Categoria: Consultes especialitzades
Andrei Kalinin, Doctor en Ciències Tècniques
De la revista núm. 4 2015
Esperem que per a cadascun de nosaltres, a l'hora d'escollir un determinat producte, sempre hi hagi una comparació de la seva Forma i Contingut. Per descomptat, l'opció ideal és quan el contingut d'alta qualitat es dissenya en conseqüència. Si parlem d'enginyeria mecànica moderna, els desenvolupaments del disseny permeten dissenyar estèticament un producte de gran qualitat. En aquest cas, forma i contingut van junts, de la mà.
Quan es conreen patates en el moment de la formació de la cresta, la forma i el contingut entren en conflicte entre la brillantor externa i els indicadors qualitatius de l'estat del sòl durant tota la temporada de creixement. Considerem el component intern de Forma i Contingut per prendre una decisió racional a l'hora d'escollir la configuració de les màquines per al cultiu de patates.
Tots els cultivadors de patates saben que la formació de crestes utilitzant les modernes tecnologies europees es porta a terme com una operació independent 1-2 setmanes després de la sembra (Fig. 1) o simultàniament a la plantació quan s'instal·la el mòdul de formació de crestes adequat en una màquina de plantació de patates (Fig. . 2). En ambdós casos, els productors de patata volen obtenir crestes de gran volum amb un perímetre de secció transversal superior als 90 cm (Fig. 3). Aquestes crestes tenen una alçada de 27...30 cm des de la part inferior del solc fins a la seva part superior, independentment de l'espai entre les files. La forma correcta de les crestes s'aconsegueix mitjançant l'ús de plaques formadores de crestes instal·lades en conreadors de cultiu en filera del tipus de fresat GF o amb cossos de treball passius GH, així com en sembradores de patates arrastrades/muntades. Les crestes compactades amb una superfície llisa, segons els experts en protecció de plantes, proporcionen la formació d'una pantalla d'herbicides del sòl per protegir de manera fiable les plantacions de patates de les males herbes. No hi ha dubte que unes crestes tan llises i uniformes, premsades amb una placa per tots els costats, són agradables a la vista i donen esperança d'un alt rendiment.
La formació de crestes pot ser realitzada per altres cossos de treball, instal·lats també en conreadors de cultius en filera o plantadores de patata, però fins ara poc coneguts i poc demandats pels cultivadors de patata russos. Estem parlant d'una combinació de cossos de muntanyes i un rodet de barra de perfil instal·lat en lloc d'una placa formadora de crestes en un cultivador passiu GH (Fig. 4), així com en sembradores de patates (Fig. 5) de tipus muntat o arrastrat. .
Les crestes formades d'aquesta manera no semblen tan impressionants com després del pas de la placa formadora de carenes, tenen una superfície de relleu al llarg de tot el perímetre, la seva alçada no supera els 23 cm (Fig. 6), no cal Parleu del perímetre de la secció transversal i la cresta en si sembla solta i no tan duradora com la seva contrapart planxada. En una paraula, el resultat d'aquesta formació de cresta no és agradable als ulls i hi ha el desig de realitzar una segona operació per corregir l'aspecte inadequat. A més, els especialistes en protecció de cultius expressaran els seus dubtes sobre l'acció fiable dels herbicides del sòl a causa de la dificultat de formar una pantalla de pel·lícula sobre una superfície irregular.
Quan es comparen diferents mètodes de formació de crestes, la conclusió es suggereix a favor de l'ús de lloses que formen crestas com a part de conreadors de cultius en filera o màquines de plantació de patates. Tanmateix, no és sense raó que diguin que tot el que llueix no és or, i per prendre decisions informades a l'hora d'escollir un mètode per formar crestes, serà un error confiar només en la seva aparença.
Prèviament, vam descriure detalladament la dinàmica dels canvis en l'estat del sòl dins de la carena durant tota la temporada de cultiu de la patata quan s'utilitzen lloses formadores de cresta (revista “Potato System” núm. 2, 2015). D'aquesta descripció es dedueix que per obtenir una carena estable, el sòl està sotmès a una compressió de tres direccions des del costat de la placa que forma la carena. Aquest impacte provoca una certa compactació del sòl dins de la carena, que només augmenta amb el temps a mesura que es redueix. No obstant això, l'efecte posterior de l'ús de lloses que formen crestes és el revestiment de la superfície de les crestes (especialment a la seva part inferior) i la compactació del fons del solc amb les accions divisores. Aquest efecte és el que condueix a la destrucció dels porus a l'interior del sòl i als capil·lars conductors d'aigua a la superfície de les crestes, que contribueixen a l'absorció de l'aigua que cau en forma de precipitació i la penetració d'aire a les crestes.
