En els propers mesos, els preus de les patates i les cebes continuaran augmentant a la República Txeca a causa dels baixos rendiments i el clima desfavorable durant la collita. Es recomana a la gent que s'aprovin d'aquests productes per a l'hivern. "Enguany, sens dubte, els preus augmentaran. Durant els mesos de primavera, els preus poden ser bastant alts", va dir Petr Hanka, president de la Unió de Productors de Hortalisses de la República Txeca i Moràvia a la inauguració de la fira de tardor de fruites i verdures "Flora Olomouc", informa. Portal Aroundprague.cz.
Segons Hanka, la collita de ceba d'enguany es va veure afectada per la sequera, que va afectar la seva qualitat i el seu rendiment, que són els més baixos d'Europa.
També es poden esperar augments de preus de les patates de taula. Tot i que les patates primerenques van tenir rendiments relativament alts i bona qualitat aquest any, els agricultors van registrar rendiments més baixos de les patates tardanes. A més, la collita es va veure afectada pel temps plujós i l'emmagatzematge a llarg termini dels tubercles humits és difícil. "Per tant, ara les patates estan entrant al mercat en grans quantitats, i espero que aquest any arribin volums significativament més petits als magatzems que els anys anteriors", va dir Hanka.
Segons l'Oficina d'Estadística Txeca, els preus agrícoles de la ceba a l'agost d'aquest any van augmentar gairebé un 42% interanual i de les patates un 12%. Per exemple, una fruiteria d'Olomouc-Golić ven ara un quilo de ceba per 14,9 CZK; l'agost de l'any passat va costar 9,9 CZK. La gent paga 9,9 CZK per quilogram de patates estables. El passat mes de novembre es va poder comprar un quilo de patates en aquesta fruiteria per 4,9 corones.
Segons Hanka, les patates tardanes ara es poden comprar a preus ridículament baixos a les prestatgeries dels supermercats i hipermercats nacionals. "Aquesta setmana es pot comprar un quilo de patates per vuit corones, però això només és gràcies als descomptes massius, perquè actualment les cadenes minoristes compren patates una o dues corones més cares i les venen molt barates", va dir Hanka.
Segons l'Oficina d'Estadística Txeca, la superfície total de camps de patates a la República Txeca ha caigut al voltant d'un 5% aquest any fins a 21 hectàrees. L'any passat, els productors van reduir la superfície cultivada amb patates un 680% respecte a l'any anterior. Les vendes de patates alimentaries s'han vist afectades per l'epidèmia de coronavirus durant els últims dos anys, amb el tancament de restaurants i cafeteries.