Com ja sabeu, els agricultors no tenen temporades fàcils, però cada any comporta les seves pròpies dificultats i problemes. Com recordaran els productors de patates de Rússia el final del 2020?
Segons la revista, la rizoctonosi ha passat a primer pla pel que fa a la gravetat de totes les malalties conegudes de la "patata" aquest any. Tot i que el problema no va afectar totes les regions russes.
La propagació de la malaltia en nombre
Segons el Centre Agrícola de Rússia, en general, al territori de la Federació de Rússia el 2020, la manifestació de la rizoctonosi es va mantenir al nivell del 2019 i es va observar un desenvolupament predominantment moderat de la malaltia. Recordem que durant l’estiu del 2019 es va detectar la malaltia en una superfície de 23,30 mil hectàrees. En el mateix període del 2020, es va registrar la derrota de les plantacions de patates en una superfície de 21,47 mil hectàrees.
Al mateix temps, es va observar un agreujament de la situació en diverses regions.
Així doncs, al Districte Federal Central el 2020 es va registrar la propagació de la malaltia en una superfície de 5,59 mil hectàrees (el 2019 - 4,90 mil hectàrees). La superfície de la zona tractada contra la rizoctonia era d’1,50 mil hectàrees (el 2019 - 0,03 mil hectàrees). Al districte federal del nord-oest, es va detectar la propagació del patogen en les plantacions de patates en una superfície de 7,56 mil hectàrees (el 2019 - 5,01 mil hectàrees). La superfície tractada contra la malaltia va ser d’1,79 mil hectàrees (el 2019 - 1,30 mil hectàrees). Al districte federal del Volga, la superfície afectada pel patogen de les plantacions de patates va ser de 3,19 mil hectàrees (el 2019 - 2,64 mil hectàrees). No es van realitzar tractaments contra la malaltia (el 2019: 1,4 mil hectàrees).
Però també hi va haver territoris on la propagació de la malaltia de Rhizoctonia va disminuir.
Per exemple, al districte federal del sud, es van registrar manifestacions de la malaltia a les plantacions de patates en una superfície de 0,31 mil hectàrees (el 2019 - 1,20 mil hectàrees). L'àrea de tractaments contra el patogen era de 0,01 mil hectàrees (el 2019 - 1,08 mil hectàrees). Al Districte Federal del Nord del Caucas, no es van detectar danys a les plantacions de patates (el 2019: 0,30 mil hectàrees). No s’han realitzat tractaments patògens.
Al districte federal dels Ural, a les plantacions de patates, la malaltia es va manifestar en una superfície de 2,10 mil hectàrees (el 2019 - 3,69 mil hectàrees). L'àrea de tractaments contra el patogen era de 2,36 mil hectàrees (el 2019 - 1,63 mil hectàrees). Al Districte Federal de Sibèria, a les plantacions de patates, es va detectar la propagació del patogen en una superfície de 2,21 mil hectàrees (el 2019 - 4,16 mil hectàrees). El 2019 i el 2020 no hi va haver tractaments per a la malaltia. Al Districte Federal de l'Extrem Orient, es va detectar una infecció per rizoctonia de les plantacions de patates en una superfície de 0,50 mil hectàrees (el 2019 - 1,40 mil hectàrees). No es van realitzar tractaments contra el patogen (el 2019: 0,06 mil hectàrees).
Els experts del Centre Agrícola de Rússia de la Federació de Rússia associen la disminució de les zones afectades de les plantacions de patates als districtes federals del sud, el nord del caucàsic, l’Ural, la Sibèria i l’extrem orient amb les condicions meteorològiques predominants durant la temporada de creixement de les plantes. A més, segons els experts, l’èxit de moltes granges en la lluita contra la malaltia s’explica per un treball sistemàtic en el processament de camps amb productes fitosanitaris.
L’increment de l’àrea de distribució de rizoctonia a les plantacions de patates als districtes federals central, nord-occidental i del Volga va ser causat per períodes prolongats d’alta humitat, així com per una disminució del nombre de tractaments vegetals l’any anterior.
