A principis del 2020, la producció de verdures, fruites i baies congelades va augmentar en 17,4 mil tones en comparació amb l’any passat.
Segons la investigació "Mercat de verdures, fruites i baies fresques a Rússia: investigació i previsions fins al 2024" agència ROIF Expert, la proporció de productes russos al mercat nacional de verdures, fruites i baies congelades va augmentar del 30% (2016) al 44% (2019) i del 53,2% (principis del 2020). En general, en comparació amb el volum del 2016, el 2019 la producció en termes físics va augmentar un 55%. Els ingressos del mateix període van augmentar 1,7 vegades.
“Els lliuraments d’importacions en el segment de fruites i verdures congelades continuen tenint un paper molt important. En el moment més àlgid, els ingressos de les empreses estrangeres al mercat rus van ascendir a 296 milions de dòlars, la qual cosa supera la xifra assolida el 2016 en un 58,4% ", diu l'estudi.
El creixement de les importacions de verdures, fruites i baies congelades fins a la segona meitat del 2018 s’explica per l’estabilitat dels preus. A finals de 2018, els preus a l'engròs dels productes russos i dels productes importats es van reduir. El 2019, es va estimar que l’exportació de fruites i verdures congelades era de 29,1 milions de dòlars.