En quin període és millor comprar patates de llavor per plantar la nova temporada?
Per descomptat, cada empresa determina els termes òptims a la seva manera, en funció de les seves tasques i capacitats. Però, per regla general, sempre hi ha compradors que retarden aquest moment fins al març i fins i tot fins a l’abril, i n’hi ha molts: els telèfons de les empreses de llavors a principis de la primavera es tornen calents.
VENIR PATATES DE LLAVORS?
Enguany, molts productors i proveïdors de llavors coneguts han notat la demanda dels seus productes des de l'estiu. Algunes empreses van aconseguir trobar compradors per als grans gairebé abans de l'inici de la collita. Quina és la raó d’això i hauríem d’esperar una escassetat en el mercat?
Llavors DE EUROPA
Comencem per la part més aguda del tema: el subministrament de llavors a Europa. Aquest any, els plans de compra per a moltes empreses russes es van corregir significativament per una sequera severa que va afectar gairebé tots els països implicats en la producció de llavors de patata, inclosos els proveïdors clau de llavors per a Rússia: Països Baixos, Finlàndia i Alemanya (determinades regions). Segons diverses fonts, els productors de llavors d’aquests països van rebre menys d’un 20-30% del volum de producció estimat.
En aquest sentit, els productors es van veure obligats a reduir seriosament el nombre de lots de llavors destinats als compradors. És difícil determinar quines xifres concretes produirà aquesta reducció per a Rússia (a finals d’octubre de 2018). Recordem: a principis de l’estiu del 2018, es van importar a Rússia unes 14 tones i mitja de llavors de patates, de les quals més de 12 tones eren dels països de la UE. Avui en dia, algunes empreses subministradores suggereixen que els volums de subministrament es podrien reduir en tres quartes parts.
En conseqüència, diverses empreses ja han anunciat un augment dels preus de les llavors de patates de producció estrangera. Alguns, sobre el més essencial. Val a dir que els fabricants inclouen en el nou cost dels productes europeus no només la compensació per les pèrdues de productes perduts, sinó també, per exemple, el cost dels combustibles i lubricants, que va augmentar dràsticament aquest any.
Al mateix temps, gairebé tots els proveïdors de patates de llavors europees (entre les enquestades per la revista) van assenyalar que a principis de la tardor tenien sol·licituds d’empreses agrícoles russes per a la compra de matèries en una quantitat que òbviament superés el volum de subministraments possibles. Dit d’una altra manera, no tothom podrà adquirir patates de llavors importades de certes varietats aquest any.
Tot i això, algunes explotacions agrícoles russes van declarar que van decidir negar-se a comprar material de llavor per a la temporada 2018 a l'estranger, tement que les llavors cultivades en condicions meteorològiques difícils tinguessin problemes de qualitat.
PATATA DE LLAVORS DE PRODUCCIÓ RUSSA
Però la major part del material de llavor (del total de 900 mil tones plantades anualment al país) és encara patata cultivada a Rússia. Què es pot dir d’ell?
Aquest any, les granges de llavors de la majoria de regions del país també han tingut dificultats meteorològiques. Una primavera freda perllongada va contribuir a la difusió activa de Rhizoctonia. Un estiu calorós i sec va provocar una disminució de la tuberització; es va observar una escassetat de tubercles a les granges dels principals territoris de cultiu de llavors, tant al nord-oest com al centre de Rússia. Una tardor igualment seca va fer als agricultors un examen sobre la capacitat de collir en sòls rocosos durs. No tothom mereixia qualificacions positives: en moltes granges, un gran volum de patates va patir danys mecànics, cosa que significa que es poden predir problemes d’emmagatzematge.
Per descomptat, avui, quan s’acaba la recol·lecció, és prematur jutjar la qualitat i la quantitat de patates de llavor que hi ha al mercat. La situació quedarà una mica més nítida el desembre, quan els productors responsables rebin els resultats d’estudis sobre tubercles per la presència de malalties; una imatge més completa es desenvoluparà a la primavera, segons els resultats de l’emmagatzematge, i el veredicte final només es podrà arribar al final de la propera temporada. No obstant això, els factors anteriors suggereixen que el volum de matèries de gran qualitat al mercat pot ser inferior a l'habitual i els seus preus són més alts.
Al mateix temps, els mateixos productors de patates de llavor nacionals no creuen que la situació del mercat d’aquest any sigui fonamentalment diferent de les temporades anteriors i requereixi un esquema d’acció especial. "No hi ha il·lusió", diu Anastasia Borovkova, cap del departament de patates de German Seed Alliance Russ. "Treballem en la manera habitual de tardor. Com sempre, les granges de les regions del sud ja estan celebrant contractes i pagant les comandes. Les empreses del centre de Rússia segueixen avaluant els resultats de la collita i determinen quina llavor necessitaran l'any vinent ".
