Científics del "Jardí Botànic" del REC i del laboratori juvenil de mètodes físics i químics per estudiar plantes de la Universitat Estatal de Belgorod estan treballant en el problema de l'ús de citroguix, un subproducte no utilitzat en la producció d'àcid cítric. Lloc web oficial de la Universitat Nacional de Recerca de l'Estat de Belgorod (NRU "BelGU").
La investigació es porta a terme en el marc del projecte REC de classe mundial "Solucions innovadores en el complex agroindustrial" "Creació d'un sistema de cicle complet de metodologia científica per a la introducció de cultius agrícoles i ornamentals valuosos basat en la millora i la investigació genètica. "
Fins ara, hi ha diverses maneres d'obtenir àcid cítric, la més habitual és la síntesi mitjançant reaccions químiques. En el procés, es forma una gran quantitat de citroguix. La substància no s'utilitza en la producció i s'emmagatzema en grans quantitats als abocadors. El volum d'un d'aquests abocadors a Belgorod és d'unes 500 mil tones. En aquest sentit, d'una banda, es planteja el problema de l'eliminació de residus, i de l'altra, la reducció de la càrrega tecnogènica.
Els participants del projecte es van plantejar la tasca d'entendre per a què es pot utilitzar el citroguix, per no emmagatzemar-lo inactiu en grans volums. Els científics universitaris esperen retornar alguns dels elements a la cadena natural mitjançant la inclusió de plantes.
La idea del projecte és convertir el fòsfor i el sofre en formes accessibles i fàcilment digeribles. Les plantes cultivades amb citro- i fosfoguix acumulen aquestes substàncies. En el futur, es pot fer compost o fertilitzant orgànic a partir de parts de plantes. L'humus resultant és fàcil d'eliminar o utilitzar per alimentar cultius agrícoles i ornamentals.
Per estudiar el desenvolupament de les plantes al sòl amb una barreja de citroguix i fosfoguix, es va crear un "jardí" experimental amb una superfície total de 100 metres quadrats. Es van col·locar tres llocs al lloc: amb citroguix, fosfoguix i chernozem. Aquest últim és necessari per controlar l'experiment i entendre com creixen les plantes en sòls fèrtils i com - en el substrat experimental. Un grup experimental separat de plantes són els cultius agrícoles: soja, blat de moro i mostassa. Es preveu que s'utilitzin com a fems verds (adobs d'origen vegetal) per al sector agrari.
Els estudis han demostrat que, en comparació amb el grup control, en plantes cultivades amb citroguix, el contingut de sofre augmenta dues vegades, el contingut de zinc tres vegades i el de calci cinc vegades, i el contingut d'altres macro i oligoelements amb l'excepció de potassi i fòsfor, que manca a les plantes. El cultiu de les mateixes plantes sobre fosfoguix va mostrar un augment dels teixits de tots els nutrients del 20 al 10%.
Així, la soja sobre fosfoguix acumula sofre 2,5 vegades millor que quan creix sobre citroguix. Tanmateix, això empitjora significativament els processos de fotosíntesi, que els científics van estudiar mitjançant mètodes no invasius per determinar el contingut de clorofil·la i flavonoides a l'epidermis de la fulla. Per tant, la tasca dels participants del projecte és seleccionar la gamma més àmplia possible de plantes que extreguin eficaçment els elements necessaris dels substrats en zones transformades antropogènicament. El següent pas podria ser el desenvolupament d'una tecnologia per a l'obtenció de formes sublimades de fertilitzants "verds".
L'experiment hauria de durar diversos anys, ja que les propietats acumulatives s'han d'observar en la dinàmica.