JUSTIFICACIÓ POTENCIAL I ECONÒMICA DEL PROJECTE
L'interès de les empreses agrícoles en la cooperació amb els processadors de patates ha crescut significativament durant l'últim any, que no va ser el més reeixit econòmicament per als productors de patates. L'oportunitat de desfer-se dels problemes amb la venda de productes i obtenir ingressos garantits atrau molts. D'altra banda, la producció de varietats especialitzades té característiques pròpies i requereix el desenvolupament de noves tecnologies. Serà possible cultivar un cultiu de la qualitat desitjada i en el volum requerit? La inversió es rendirà i en quines condicions? Cada granja té les seves pròpies respostes a aquestes preguntes. Però per trobar les vostres pròpies solucions, podeu confiar en l'experiència dels companys del sector.
Aquest any s'està implementant un projecte per a la producció de matèries primeres per a la producció de xips a la regió de Nizhny Novgorod. La regió té una sèrie d'avantatges que la fan prometedora pel que fa al cultiu de patates per a la transformació industrial. Entre ells:
- Condicions climàtiques òptimes per al cultiu de patates, bon subministrament d'aigua per al reg.
- Obertura d'una nova carretera M12 Moscou-Nizhny Novgorod-Kazan, que reduirà el temps i el cost del lliurament del producte.
PARTICIPANTS DEL PROJECTE:
- LLC "AgroAlliance-NN" és una granja de patates situada al districte de Perevozsky a la regió de Nizhny Novgorod. Proporciona una plataforma per a l'experiment. L'empresa disposa de les competències i la tecnologia necessàries.
- JSC Firma "August" és un fabricant rus de HSZR. Proporciona productes fitosanitaris, ofereix serveis d'assessorament per construir un esquema de protecció eficaç.
- NORIKA-SLAVIA LLC és el representant oficial de l'empresa de cria i llavors NORIKA a Rússia. Proporciona llavors de varietats de patata per al processament industrial, proporciona suport agronòmic en totes les etapes de producció.
- Agrotrade LLC és un proveïdor d'una gamma completa de productes per a la producció de patates. Ofereix serveis de preparació i manteniment d'equips per a la sembra i la collita de patates.
- Frito Lay Manufacturing LLC és el major productor de patates fregides naturals de Rússia (marca Lay). Ofereix suport total per a cada procés relacionat amb el cultiu i l'emmagatzematge de patates fregides, des de recomanacions per a la compra de material de llavors, tenint en compte les característiques de les regions, fins al lliurament de patates a una de les tres plantes de la Federació Russa. .
METODOLOGIA I PROCEDIMENT DE L'EXPERIÈNCIA:
Durant tota la temporada, els participants de l'experiment visitaran el lloc d'AgroAlliance-NN LLC setmanalment per controlar l'estat de les plantes i fer ajustos als esquemes de cura i protecció (si cal). Paral·lelament, els empleats agrícoles recopilaran dades sobre els costos laborals i de recursos.
RESULTATS:
Els esforços conjunts de les organitzacions que ofereixen diversos serveis i recursos determinaran mètodes efectius per al cultiu de patates i maneres de reduir els costos de producció. Els resultats de l'experiència seran útils per a totes les empreses agrícoles que pensin a organitzar la producció de matèries primeres per al seu processament.
OBJECTIU DEL PROJECTE:
- Calcula el cost del cultiu de patates per al processament industrial a partir de les dades obtingudes durant l'experiment.
- Avaluar la disponibilitat de recursos necessaris com ara aigua per al reg, maquinària, productes fitosanitaris i llavors de qualitat.
- Aplicar tecnologies modernes per al cultiu de patates i avaluar-ne l'eficàcia.
- Identificar possibles problemes en la producció de matèries primeres.
MEMORIA D'ETAPA DEL PROJECTE es publicarà setmanalment aplicació mòbil revista "Patata
sistema". Els lectors podran fer preguntes als participants i rebre els consells necessaris.
Aquest enfocament crearà un espai d'intercanvi d'experiències.