Els empleats de l'Institut de Recerca Agrícola (NIISH) del Centre Federal de Recerca d'Udmurt de la branca dels Urals de l'Acadèmia de Ciències de Rússia han desenvolupat sis noves varietats de patates que substitueixen les importacions adaptades a les condicions de la regió. Actualment, s'estan sotmetent a proves de varietats estatals, segons informa el servei de premsa del Centre Federal de Recerca d'Udmurt de la branca dels Urals de l'Acadèmia de Ciències de Rússia.
Segons Andrey Lednev, cap de l'Institut d'Investigació Científica d'Agricultura UdmFITs, Branca Ural de l'Acadèmia Russa de Ciències, l'Institut es dedica a la cria de patates durant més de 12 anys.
"En el context de les sancions, els nostres esforços estan dirigits a criar ràpidament noves varietats de cultius de cereals i patates que s'adaptin al sòl i a les condicions climàtiques de la nostra regió", va dir Andrey Viktorovich. "En els propers anys, oferirem tant als productors agrícoles com als compradors privats una quantitat suficient de llavors de les nostres varietats udmurtes de patates delicioses i productives, que superaran els anàlegs importats en diversos indicadors.
Actualment, el personal de l'Institut d'Investigació Científica d'Agricultura de l'UdmFITs de la branca dels Urals de l'Acadèmia de Ciències de Rússia ha criat sis noves varietats de patates, que s'estan sotmetent a proves de varietats estatals. Fins ara, només els poden comprar els consumidors privats, però després d'incloure aquestes varietats al registre oficial, també les poden adquirir els grans productors agrícoles.
El 2023, l'Institut d'Investigació Científica d'Agricultura de l'UdmFITs de la branca Ural de l'Acadèmia de Ciències de Rússia té previst augmentar la superfície de plantació de patates a 10-15 hectàrees per tal de conrear varietats productives i saboroses en quantitats suficients per a la població d'Udmurtia. .
Andrey Lednev va recordar que es va desenvolupar un pla per crear un centre de selecció i llavors sobre la base del Centre Federal d'Investigació Ural de la branca dels Urals de l'Acadèmia de Ciències de Rússia, que realitzarà el procés de selecció no només de patates, sinó també de tots. principals cultius agrícoles. El centre inclourà un laboratori biotecnològic.
- La cria és tradicionalment un procés molt llarg que dura entre 10 i 12 anys i inclou una sèrie de passos obligatoris. Només les varietats realment dignes poden suportar una selecció tan seriosa, - va dir Andrey Viktorovich. — L'ús de mètodes biotecnològics permet escurçar aquest període en dues o tres vegades; gràcies a això, les empreses occidentals van poder pressionar amb força les varietats russes al nostre mercat. També tenim previst aplicar nous mètodes biotecnològics, que ens permetran no només recuperar posicions perdudes, sinó fins i tot, potser, conquerir mercats occidentals amb les nostres varietats de patata.
Sis varietats de patates criades pels científics d'Udmurt són Yugdon, Parus, Tyuragay, Zarni, Melun, Batyr.