Segons el Ministeri d'Agricultura, Comerç, Alimentació i Indústria de Processament de la regió d'Orenburg, a 31 de maig de 2023, les empreses agrícoles i les granges camperoles de la regió van sembrar 1681,9 hectàrees d'hortalisses en terra oberta (54% del pla), incloent: col - 204,4, 397,7 hectàrees, ceba - 60,4 hectàrees, pastanagues - 15,6 hectàrees, remolatxa - 1003,8 hectàrees, altres hortalisses - XNUMX hectàrees.
Com a comparació, l'any 2022, a aquesta data, es van sembrar 1191,4 hectàrees d'hortalisses a terra oberta.
Cada any, la superfície més gran de verdures "borscht set" a la regió és SSSPK "Soyuz": a principis de juny es van plantar 120 hectàrees; IP Sukov Pavel Nikolaevich – 95 hectàrees.
Les principals àrees de cultiu de patates: Orsk - 282 hectàrees; districte urbà de Sol-Iletsk - 230 hectàrees; Districte d'Alexandrovsky - 209 hectàrees; Districte d'Ilek - 122 hectàrees.
Les empreses agrícoles i les explotacions pageses van plantar 1180,8 hectàrees de patates (91% del pla).