L’escassetat de patates grans en un futur proper pot provocar alteracions en el subministrament de patates fregides. Segons Kommersant, Frito Lay Manufacturing LLC (que forma part de PepsiCo) va notificar als seus contractistes les interrupcions previstes en el subministrament de tota la gamma de patates fregides Lay al setembre i octubre a causa de l'escassetat de patates al mercat.
PepsiCo és el fabricant de patates fregides més gran de Rússia. Produeix aperitius a fàbriques de les regions de Moscou i Rostov i ara està construint una empresa a Novosibirsk. Segons les estimacions d’Euromonitor International, el 2020 la companyia va ocupar el 65,3% del mercat rus de patates fregides amb una facturació de 93,81 milions de rubles. Aquest any, PepsiCo tenia previst processar més de 500 mil tones de patates contra 470 mil tones l'any anterior.