El 12 d'octubre, EEX (European Energy Exchange (EEX) AG - Central European Electricity Exchange) va començar a llistar els contractes de patata d'abril a 26,90 EUR per 100 kg. Fa una setmana el preu era de 27,50 euros. Segons l'agent de borsa De Vries & Westermann, la collita de patates a Europa ha augmentat després de les pluges de setembre. Actualment, s'han collit patates de més de la meitat del territori europeu, informa portal Nieuweoogst.nl.
No obstant això, les dades del mercat mundial de la patata mostren que la Unió Europea s'acosta a la seva collita de patata més petita mai. Això és el resultat d'una reducció de la superfície plantada gairebé un 2 per cent (fins a 1,45 milions d'hectàrees) i dels baixos rendiments (31,3 tones per hectàrea). S'espera que la producció total de la UE-27 arribi als 45,5 milions de tones, un 6,5% menys que l'any passat.
L'anàlisi de De Vries & Westermann diu que en els propers mesos, les fàbriques de patates fregides passaran gradualment de l'obtenció de matèries primeres del camp a l'abastament de l'emmagatzematge. Com a resultat, la demanda al mercat diari s'està estancant. Malgrat aquesta evolució, els preus actuals de les patates per transformar-les en patates fregides als països europeus encara es mantenen sense canvis. Per a Fontane el preu estimat és d'uns 25 euros, i per a Innovator - 26 euros per cada 100 kg.
PotatoNL va augmentar a principis d'aquesta setmana el preu de les patates per a la seva transformació de la categoria I en 0,50 euros per cada 100 kg. La cotització varia de 20,50 a 26,50 per 100 kg. La cotització més alta es va establir principalment per a les patates aptes per a la transformació en patates fregides per a menjar ràpid.