Tot i que ningú nega que en primer lloc es vengui patates de les varietats més populars i de la millor qualitat.
"Les patates de les varietats més populars sempre es classifiquen abans del nou any", confirma Anastasia Borovkova, "aquest any, a finals d'octubre, hem venut completament els volums de la varietat russa de la Dama Roja".
"Qualsevol que vulgui obtenir bones llavors hauria de cuidar-les amb antelació", diu Oleg Martyshin, subdirector de Slava Potato, "vam signar els primers contractes de subministrament de llavors aquest any a l'agost".
I segons Vladimir Molyanov, director general de Molyanov Agro Group LLC, comprar ara llavors per a la temporada 2019 significa treballar tard, en aquest moment hauríeu de pensar en la primavera del 2020: "Els productors que es dediquen seriosament al cultiu de la patata saben per endavant que sobre quina zona plantaran patates en un any, quines varietats necessitaran. Deixen una sol·licitud a l’empresa de llavors, inspeccionen les plantacions a l’estiu i, a la tardor, si tot els convé, compren els lots necessaris. Aquest és el tercer any consecutiu que registrem la tendència cap a aquesta forma de fer negocis ".
COMISSIÓ ESTATAL: INTRODUCCIÓ DE SERVEIS PAGATS
Aquesta qüestió no es relaciona directament amb el tema de l’article i, potser, fins al moment es tracta principalment d’organitzacions dedicades a treballar en la cria o promoure els èxits dels criadors. No obstant això, en un futur pròxim pot tenir un impacte significatiu en el mercat de llavors de Rússia. Estem parlant de l'Ordre del Ministeri d'Agricultura de Rússia de 31.08.2018 de agost de 143 núm. XNUMX "A l'aprovació de la provisió per al pagament de serveis relacionats amb les seves activitats principals per part de la institució federal del pressupost de l'Estat" Comissió Estatal de la Federació Russa per a la Prova i Protecció dels Assoliments de Cria ".
La decisió d’introduir una taxa pels serveis de la Comissió d’Estat ”va provocar una acalorada discussió a la comunitat professional. Al mateix temps, pràcticament ningú nega la necessitat d’aquesta mesura, molts indiquen que avui en dia el Registre estatal d’èxits de reproducció permesos per a l’ús inclou un gran nombre de varietats i no totes són exigibles pels consumidors. La introducció de la taxa limitarà el nombre de persones que vulguin presentar sol·licituds per a proves de varietat i reduirà la quantitat desorbitada de treballs que recauen sobre el personal de la Comissió Estatal cada any. Encara que de moment estem parlant de quantitats que no només poden limitar, sinó tallar una part important dels participants del mercat.
Segons Vladimir Molyanov, provar un tipus de patata a tres regions costarà a la seva empresa uns 800 mil rubles. Però de vegades es realitzen estudis sobre les propietats de les varietats al llarg de diversos anys. No totes les organitzacions reproductores disposen d’aquests diners, sobretot si es tracta d’una institució estatal.
Però el principal problema ni tan sols és el mitjà. Segons els experts, el sistema de proves de varietats existent a Rússia necessita una reforma seriosa.
Representants de l'Associació Nacional de Productors de llavors de blat de moro i de gira-sol en un projecte de carta oberta al ministre d'Agricultura de la Federació Russa, Dmitry Patrushev, amb una sol·licitud de suspensió de l'Ordre núm. la seva implementació, així com les tecnologies modernes (industrials) per al cultiu de cultius, cosa que posa en dubte els resultats estatals proves d’Orto ”.
Pensadors similars els podrien expressar els cultivadors de patates. Avui, el comprador de llavors, escollint una varietat, gairebé no té en compte els resultats de les proves de varietat, ja que les condicions per al cultiu de patates a la secció de varietats i al camp d’una determinada explotació tenen poques coses en comú.
Els canvis són necessaris i el treball en la qualitat de la prestació del servei, des de la perspectiva de les comunitats professionals que van entrar en discussió, hauria de precedir la introducció d’una taxa per aquesta. La pregunta és si la seva opinió serà escoltada mentre roman oberta.
Algunes observacions també són causades pel procediment per prendre una decisió sobre l’addició d’una varietat al registre estatal. Els criadors, per exemple, es queixen que es dóna prioritat a les varietats d’alt rendiment, mentre que, en condicions modernes, un productor agrícola pot obtenir un gran benefici no tant per la quantitat del producte, sinó per les seves qualitats especials: el mercat necessita una patata que tingui un color de pell inusual, una presentació ultra atractiva, adequació emmagatzematge rentable i súper llarg ...