La marca regional "Tambov Potatoes" participarà en el primer concurs nacional de marques alimentàries "Tastes of Russia".
El cultiu de la patata va començar a la regió de Tambov el 1841. En pocs anys, la cultura es va estendre amb èxit per tota la regió. Un sòl negre fèrtil i un clima favorable per a les patates contribueixen al cultiu reeixit del cultiu fins als nostres dies. Segons els experts, les patates Tambov es distingeixen pel seu alt contingut en midó i bon gust.
"Tambov Potatoes" no és només una marca regional. És reconeixible a tot el país. Com sabeu, als mercats de diverses ciutats russes, els venedors, per augmentar la demanda de patates, solen donar-los el nom de "Tambov". Al cap i a la fi, les "patates Tambov" són molt friables i saboroses quan es cuinen.
Tingueu en compte que a la regió de Tambov s'ha organitzat una festa regional en honor a les patates, que se celebra anualment a la Fira Pokrovskaya. Centenars de quilograms de patates es couen en un gran calder. o en una paella enorme, i després tracten tothom com a part de les festes populars.
Segons el departament d'agricultura regional, aquest any es van collir més de 112 mil tones de patates a les empreses agrícoles de la regió. La part principal del cultiu de la patata es produeix en granges privades.
Ja s'ha enviat al Ministeri d'Agricultura de Rússia una sol·licitud per participar de la marca regional "Patates Tambov" al concurs nacional "Tastes of Russia".
L'acceptació de sol·licituds finalitzarà el 9 de novembre i una comissió d'experts seleccionarà els guanyadors al desembre.
"La presentació de la marca de patata Tambov al concurs Tastes of Russia demostrarà el potencial de la regió de Tambov, així com augmentarà el nivell de confiança i demanda dels consumidors", assenyala Lidia Bakumenko, cap del departament d'agricultura de la regió de Tambov.
El concurs està dissenyat per cridar l'atenció sobre els èxits de les petites i mitjanes empreses del sector agrícola i ajudar a crear nous punts de creixement i motors de desenvolupament per a les zones rurals de les regions russes.