El cultiu de patata cultivat als camps de la conservera Tolochin podrà acollir-se a la botiga de congelació ràpida que s’està construint aquí aquest any.
Aquestes reflexions foren expressades pel president del Comitè Estatal de Ciència i Tecnologia, Alexander Shumilin, i el director del Fons bielorús d’innovació, Denis Korzhitsky.
Cal destacar que la botiga de congelació ràpida està inclosa en la llista de 60 projectes que s’estan implementant al país en el marc del programa actual de desenvolupament innovador. Es van invertir un total de 18,6 milions de rubles en el projecte. D’aquests, 9,1 milions són fons del fons d’innovació centralitzada republicana.
Amb l'obertura del nou taller, està previst llançar la producció d'un producte semielaborat: patates fregides. Com va assenyalar el director de l'empresa Anatoly Anyukhovsky: "És sorprenent que, mentre produïm una quantitat de patates a Bielorússia, encara importem certs productes de l'estranger. La creació d'una nova planta de producció a Tolochin garantirà la substitució de les importacions ”.