7 milions de tones recollides
Alexey Krasilnikov, director executiu de la Unió de Patates de Rússia
Segons el Ministeri d'Agricultura de la Federació de Rússia, el 31 d'octubre de 2019, es van excavar patates en empreses agrícoles i granges camperoles en una àrea de 276,3 mil hectàrees, o el 91,4% de la superfície de plantació, 7 milions de tones. es van excavar (el 2018. - 6,5 milions de tones) amb un rendiment de 254,4 c/ha (el 2018 - 233,4 c/ha).
En diverses regions, els treballs de recol·lecció encara estan en curs, de manera que el resultat final d'enguany serà encara més alt. Destaquem que ara s'han collit 510 mil tones de patates més que l'any passat.
El final de temporada no va comportar cap sorpresa especial pel que fa a la distribució de places a la llista de regions capdavanteres en ingressos bruts. La línia superior estava ocupada tradicionalment per la regió de Bryansk: es van excavar 809 mil tones, el rendiment mitjà va ser de 303 c/ha. Però val a dir que l'any passat els resultats de la regió van ser més alts: la collita bruta va ser de 896 mil tones, el rendiment va ser de 335 c/ha. Els productors de patata expliquen aquest fet per la sequera que va perdurar durant molt de temps a la regió de Bryansk aquest estiu, així com per la invasió del cuc tallador de la patata.Per a la majoria de les altres regions que estaven entre les deu primeres, la temporada va ser més favorable. i van superar els èxits de l'any passat.
Així, es van excavar 555 mil tones a la regió de Tula (2018 mil tones el 374).
Aquesta diferència és comprensible: el 2019, la regió de Tula va augmentar significativament la superfície plantada amb cultius: de 16 a 18,2 mil hectàrees.
A continuació ve la regió de Nizhny Novgorod, on es van recollir 479 mil tones (en comparació amb 360 mil tones el 2018). La regió de Moscou ocupa el quart lloc: 427 mil tones (en comparació amb les 328 mil tones del 2018). La regió de Sverdlovsk tanca les cinc primeres: 282 mil tones (i 264 mil tones el 2018).
També presentem els resultats de la regió d'Astrakhan: 273 mil tones (182 mil tones el 2018); Regió de Tyumen - 259 mil tones (239 mil tones un any abans); Regió de Lipetsk - 189 mil tones (163 mil tones el 2018); República de Txuvasia - 172 mil tones (143 mil tones el 2018) i la regió de Kemerovo - 164 mil tones (195 mil tones el 2018).
Els millors indicadors de rendiment de patata d'aquest any van ser demostrats per: la regió de Nizhny Novgorod - 337 c/ha, la regió de Pskov - 334 c/ha i la regió de Lipetsk - 326 c/ha. En general, l'any va ser fructífer per a la majoria de regions del país, però la collita no va anar bé a tot arreu. Els productors de patates de la regió de Sverdlovsk van observar dificultats: les pluges prolongades al setembre van provocar un gran engordament del sòl, que va allargar significativament el temps del treball de camp. Molts productors agrícoles van expressar el temor que una part important de la rica collita passés sota la neu, però de moment la situació s'ha equilibrat: segons el Ministeri d'Agricultura, a finals d'octubre, les patates es van collir del 97% de la zona de plantació.
A l'octubre es va introduir un estat d'emergència a causa de dos mesos de precipitació a la regió de Vologda, els mateixos problemes es van registrar a la regió de Novgorod.
Actualment, a la regió de Vologda, s'han collit patates del 82,6% del territori (57 mil tones recollides, el 2018 - 59 mil tones), a la regió de Novgorod - del 86% (88,3 mil tones rebudes, el 2018). m - 84,6 mil tones). A partir d'aquestes dades, podem dir que, tot i que els productors de patata d'aquestes regions, sens dubte patiran pèrdues, la situació no és catastròfica.
Al Districte Federal de l'Extrem Orient s'ha desenvolupat una situació molt més difícil. Al territori de Khabarovsk, per exemple, es van excavar patates del 10% de la superfície, es van recollir 0,9 mil tones (el 2018 - 14,5 mil tones). A l'estiu, 24 mil hectàrees de la regió es van inundar. Ara les patates per als residents de la regió es compren a altres regions de Rússia i la Xina.
PREUS AL NIVELL DE L'ANY PASAT
La rica collita recollida a gairebé totes les regions de Rússia no contribueix a l'augment del preu del producte. Segons dades de finals d'octubre, a les regions centrals de Rússia i la regió del Volga, les quantitats a l'engròs de patates es venen a un preu de 9 a 11 rubles, és a dir, al nivell de l'any passat o lleugerament inferior. Al mateix temps, a Bryansk, Belgorod i Voronezh, les patates són un 15-20% més barates que a les regions veïnes.
És difícil predir cap canvi en aquest àmbit, però esperem que els preus augmenten gradualment. Aquests supòsits es poden fer pel fet que el volum principal de patates bielorusses aquest any s'envia a Ucraïna (on hi ha una mala collita aquest any i els preus han batut tots els rècords permesos des de mitjans d'agost) i no pressiona el nostre mercat.
També s'observa una greu escassetat de patates a Moldàvia; hi ha peticions d'exportació des de Sèrbia. Però encara no ha estat possible organitzar-hi subministraments a gran escala de patates des de Rússia. El principal obstacle: la importació de patates de taula infectades amb el virus Y (la soca característica de Rússia i Bielorússia) està prohibida en aquests països. La soca europea del virus es considera acceptable. La Unió de la Patata va apel·lar al Rosselkhoznadzor de la Federació Russa amb una sol·licitud per resoldre aquest problema, es van mantenir negociacions amb representants dels estats, però fins ara no s'ha trobat cap solució.
