El 2020, a causa del tancament de les fronteres i la introducció de prohibicions d’entrada d’estrangers, moltes empreses agrícoles russes es van enfrontar a una greu escassetat de treballadors. Com es va demostrar al començament d’aquesta temporada, en el passat, la situació a la indústria no ha fet més que empitjorar i encara hem d’avaluar l’escala completa de les conseqüències al final de l’estiu, quan comença la collita.
Segons molts agricultors, simplement no hi haurà res a recollir.
Com assenyala el cap de la granja Volga-Agromashimport de Volgograd, Yuri Lemyakin, els productors agrícoles de la regió van començar a parlar del problema molt abans de començar els treballs de primavera. Un cop finalitzada la neteja, una part important dels migrants van marxar cap a la seva terra natal i les preguntes: si poden tornar enrere i si poden, quan passarà, van quedar sense resposta. Com comprar llavors en aquestes condicions?
- Els anys anteriors, al voltant de 12 migrants treballaven a la regió de Volgograd (i en major mesura a les tres principals regions de cultiu de verdures: Gorodishchensky, Sredneakhtubinsky, Svetloyarsky). L’any passat, abans de la introducció de mesures de quarantena, unes 3-3,5 mil persones van aconseguir visitar-nos. La temporada va resultar difícil, els costos de cada empleat i, per això, el cost de tota la neteja ha augmentat greument. Aquest any, si mil persones treballen per a nosaltres, està bé. I a l’estiu n’hi haurà encara menys: marxaran aquells que no puguin o no tinguin temps de renovar el permís de treball fins al 15 de juny (d’acord amb el Decret del president de la Federació de Rússia del 15 de desembre de 2020 núm. 791). . No hi haurà ningú per treballar.
Els productors de verdures es van adreçar a totes les autoritats possibles i van planejar complir tots els requisits necessaris de les autoritats. Tot i això, no estaven preparats per a algunes condicions.
“Fa gairebé 18 anys que faig tràmits per a l'entrada de migrants., - diu Yuri Lemyakin, - i durant aquest temps no hi ha hagut un any per simplificar les regles d’entrada o, com a mínim, mantenir-se sense canvis.
Aquest any, per primera vegada vam presentar sol·licituds durant dos mesos, vam recopilar i proporcionar diverses dades, les vam introduir als llocs. Al mateix temps, es van eliminar alguns dels requisits, ja que a la pràctica va resultar inviable.
Aleshores va arribar nova informació: només les grans empreses amb almenys 250 empleats a temps complet i dos mil milions de rubles de facturació anual podran atraure els immigrants cap a la feina. Simplement, no hi ha granges d’aquest nivell al nostre districte federal.
Ara es va saber que els migrants només poden creuar la frontera per via aèria, el país amfitrió paga el viatge i això és molt costós. Per desesperació, algunes empreses agrícoles recluten un, dos o cinc treballadors, però ningú no porta persones en les quantitats requerides ".
Quant costarà un empleat de, per exemple, Uzbekistan?
“Oficialment, un bitllet d'avió costa 37 mil rubles., - diu el nostre expert. - Però no funciona emetre’ls: després d’emplenar les dades, des del lloc ve un missatge que indica que aquesta persona no té permís per entrar. Però comprar un bitllet a una empresa intermediària uzbeka - per a la mateixa persona, el mateix avió, però per 100 mil rubles. - té lloc en el menor temps possible i sense complicacions.
Preparar els documents necessaris costa uns 50 mil rubles. I només són costos directes. Al mateix temps, durant les dues primeres setmanes, un visitant ha d’estar en observació i, després, trigaran tres setmanes a obtenir una patent. Durant tot aquest temps, caldrà alimentar la persona. Afegim a això el sou i després el cost del viatge de tornada ".
I això no és tot un cost.
«Prenem, per exemple, la qüestió dels pagaments salarials, - explica Yuri Lemyakin... - Per als treballadors amb ciutadania russa, una petita granja (on sovint no hi ha comptable) pot pagar un salari en efectiu segons un comunicat. I per als migrants, els fons s’han de transferir a una targeta bancària. (Segons la legislació sobre divises, les empreses russes i els empresaris individuals són reconeguts com a residents i els estrangers que no tenen un permís de residència són reconeguts com a no residents.El pagament per un resident a favor d’un no resident de qualsevol import del ruble, inclosos els sous, es considera una transacció de divises, les liquidacions de les quals s’han de fer en forma no efectiva, mitjançant comptes bancaris amb bancs autoritzats. - de l'ed.)
Però obrir una targeta també és un problema: cal anar amb un empleat (per regla general, que no parla rus) al banc i, abans, traduir el seu passaport al rus ... a la primavera vam rebre notificacions fiscals durant els darrers tres anys alhora: multes del 100% de l’import pagat. Per a alguns, la quantitat de "càstig" arriba als 20 milions de rubles ".
Aquest any, moltes granges de la nostra regió, que anteriorment atreien els immigrants a treballar, van rebre notificacions de multes ".
“No excloo que hi vagi un tren a l’estiu, els bitllets del qual costaran sis mil rubles cadascun. - afegeix Yuri. - Si això passa, acolliré cinc o set persones més a casa meva. Però, en general, aquesta mesura no ajudarà el país de cap manera, ja és massa tard per fer alguna cosa ”.
Tardament, com que s’ha acabat la plantació, no va ser difícil predir els seus resultats: segons Rusprodsoyuz, les vendes de llavors la vigília d’aquesta temporada van disminuir entre un 50-60% en comparació amb l’any passat, les vendes de plàntules van caure a la meitat.
