L'Organització Holandesa de Consumidors de Patates (POC) estima que el cost del cultiu d'una hectàrea de patates la temporada vinent en més de 10 euros, informa. portal Nieuweoogst.nl.
En comparació amb el 2022, el cost del cultiu de patates al país tornarà a augmentar, aproximadament un 10 per cent. En construir la previsió, els experts van tenir en compte l'augment dels costos de l'electricitat, el gasoil i els productes fitosanitaris, però no van tenir en compte els costos de reg, per tant, el cost real del cultiu és encara més gran.
El cost total es calcula a l'abril. POC suposa un rendiment mitjà de 47,5 tones per hectàrea, incloses les pèrdues d'emmagatzematge. Segons l'organització, el preu real del cultiu amb un marge del 15 per cent per al productor serà de 252 euros la tona. L'any passat aquesta xifra va ser de 229 euros per tona.
El director Jacco de Graaf assegura que amb el càlcul del POC vol conscienciar els fabricants, molts dels quals no sempre determinen correctament el cost dels seus productes. Els experts del POC van calcular l'any passat que el punt d'equilibri entre el blat i les patates era a un preu del blat de 320 € per tona. Aquest és el preu al qual és més rendible per a un pagès cultivar blat que patates.
El nou càlcul mostra que aquest punt d'inflexió es troba ara a un preu del blat de 300 euros la tona. Tanmateix, POC assenyala que els costos de producció de blat també estan augmentant, però el seu cultiu requereix menys recursos en comparació amb les patates.
Segons POC, els càlculs de costos per al 2023 mostren clarament que cal canviar alguna cosa a la cadena de producció de patata. L'organització argumenta que cal un augment significatiu dels preus dels contractes per mantenir el creixement de la producció de patata. Així doncs, per arribar a un nivell de 252 euros la tona, el preu ha d'augmentar en 70 euros respecte a l'actual.