També esperem que la part del lleó de les patates egípcies, com l'any passat, es destinarà als països europeus, molts dels quals també han patit sequera aquesta temporada.
Recordem que durant la temporada 2018/19, el subministrament de patates primerenques d'Egipte a Rússia es va reduir en dues vegades i mitja.
A més, s'estan desenvolupant empreses nacionals de processament de patates que treuen productes excedents del mercat. Així, l'empresa de Lipetsk Lam Weston Belaya Dacha té previst llançar la segona etapa i està pensant en la tercera. A la regió de Riazan, després de la modernització, la planta de patata Kasimovsky va començar a funcionar de nou. Al setembre, va tenir lloc l'obertura oficial de la planta KRIMM a la regió de Tyumen.
IMPORTACIÓ DE PATATES DE LLAVORS
En aquests moments, les empreses russes estan presentant sol·licituds a Rosselkhoznadzor per a la inspecció de lots de patates de llavors (incloses les microplantes i els minitubérculos), que es preveu importar al país des de l'estranger per a la nova temporada. Les microplantes ja han començat a arribar a Rússia.
És interessant que enguany la llista general inclogui peticions de subministrament de material de llavors procedents de Suïssa i la Xina. A més, una delegació de Rosselkhoznadzor anirà a la Xina en un futur proper (inicialment l'objectiu de la visita era inspeccionar els vivers de plantes fruiteres, però els especialistes també estan disposats a visitar un laboratori per a la producció de minitubérculos, els productes dels quals la part russa). va a comprar).
Cal tenir en compte que Rosselkhoznadzor està fent molta feina per simplificar el mecanisme per importar material de llavors a Rússia d'altres països. En particular, els especialistes del departament han desenvolupat recentment un sistema d'"Expedició de permisos per a la importació de productes regulats amb la finalitat del seu ús per a la sembra i plantació" (sistema VRVPP) basat en el FSIS "Argus-Fito", que actualment està en fase de proves. i està previst que es pugui posar en funcionament fins a finals de 2019.
El sistema està orientat a simplificar el procediment de presentació i consideració de sol·licituds d'importació de productes regulats. Us permetrà mantenir registres de les sol·licituds presentades i els permisos emesos d'acord amb ells per a la importació de llavors i material de plantació, cultius bulbosos i fer un seguiment en línia de l'estat de les sol·licituds presentades. A més, el sistema eliminarà els errors tècnics comesos pels participants en l'activitat econòmica estrangera a l'hora de presentar les sol·licituds, escurçarà el termini d'examen de les sol·licituds, accelerarà el procediment d'enviament de respostes i permisos a les sol·licituds presentades, eliminarà la necessitat de presentar les sol·licituds en paper, i garantir la transparència i l'accessibilitat.
Esperem que alguns dels problemes de subministrament es resolguin més ràpidament.
Per cert, no esperem menys en el Sistema d'Informació de l'Estat Federal en el camp de la producció de llavors de plantes agrícoles (FSIS "Producció de llavors"), desenvolupat pel Ministeri d'Agricultura. El sistema hauria de proporcionar als participants del mercat la possibilitat de fer un seguiment de l'origen de cada lot de llavors, la seva logística, la recaptació de drets d'autor, etc. Segons el pla, el sistema es posarà en marxa amb plena vigència el 2020.
Però tornem als problemes dels subministraments de l'estranger. Els que el sol·licitant es troba amb més freqüència quan presenta una sol·licitud es mostren al lloc web oficial de Rosselkhoznadzor. També hi ha informació que per confirmar l'estat fitosanitari i garantir la traçabilitat dels productes, totes les sol·licituds presentades es redirigeixen a organitzacions nacionals de protecció de plantes dels països exportadors a través de les ambaixades d'aquests estats. En aquest sentit, el període d'espera per obtenir el permís es retarda de tres a quatre mesos, la qual cosa és fonamental principalment per a aquells que tenen previst importar microplantes (el procediment simplement no s'adapta a la vida útil de les microplantes). Per abordar aquesta qüestió, experts de la Unió de la Patata, juntament amb especialistes de Rosselkhoznadzor, han desenvolupat un mecanisme separat per al subministrament d'aquest tipus de material de llavors.
Avui, el procediment comença amb l'empresa importadora que es posa en contacte amb Rosselkhoznadzor amb una notificació sobre què, en quin volum i des de quin territori es preveu importar. Rosselkhoznadzor demana a les autoritats del país potencial exportador la confirmació de la presència d'aquestes microplantes i la garantia que s'han cultivat en condicions estèrils (la qual cosa implica uns riscos fitosanitaris mínims). Després de rebre la confirmació, Rosselkhoznadzor envia una notificació a l'empresa importadora que la importació està permesa. Les microplantes arriben al punt de pas fronterer i són redirigits a un altre destí sense un examen addicional.
I algunes paraules sobre els preus de les patates de llavors importades. Com tothom recorda, l'any passat, a causa de la sequera europea, vam registrar una escassetat de patates de llavors de producció estrangera al nostre mercat, així com un augment dels preus d'aquestes. De moment, també es pot observar que hi ha problemes amb la collita, per exemple, a Alemanya, però és massa aviat per parlar de fins a quin punt els països europeus podran formar lots per a Rússia.