“La reducció de la producció de tots els cultius que requereixen mà d’obra manual (tomàquets, pebrots, albergínies, cogombres, melons, síndries, carbassó) és molt significativa, - confirma Yuri Lemyakin. - Perquè en aquell moment, quan les plàntules havien de ser plantades en hivernacles, no estava completament clar què esperar del futur. La gent va decidir que preferiria reduir els costos perquè després no obtinguessin pèrdues deixant la collita al camp "..
Per a què s’ha de preparar el país al final? Per davant hi ha el creixement dels preus de les verdures, el creixement de les importacions, els grans problemes per a les empreses transformadores.
"En una de les granges veïnes d'aquesta temporada van plantar 20 hectàrees de tomàquet en lloc de les 160 tradicionals. La fàbrica de conserves ja ha comprat la seva collita a 80 rubles / kg. Això malgrat que abans el preu dels productes de millor qualitat no superava els 20 rubles / kg i la norma es venia a 10 rubles / kg ".- Yuri Lemyakin continua.
És interessant assenyalar que, malgrat les previsions d’increment de preus, la majoria de russos (almenys aquells que expressen activament les seves opinions en línia i participen en enquestes a Internet) no recolzen la idea del retorn dels migrants. El punt de vista més popular dels fòrums: els productors agrícoles han de pagar bons sous, i els indígenes del país vindran a treballar per ells.
“La nostra granja ara dóna feina a nou persones, - Comenta Yuri Lemyakin. - Quatre d’ells són residents locals. N’hauríem pogut agafar més, però l’empresa es troba a només 10 km de Volgograd i molts prefereixen treballar a la ciutat, tot i que oferim bons sous, de mitjana, uns 50 mil rubles. Els immigrants reben entre 35 i 40 mil cadascun, però l'empresa també assumeix els costos del menjar i l'allotjament (tenint en compte això, els imports pràcticament no difereixen). No importa qui treballi, però és molt difícil trobar aquells que estiguin disposats a fer treballs manuals al camp. A més, el problema de l’alcohol és urgent per a moltes persones ".
Una altra forma possible de solucionar el problema és mecanitzar i automatitzar la majoria de les operacions. Avui, molts mitjans de comunicació escriuen que la manca de mà d'obra barata obligarà tots els agricultors russos a seguir el ritme del progrés i això donarà un important impuls al desenvolupament de la indústria.
“Cultivem cebes, - diu el director de Volga-Agromashimport LLC, - Aquesta cultura, com les patates, les pastanagues, la remolatxa, permet substituir la mà d’obra manual per la màquina i els processos principals de treball s’han automatitzat durant molt de temps. L'equip necessari es va comprar molt abans de la història del tancament de fronteres, simplement perquè la seva implementació permet reduir els costos i reduir els costos de producció. És rendible.
I ara, per exemple, estem treballant en l’automatització del sistema de reg per degoteig perquè el reg i la fertilització es facin segons les instruccions d’un ordinador, sense la influència del factor humà. Però no crec que molts seguiran el mateix camí.
A la majoria de granges de la regió de Volgograd, una gran part del treball es realitza manualment, tot i que, per exemple, la collita manual afegeix aproximadament la mateixa quantitat al cost d’un quilogram de cebes (4 rubles, encara que només sigui es tenen en compte els costos de les llavors i del cultiu). I el preu mitjà de venda s’ha mantingut al nivell dels 11 rubles / kg durant molts anys. Però, per reduir la mà d’obra manual, cal invertir en equips. No tothom té aquesta oportunitat.
Els ingressos de les granges disminueixen constantment (cosa que no és d’estranyar: el 90% de les llavors de selecció estrangera es compren en euros, els fertilitzants es venen en dòlars). El 2013, els costos de la nostra granja per a la collita van ser de 180 mil rubles / ha, l'any passat: 380 mil rubles / ha.
I, tot i que els agricultors aconsegueixen viure bé, crear condicions per als altres i pagar salaris excel·lents als seus treballadors, no els queden diners per desenvolupar empreses.
És difícil obtenir un préstec preferent al 5% anual, però molts ja no volen assumir obligacions de deute, fins i tot en aquestes condicions, perquè és molt difícil predir quins problemes afrontaran. Aquest any, per exemple, des del 20 de març, les nostres cadenes comercials han tancat targetes per a cebes, pastanagues i patates de producció russa, citant el fet que no hi ha cap producte de qualitat a la regió. De fet, aquesta decisió va ser conseqüència dels intents de regular els preus al mercat. Els agricultors no van poder vendre els seus productes, van patir grans pèrdues i van patir els que van poder conservar la mercaderia fins a mitjans de primavera, és a dir, invertits en emmagatzematge a llarg termini. Com a resultat, aquest any es van plantar 4 mil hectàrees de ceba a la nostra regió en lloc de les 7 mil hectàrees habituals. Les cebes són el cultiu més car de produir. Els que van perdre diners amb cebes la temporada passada van optar per pastanagues i remolatxa més barates. És possible que això comporti una sobreproducció d’aquests cultius i, de nou, ningú guanyarà res ".
On és la sortida?
“Sembrarem igualment, - Yuri Lemyakin no perd l'optimisme, - perquè no podem fer res més. Però hem d’entendre que per tal que el país tingui moltes verdures i fruites, els agricultors almenys no haurien d’interferir en el seu treball ni crear obstacles artificials. Ens podem encarregar de la resta ".
Per a la seva informació:
Segons el Ministeri de l'Interior de gener-abril de 2021, el nombre de patents de treball expedides per a ciutadans estrangers i apàtrides a Rússia ha disminuït un 36% des de principis d'any en comparació amb el mateix període de l'any passat.
A més, el nombre de patents vàlides al final del període d'informes va disminuir gairebé un 40% i el nombre de permisos de treball vàlids per a estrangers en un terç.
El policia