El resultat de l'aplicació de l'esquema generalment acceptat per a la formació de crestes són pèrdues colossals de la capa fèrtil, que es produeixen durant les pluges abundants o el reg artificial. Això es deu al fet que l'aigua, que cau a les crestes amb una crosta superficial, flueix d'elles al fons del solc. Com que el fons compactat del solc també té una capacitat d'absorció feble, l'aigua comença a fluir cap a llocs més baixos al llarg de les carenes. Si hi ha una depressió dins del camp, es forma una depressió en aquest lloc (Fig. 7), que no només provoca la mort de les patates, sinó també una disminució del trànsit als camps i dificultats per a la collita a la tardor. Si el camp es troba en pendents, aleshores el flux d'aigua, que flueix per les carenes, porta amb si les partícules de sòl més valuoses cap a sèquies/barrancs o cinturons forestals (Fig. 8).
A l'estiu, quan es produeixen pluges abundants abans del tancament dels cims, com a conseqüència de l'ús de lloses que formen crestas, es formen barrancs profunds en un camp amb pendents i es perden irremeiablement desenes de milers de tones de sòl fèrtil cada any. Aproximadament la mateixa imatge s'observa en terres de regadiu per a patates situades en vessants. En aquest cas, amb un nivell suficient de precipitació estacional a la part alta del camp, les plantes poden experimentar una manca d'humitat, i a les terres baixes per on hi passa l'aigua, pot haver-hi un excés. Tots els exemples anteriors indiquen que la formació de crestes llises i compactades no permet que la humitat caiguda es distribueixi uniformement per l'àrea del camp i que s'utilitzi tot el potencial de l'aspersió natural o artificial, i també redueix el nivell de fertilitat del sòl degut. a l'eliminació de les partícules més valuoses del sòl mitjançant els fluxos d'aigua al llarg del fons dels solcs de mida 1...3 mm.
S'observa una imatge lleugerament diferent del règim d'aportació d'humitat quan es formen crestes amb una combinació de potes afluixades, cossos de muntanyes i rodets de barra de perfil, que es poden instal·lar en conreadors passius de cultius en filera o en màquines de plantació de patates. La part inferior del solc després de passar aquesta combinació es manté solta a una profunditat de 15...18 cm a causa del pas de la pota d'afluixament central i el despreniment parcial de la carena després de compactar-la amb un corró. La superfície de les crestes també roman solta, i les crestes en si mateixes no s'enfonsen sota la influència del vent i la precipitació, ja que estan sotmeses a una certa compressió volumètrica mitjançant un corró de perfil, que ajuda a reforçar-les. L'aigua que cau en forma de precipitació o durant el reg no flueix amb tanta intensitat de les carenes, sent absorbida uniformement al llarg de tot el seu perímetre exterior. La mateixa aigua que cau al fons del solc s'absorbeix immediatament al sòl solt, evitant així la deriva dels elements del sòl cap a les terres baixes. Les mesures de la humitat del sòl als camps després de l'ús de rodets de barra van mostrar que els seus valors a la part superior del camp i a la part inferior del talús són petits entre si. Això indica la distribució uniforme de la precipitació sobre tota l'àrea del camp, independentment de la diferència d'elevació. El sòl del fons del solc roman fluix i permeable fins al mateix moment de la collita (Fig. 9), i la verema pròpiament dita es pot fer 1,5...2 hores després del final de la pluja d'intensitat prou alta (en plantacions utilitzant lloses formadores de carena en les mateixes condicions meteorològiques de -a causa de l'engordament del fons del solc, la represa de la recol·lecció va haver d'ajornar-se 1..2 dies). Quan s'utilitza el reg artificial per aconseguir la humitat del sòl necessària a l'interior de les carenes, es requereix fins a un 30% menys d'aigua a les plantacions de patates mitjançant una combinació de braç desgarrador, cos de muntatge i rodet de barra de perfil.
No obstant això, utilitzar la combinació esmentada anteriorment per formar crestes requereix una correcció de la profunditat de plantació. A causa del fet que l'alçada de la carena després de passar aquesta combinació és de 5..7 cm menys que després d'utilitzar una placa de formació de crestes, cal augmentar la profunditat de plantació en la mateixa quantitat. Ignorar aquesta regla comporta l'aparició de tubercles verds (Fig. 10) a la superfície del sòl, la qual cosa redueix significativament les propietats comercials dels productes resultants.
Al final d'aquesta revisió, cal assenyalar que les màquines Grimme per a la sembra de patates i per al conreu entre fileres es poden equipar amb diversos sistemes de formació de crestes a petició del client. Per tant, abans de triar un o un altre mètode per formar crestes, cal esbrinar per si mateix si la seva forma correcta sempre correspondrà al contingut requerit segons el règim de subministrament d'humitat i ajudarà a protegir els camps de l'erosió de l'aigua. Això és especialment cert per a aquelles granges que reguen patates o els camps de les quals tenen pendents d'acord amb la topografia de la superfície terrestre.