Cal tenir en compte que la taxa d’infecció més alta (més de 100) a l’estiu del 2020 es va trobar al territori de Perm (el 2019-29,28). També es va registrar un augment de la taxa d’infecció a la República de Carèlia: 1,58 (el 2019 - no complert), Vologda - 6,30 (el 2019 - 4,90), Kaluga - 0,24 (el 2019 - no complert), Kostroma - 1,58 (el 2019 - 1,29), Tver - 0,04 (el 2019 - no complert), les regions de Iaroslavl - 0,03 (el 2019 - no complert) , La República de Komi - 0,84 (el 2019 - no es compleix), la República de Mari El - 0,11 (el 2019 - no es compleix), Sverdlovsk - 0,78 (el 2019 - 0,69) i Regions de Chelyabinsk: 0,81 (el 2019-0,36).
L’augment més ràpid del nombre de lesions amb rizoctonia es va observar al juliol i a l’agost. Els canvis freqüents en la temperatura de l’aire i les pluges intenses van contribuir al desenvolupament actiu del patogen.
Els editors volen agrair al servei de premsa del Centre Agrícola Rus el material proporcionat
***
Des del punt de vista de la ciència
Maria Kuznetsova, cap del departament de patologies i malalties de cultius vegetals de la institució científica pressupostària estatal federal VNIIF, candidata de ciències biològiques
Segons les observacions de l’Institut d’Investigació de Fitopatologia Rus (VNIIF), les manifestacions més importants de la rizoctonia d’aquest any van ser característiques de Vladimir, Tver, Yaroslavl, Vologda, Novgorod, Leningrad, Kostroma, Moscou, Smolensk, Pskov i diverses altres regions del país.
Causes de la malaltia
Un dels motius del desenvolupament actiu de la malaltia de Rhizoctonia en la temporada actual són les condicions meteorològiques favorables per al patogen Rhizoctonia solani. Per exemple, a la regió de Moscou, la segona i la tercera dècada de maig, la temperatura de l'aire estava per sota dels valors mitjans de les temperatures a llarg termini. El fred no va poder afectar els cultius cultivats: les plantes de patata durant aquest període van quedar enrere en el desenvolupament, en comparació amb els indicadors estadístics mitjans, durant 1-2 setmanes i es van debilitar. A més, a partir de la tercera dècada de maig, així com al juny i juliol d’aquest any, va caure una quantitat significativa de precipitacions (en el context d’indicadors anuals mitjans) a la regió. Tots aquests factors van contribuir al desenvolupament intensiu i inicial de Rhizoctonia.
Al mateix temps, el problema de la rizoctonia s’associa no només a les condicions meteorològiques, sinó també a diversos motius igualment importants. Entre ells: baixa qualitat del material de llavors; incompliment de les dates de plantació (parlem de casos en què els productors de patates comencen a plantar tubercles de llavors no vernalitzats a terra fred), incompliment de les rotacions de cultius, retards en la collita, etc.
Manifestacions externes
Se sap que el fong Rhizoctonia solani és capaç d’infectar les patates en totes les etapes de l’ontogènesi, des de la germinació fins a la collita. La malaltia es pot manifestar en forma de crosta negra, necrosi reticular i taques profundes als tubercles, podridura dels brots, mort d’estolons i arrels. A més, els símptomes inclouen la podridura seca de la part subterrània de la tija, en forma d’úlceres marrons (“fusta podrida”) o una placa “feltre” de color blanc grisenc (“cama blanca”).
El fong causa el dany principal durant el desenvolupament de les plàntules. En temps fred i humit, quan la temperatura del sòl és inferior a 8° C, als tubercles plantats, escleròtia (l’etapa inactiva del fong) brolla amb miceli, que penetra als brots i condueix a la formació de taques fosques deprimides. Els brots malalts de vegades moren abans d’arribar a la superfície. En èpoques càlides, les plàntules poden convertir-se en una planta amb una lesió de la teula a la part inferior de la tija, amb les fulles superiors torçades al llarg de la vena.
