Científics de l'Institut d'Investigació d'Horticultura i Producció de Patates de l'Ural del Sud, la branca UrFARC de l'Acadèmia de Ciències de Rússia, han registrat una nova varietat de patata Amulet al Registre Estatal d'assoliments de millora, el servei de premsa del centre i l'informe de la revista Agrobusiness.
Una nova varietat de tipus de mitja temporada: la collita es pot collir a principis d'agost. Difereix en gran fruita: el pes mitjà d'un tubercle supera els 150 grams, inclòs en condicions de manca d'humitat; bon rendiment - fins a 50 tones per hectàrea; excel·lent gust i presentació.
L'amulet de patata té tubercles ovalats llisos, carn groga, pell rosada. Una varietat per a ús de taula, lleugerament bullida, per tant apta per bullir i fregir, contingut en midó del 14-16%, ben emmagatzemat.
L'amulet es distingeix per una gran plasticitat: es va mostrar igual de bé en diferents condicions sense pèrdua de qualitat i productivitat de la varietat. En crear la varietat, els científics van fer l'aposta principal no només pel rendiment i el pes del tubercle, sinó també per l'excel·lent presentació.
"L'amulet està poc ferit durant la neteja mecànica. Avui estem treballant activament en el tema de la seva producció de llavors in vitro ", va dir Vasily Dergilev, un dels autors de la varietat, investigador principal de l'Institut d'Investigació d'Horticultura i Cultiu de Patates dels Urals del Sud, Ph.D.
La varietat Amulet és resistent al nematode de la patata, el tizón tardà i l'Alternaria. Els treballs en la seva creació van durar 15 anys. Durant aquest temps, la varietat es va estudiar a les regions d'Orenburg, Chelyabinsk, així com a Bashkiria, Ufa i Udmurtia.
Durant tres anys, la Comissió Estatal de Varietats el va comprovar per a totes les característiques declarades: temps de maduració, rendiment, resistència a les malalties, mida i gust dels tubercles, i molts altres, i el va recomanar per al cultiu a la regió dels Urals.