Després d'un període força llarg d'estancament a Rússia, la demanda de ceba s'ha intensificat, això ha donat als agricultors locals l'oportunitat d'augmentar els preus d'aquests productes, informen els analistes del projecte. Fruit Oriental. El motiu principal de l'augment del preu va ser la ràpida reducció de les existències de ceba de qualitat. Segons els productors, ara la qualitat de les cebes emmagatzemades continua deteriorant-se, ja que la majoria dels agricultors emmagatzemaven deliberadament productes que inicialment no eren aptes per a l'emmagatzematge a llarg termini.
Segons el seguiment diari del projecte, els productors locals ofereixen actualment cebes d'alta qualitat a la venda a un preu de 13-22 rubles/kg (0,17-0,29 dòlars/kg), que és de mitjana un 10% més car que una setmana abans. Segons els representants de les empreses a l'engròs, avui és bastant difícil trobar els volums necessaris de cebes d'alta qualitat. La principal oferta del mercat consisteix en productes amb una vida útil limitada. Els fabricants que encara tenen els volums necessaris de ceba d'alta qualitat estan venent aquests productes ja sigui en petites quantitats o amb contractes subscrits prèviament.
Cal assenyalar que actualment el preu de la ceba a Rússia ja és de mitjana un 22% més alt que en el mateix període de l'any passat. Al mateix temps, els participants del mercat no descarten que la tendència a l'alça dels preus en aquest segment continuï i la taxa de creixement dels preus de la ceba s'accelerarà a mesura que disminueixin les existències a les granges.