima en 266,5 mil tones. Les necessitats de subministrament de l'exterior a la regió són de 188,2 mil tones. Cal assenyalar que el territori de Krasnodar, en ser una regió receptora en general, actua com a regió donant al juny-juliol, sent un dels principals productors i proveïdors de patates primerenques.
Al mateix temps, cada any, des de mitjans d’agost fins a abril inclosos, la part aclaparadora de les patates venudes a la regió s’importa de les regions del districte federal central. A la primavera, així com a principis d’estiu, les patates d’Azerbaidjan i Egipte es lliuren a la regió a nivells elevats. En total, segons l’estudi AB-Center, hi ha 53 regions receptores a Rússia.
Font: http://ab-centre.ru