La cadena minorista Magnit està provant un nou model de treball amb granges: un agregador per a la compra i el subministrament de productes agrícoles amb una àmplia gamma de serveis addicionals per a petites explotacions. A través de l'agregador, els agricultors podran subministrar els seus productes no només a les botigues Magnit, sinó també a altres cadenes minoristes, així com a empreses HoReCa i empreses manufactureres. El projecte pilot "Magnit" s'està implementant conjuntament amb el govern de la regió de Tula des del novembre de 2022.
El model objectiu de l'agregador implica no només la presència d'una infraestructura física per al subministrament centralitzat de productes agrícoles, sinó també la prestació de serveis especialitzats. Els productes dels agricultors arriben al centre regional, on es processen (renten, envasen, envasen, etc.), després s'envien al centre de distribució més proper o directament a les botigues.
La diferència fonamental entre el model objectiu de l'agregador Magnit i les solucions àmpliament representades al mercat avui dia, inclosos els centres de distribució a l'engròs, és el suport als agricultors de tota la cadena "des del camp fins a la prestatgeria". A més de centralitzar l'adquisició i el subministrament, l'agregador pilotat per Magnit assessora els agricultors en qüestions de producció i comercialització, dóna suport a programes i subvencions, proporciona dades analítiques, cofinança la compra de matèries primeres (llavor, fertilitzants, pinsos) i equips, entrena la granja. empleats, dóna suport en l'etiquetatge de productes, etc.
Avui, 36 pagesos ja treballen sobre la base del primer agregador, que Magnit va posar en marxa a la regió de Tula. Els seus productes es consoliden i es processen en un lloc especialitzat, després d'això s'envien a les cadenes de botigues. La gamma de productes subministrats inclou llet i productes lactis, gastronomia carn, peix fresc i verdures. Com a part del pilot, Magnit conclou contractes simplificats amb agricultors. A més, l'empresa ha establert processos d'acceptació de productes separats al centre de distribució i als punts de venda. La logística dels productes agrícoles la porta a terme el transport de l'empresa i s'hi destinen prestatges especials a les botigues de la regió.
Juntament amb els agricultors de Tula, Magnit treballa processos de negoci en les etapes de transport, processament, emmagatzematge i comercialització de mercaderies, desenvolupa estàndards per a productes agrícoles. El minorista està provant solucions informàtiques per a la planificació de comandes, gestió del transport, etc. Paral·lelament, Magnit treballa per centralitzar la compra de matèries primeres i equips per als participants de l'agregador, organitzar la venda de productes fora del perímetre de l'empresa, crear capacitats de processament de productes, introduir pràctiques de gestió avançades i noves tecnologies.
A partir dels resultats de la implementació del projecte, els petits fabricants, que fins ara no havien pogut produir productes de la qualitat objectiu, podran subministrar els seus productes a prestatgeries Magnit, altres cadenes i HoReCa. En un futur proper, Magnit resumirà els resultats del pilot i després prendrà una decisió sobre l'ampliació del projecte.
Alexey Stepin, ministre d'Agricultura de la regió de Tula:
“El potencial del mercat rus de productes agrícoles és enorme. Però els agricultors s'enfronten a moltes dificultats relacionades amb l'accés als canals de comercialització, l'alt cost de les matèries primeres i l'equip, l'escassetat de capital circulant en temporada baixa, la manca de personal qualificat, les pèrdues de cultius per manca de capacitat d'emmagatzematge. La solució a aquests problemes l'ofereix Magnit, a partir de la seva àmplia experiència en el treball amb petites empreses. A diferència del model tradicional, l'agregador, que estem provant junts a la regió de Tula, oferirà a les petites granges no només un canal de distribució, sinó també una gamma completa de serveis relacionats, des d'assistència en la selecció d'equips, desenvolupament d'una gamma, producte. certificació per finançar la compra de matèries primeres, mitjans de producció, etc.".
Egor Shumilin, director comercial de la gamma de productes frescos de la cadena minorista Magnit:
“La nostra investigació de mercat mostra un gran interès pels productes agrícoles: el 90% dels consumidors enquestats estan disposats a comprar-los. Al mateix temps, la gran majoria dels compradors assenyalen que estan disposats a comprar productes agrícoles amb més freqüència, si costa menys, es garanteix que són d'alta qualitat i segurs. Són aquestes tasques les que resoldrà el nostre nou projecte, el concepte del qual estem provant a la regió de Tula. Està adreçat a explotacions realment petites que necessiten un suport integral. Com a resultat de la prova pilot, tenim previst desenvolupar un model de servei d'agregació òptim que simplificarà significativament el procés d'entrada al detall per als agricultors i també ajudarà a fer que el seu negoci sigui més eficient i sostenible".
Sergey Mitin, primer vicepresident del Comitè de Política Agroalimentària i Gestió Mediambiental del Consell de la Federació:
"No hi ha cap concepte com "agricultor" o "fabricant de productes agrícoles" a la legislació. Avui dia, un pagès pot ser alhora un productor que va conrear alguna cosa a la seva pròpia terra amb les seves pròpies mans i un comerciant que va portar verdures dels països veïns. Això és perjudicial per al desenvolupament de l'agricultura i no permet el ple ús de les mesures de suport per a qui les necessiti. Això també és important per al projecte pilot de l'agregador, que va ser llançat per Magnit. Els compradors estan segurs que els productes de la granja estan fets de matèries primeres naturals, són els més deliciosos, saludables i respectuosos amb el medi ambient. No obstant això, no hi ha criteris clars per als "productes agrícoles"; els fabricants utilitzen això utilitzant noms de "granges", cosa que enganya els ciutadans. En aquest sentit, crec que determinar qui és un "agricultor" i quins són els criteris dels "productes de la granja" és una tasca prioritaria i urgent que l'Estat ha de resoldre en un futur proper. Aquests treballs s'estan duent a terme ara al lloc del Comitè del Consell de la Federació de Política Agrària i Industrial i Gestió del Medi Ambient”.
Magnit desenvolupa de manera activa relacions amb granges i proveïdors locals. L'any 2014, el minorista va crear el format de botigues agrícoles als locals de les seves botigues. Actualment, a la majoria de supermercats i hipermercats de l'empresa es presenten zones especials amb productes de la granja. Des de l'any 2016, Magnit treballa amb productors agrícoles nacionals en règim d'agrocontractació, celebrant contractes a llarg termini amb volums de subministrament garantits. La proporció dels productes agrícoles en aquests subministraments és del 45%. El 2021, la companyia va desenvolupar un acord de subministrament simplificat per a petits productors agrícoles. Desenes de socis de Magnit a tot Rússia ja l'han utilitzat.
Actualment, Magnit coopera amb més de 420 granges i petits productors agrícoles. El 2022, la facturació de productes agrícoles a la xarxa minorista va augmentar un 35% i va ascendir a 23,5 milions de rubles.
A Magnit, els productes agrícoles es presenten principalment en les categories de productes frescos, així com fruites i verdures. Les petites explotacions subministren la xarxa amb llet, formatges i altres productes lactis, carn i aus, delicatessen de carn i gastronomia de peix, verdures borscht, pomes i baies. El nombre total de productes agrícoles de l'assortiment de la cadena a finals de 2022 era d'unes 1 SKU (+900% respecte al 54).