Conseqüències
La rizoctonia de la patata provoca pèrdues quantitatives de rendiment i una disminució de la qualitat comercial dels tubercles. Els indicadors de rendiment de la patata baixen a causa de la pèrdua de plàntules, el dany a les tiges, estolons i arrels, que al seu torn afecta la mida, el nombre i la comercialització dels tubercles.
A Rússia, les pèrdues directes de rendiment de la rizoctonia poden arribar al 25% i la disminució de la comercialització dels tubercles arriba al 30%.
Mesures de prevenció i control
Per combatre eficaçment la malaltia, cal utilitzar tota una gamma de mesures:
- Utilitzeu-lo per plantar material de plantació saludable, preferentment certificat.
- Introducció prioritària de varietats primerenques i mitjanes primerenques de patates amb una temporada de creixement de 60-80 dies, així com de varietats resistents i lleugerament afectades per aquesta malaltia
- Compliment de la rotació de cultius.
És important recordar que el fong Rhizoctonia solani pot sobreviure durant molt de temps al sòl (3-4 anys), amb tubercles de patata, els seus voluntaris i restes vegetals. El fong tolera amb èxit l’hivern en forma d’escleròtia als tubercles i al sòl, així com en forma de miceli.
A més, cal tenir en compte que, a més de les patates, R. solani és capaç d’infectar diversos cultius d’hortalisses (com ara tomàquets, remolatxes i carbassa), així com males herbes salvatges (com la quinoa, el card i la cua de cavall).
Els cereals (civada, blat i sègol d’hivern, ordi, blat de moro), el tramí, l’alfals i les gramínies perennes es consideren els millors predecessors que redueixen l’estoc infecciós de rizoctonia.
- Plantar tubercles en sòls càlids d'acord amb els requisits de profunditat i densitat.
La profunditat de plantació òptima es determina tenint en compte la textura i el contingut d’humitat del sòl (en sòls pesats - la plantació és més superficial, en margues arenoses - més profundes). Quan es forma una escorça en terrenys pesats i flotants, l’etapa de treball necessària és arrasar el camp de quatre a cinc dies després de la sembra i a les plàntules, ja que en cas contrari augmenta la probabilitat d’infecció de les plantes.
La densitat òptima de plantació des del punt de vista fitosanitari és de 50 mil tubercles per hectàrea. Un augment de 60 a 80 mil millora significativament el desenvolupament de la rizoctonia en tots els òrgans de les plantes.
- La introducció d’augments de dosis de fertilitzants orgànics al sòl i l’ús de purins verds.
És difícil que R. solani competeixi amb els microorganismes del sòl; per tant, l’aplicació de fertilitzants orgànics pot reduir el nivell d’infecció del sòl.
El paper dels siderats també és difícil de sobreestimar. En moltes granges, les plantes de la família de les crucíferes (Brassica juncea (mostassa Sarepta), Raphanus sativus (rave comú), Sinapis alba (mostassa blanca), Eruca sativus)) s’utilitzen com a biofumigants contra diversos patògens fongs que viuen al sòl (Rhizoctonia solanic, Colletotrichum , Helminthosporium solani, sarna de Streptomyces, Spongospora subterranea) i nematodes del quist de la patata. En el moment de la floració (quan més del 50% de la floració total), les plantes són segades, triturades i arades. Al sòl, els metabòlits secundaris de les plantes (glucosinolats) es degraden a compostos volàtils (per exemple, isotiocianats), que tenen un efecte fumigant sobre els patògens i els nematodes.
- Neteja oportuna i d’alta qualitat.
La collita no s’ha d’ajornar més de dues setmanes després de la sega; és inacceptable deixar tubercles petits i danyats al camp).
- Utilitzar fungicides per tractar els tubercles de llavors o utilitzar-los per plantar patates.
La principal tasca dels productes químics fitosanitaris durant aquest període és reduir la nocivitat de la rizoctonia i altres agents patògens del sòl.
Els resultats de proves a llarg termini realitzades a VNIIF sobre un fons infecciós amb Rhizoctonia solani confirmen l’alta eficàcia de medicaments basats en azoxistrobina, fludioxonil, penflufèn, fluxapiroxada i altres substàncies actives en protecció contra la malaltia de rizoctonia.
El policia