Les empreses agrícoles de totes les regions del país han començat a collir patates des de 25,3 mil hectàrees, que és aproximadament dues hectàrees menys que la superfície del camp el 2019. La neteja massiva acaba de començar; la tasca, a partir del 2 de setembre, s'ha completat fins ara un 3 per cent. S'han excavat prop de 27 mil tones. Productivitat - 313 cèntims per hectàrea. La regió de Minsk és líder pel que fa a les taxes de recol·lecció: gairebé 50 hectàrees, al voltant del 6 per cent del pla. S'han excavat 15 mil tones. El creixement més alt el demostren les granges de la regió de Mogilev: el 3 per cent de la superfície va collir més de 4 mil tones amb un rendiment de 455 centners per hectàrea. Segons les previsions del Centre Científic i de Producció de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per al cultiu de patates i fruites i hortalisses, malgrat que encara hi ha un retard enrere dels indicadors del començament de la tardor de l'any passat, no serem queda sense un segon gra, i part del volum, com en temporades passades, s'exportarà. En total, les organitzacions agràries i les explotacions pageses preveuen produir 1,1 milions de tones de patates, la qual cosa suposa mantenir el nivell de l'any passat.
– Mai ha passat que hi hagués escassetat de patates a Bielorússia. Sempre hi va haver un excedent de producte d'alta qualitat, que va satisfer amb èxit totes les necessitats del mercat nacional i estranger. La situació tampoc canviarà aquesta vegada, malgrat que al llarg de tota la temporada, en gairebé tots els punts estudiats, hi ha hagut un retard en l'acumulació de collita respecte a l'any passat. Això era previsible a causa de les condicions meteorològiques específiques: a la segona quinzena d'abril, quan es van plantar patates, el sòl es va escalfar fins a 10-14 graus, i al maig hi va haver una forta olla de fred, en algunes regions hi va haver gelades i la temperatura del sòl va baixar. Això va retardar significativament la germinació: 2-3 setmanes. La temporada de creixement ha canviat al mateix període. Però gràcies al fet que a la segona quinzena d'agost el temps va millorar, es van instal·lar temperatures moderades i hi havia prou humitat al sòl, la situació va canviar. On es van prendre totes les mesures de protecció, les tapes es van mantenir en condicions de funcionament, es van produir augments significatius i es va restaurar l'endarreriment en diverses varietats. La nostra previsió basada en observacions és una collita al nivell de l'any passat", va dir Vadim Makhanko, director general de l'empresa unitària republicana "Centre científic i pràctic de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per al cultiu de patates i fruites i hortalisses".
Fins ara, les grans explotacions especialitzades amb grans superfícies de plantació han començat a collir. Els rendiments de patata a les organitzacions agrícoles de les regions de Mogilev, Vitebsk i Minsk són superiors a la mitjana nacional en 61,2, 38,3 i 8,7 cèntims per hectàrea, respectivament. Un dels líders de la regió de Mogilev, juntament amb la granja camperola "Diana" del districte de Shklovsky, l'empresa agrícola "Gigant" de la regió de Bobruisk, la UKSP "Graja estatal "Voluntari" del districte de Klichevsky - OJSC "Rassvet anomenat després de P.K. Orlovsky" de la regió de Kirov. Aquí es conreen patates a escala industrial: enguany s'han assignat 300 hectàrees.
– Vam començar a netejar fa uns dies. El rendiment és de 400-420 cèntims per hectàrea, i l'any passat la mitjana de la finca va ser de 350. Però hem d'entendre que fins ara només s'han excavat 12 hectàrees, i són volums massa modestos per ser orientatius, comenta el primer diputat. director de l'OJSC Rassvet que porta el nom de P. K. Orlovsky" Alexander Zhilinsky.
No obstant això, els científics asseguren que les granges que estan seriosament implicades en el cultiu de patates (n'hi ha a totes les regions del país), malgrat els capricis del temps, saben com obtenir un alt rendiment. Aquesta temporada no hauria de ser una excepció. El clima i una lleugera reducció de la superfície de plantació, gràcies a un conjunt de mesures (varietats correctament seleccionades, qualitat de les llavors i compliment de totes les normatives tecnològiques), que es duen a terme estrictament a totes les grans empreses, no tindran un efecte especial. impacte en el resultat global.
El departament principal de producció de cultius del Ministeri d'Agricultura i Alimentació afegeix: els principals volums de producció de productes del sector públic del país -al voltant del 60 per cent- es concentren en 243 organitzacions a gran escala.
– Cada any, granges de totes les categories cultiven uns 6 milions de tones de patates. Enguany, malgrat les difícils condicions meteorològiques actuals, s'ha fet una bona collita. El rendiment més alt, a un nivell de 30-40 tones per hectàrea, s'espera als sòls margosos cohesionats de les regions de Minsk, Mogilev i Vitebsk", va dir Tatyana Karbanovich, cap adjunt del departament principal de producció de cultius del Ministeri d'Agricultura i Agricultura. Menjar.
Com ja s'ha assenyalat, la collita prevista d'enguany és d'1,1 milions de tones. El volum permetrà satisfer no només les necessitats del mercat intern de la república, sinó també recursos gratuïts, fins i tot per a l'exportació. Les condicions per emmagatzemar el producte són òptimes: s'han creat instal·lacions d'emmagatzematge amb una capacitat de 775 mil tones.
Es preveu que del volum produït al sector públic, 185 mil tones s'utilitzaran per a llavors, 200 mil tones per al processament industrial. A partir del 15 de setembre començarà la disposició dels fons d'estabilització per al període de temporada baixa. Una part de les 180 mil tones destinades al comerç i la restauració es destinaran a aquestes necessitats. Es preveu vendre més de 530 mil tones en mercats i fires tradicionals de temporada, a través de xarxes de granges de marca, botigues i exportació.
Per cert, l'any passat es van exportar més de 350 mil tones. La bombeta es va vendre a 18 països, inclosos Rússia, Ucraïna, Moldàvia, Kazakhstan, Azerbaidjan, Armènia, Sèrbia, Turquia, Macedònia i Geòrgia.