De la revista núm. 4 2014
Categoria: Primeres persones
Vam anunciar aquesta conversa a l'últim número de la revista, quan vam escriure sobre la nova posició d'Alexander Vasilyevich Bogomaz, un home molt conegut a la comunitat de la patata, recent cap d'una pròspera granja de camperols i diputat de la Duma de l'Estat. I així va tenir lloc l'entrevista.
Malgrat la seva atapeïda agenda, Alexander Vasilyevich va trobar temps per explicar als lectors de la revista de patata sobre el present i el futur de l'agricultura a la regió que se li va confiar.
— Alexander Vasilyevitx, quin paper juga, segons la teva opinió, l'agricultura (conreu i cultiu de patates, en particular) en l'economia de la regió de Bryansk? Quina importància té el desenvolupament d'aquesta indústria per a la regió?
– La regió de Bryansk era i segueix sent agrícola. Això té les seves dificultats i els seus avantatges. La terra requereix una atenció especial, només aporta ingressos a qui la treballa com a propietari: la sent, l'entenen, la conreen com ha de ser i li donen adob abundant. A l'agricultura, pots tenir èxit, pots obtenir diners, però també cal invertir molta feina i treball diari. Hi ha gent a la regió de Bryansk que és capaç de treballar així i hem de donar-los suport.
La nostra regió té un gran potencial; produïm productes agrícoles (patates, cereals, aus, carn de porc) molt més del que consumim. Amb la introducció d'un embargament sobre el subministrament de productes dels països europeus a Rússia, tenim una oportunitat única d'alimentar les regions veïnes (i, possiblement, els països). Definitivament l'utilitzarem!
L'agricultura no és un forat negre, com diuen alguns. Es tracta d'una indústria molt prometedora i rendible que pot esdevenir líder en l'economia regional. I definitivament esdevindrà així.
— Com avalueu ara l'estat de la indústria de la patata al “graner de patates” de Rússia? De què pot presumir la regió de Bryansk? (He sentit, per exemple, parlar de la recent obertura d'un nou gran complex d'emmagatzematge, classificació i envasat de patates). Què cal reformar?
- Gràcies per aquesta definició de la nostra regió: "el graner de patates de Rússia". Això obliga els nostres productors agrícoles a fer molt. Al meu entendre, si cal reformar alguna cosa en el cultiu de la patata, llavors, per dir-ho d'alguna manera, "al cap". Ja està tot obert i presentat, només cal dominar-ho i aplicar-lo!
Ara a la nostra regió es destinen 22 mil hectàrees per al cultiu de "segon pa". A l'època soviètica, els camps de patates ocupaven unes 110 mil hectàrees. Però el nivell de producció no és inferior al de la Unió Soviètica. Tenim granges molt diferents dedicades al cultiu de la patata: grans, mitjanes, petites, i gairebé totes tenen molt d'èxit. Les collites són comparables (i de vegades fins i tot avançades) amb els èxits europeus. Segons el Departament d'Agricultura a partir del 6 d'octubre, si prenem tot tipus de granges a la regió de Bryansk, amb un rendiment mitjà de 263 c/ha, es van collir 564 mil tones. Això és el doble que en aquesta data fa un any!
Al final de la temporada, recollim prop d'un milió de tones de "segon pa", però això està lluny del límit. Tota la qüestió està en l'ús de les tecnologies modernes, la difusió de la millor experiència i la formació del personal. A més, això últim, al meu entendre, és especialment important, ja que tot depèn de la persona. No n'hi ha prou amb comprar l'equip més recent i llençar bones llavors a terra...
Pel que fa al projecte que heu esmentat, sí, es va implementar amb èxit: en lloc d'un edifici abandonat d'una antiga planta de defensa al poble de Kletnya, va aparèixer un complex d'emmagatzematge de patates modern i espaiós. La línia d'envasament està dissenyada per envasar sis mil tones de tubercles. L'inversor en la construcció del complex va ser Bryansk-Agro LLC (fundador Vyacheslav Nikiforov), una de les millors empreses agrícoles de cultiu de patates a la regió de Bryansk. Si parlem del que la nostra regió pot presumir, són aquestes granges, que es desenvolupen activament, creixen i prometen.
Jutgeu per vosaltres mateixos: el 2013, Bryansk-Agro LLC va destinar 590 hectàrees per a patates, el 2014, ja 745 hectàrees, el 2015 es preveu ampliar l'àrea a 900-1000 hectàrees. I els resultats són excel·lents (el 2013 es van collir 9675 tones de patates amb un rendiment de 275 c/ha).
El 2012-2013, Bryansk-Agro LLC va ser una de les empreses que van rebre suport estatal (per un import de 81 milions de rubles) en el marc del programa "Desenvolupament del processament de patates a la regió de Bryansk". Durant el mateix període, la infraestructura de l'empresa incloïa dues instal·lacions d'emmagatzematge de patates: una nova amb una capacitat d'emmagatzematge de sis mil tones, equipada amb una línia moderna de neteja en sec i envasat de patates, i una altra reconstruïda amb una capacitat d'emmagatzematge de 3,7 mil tones. tones.
Què més és important per a nosaltres en les activitats d'aquesta granja? Feina per als vilatans! Durant la temporada de treball agrícola massiu hi treballen fins a 100 persones. Durant els vuit mesos d'aquest any, el salari mitjà mensual va ser de 33242 rubles (una xifra molt bona fins i tot per a les ciutats).
— Quines maneres veus per al creixement del sector? Un exemple de quina regió russa (o estrangera) us sembla interessant pel que fa a la millora del cultiu de la patata?
– La indústria ja està en auge. Això es confirma no només pels indicadors de la collita de patates i el bon funcionament de les empreses, sinó també per les revisions dels convidats especialitzats que acudeixen al tradicional dia del camp de Bryansk.
Cada any, a mitjans de juliol, se celebra una exposició a l'aire lliure a la regió de Bryansk, on els agricultors presenten els seus èxits, tecnologia, llavors, noves varietats i desenvolupaments científics. Et convido a tu i als teus lectors a venir, a veure-ho tot amb els teus propis ulls i a explicar-nos aquest esdeveniment.
Per cert, al Bryansk Field Day podreu conèixer delegacions de la República de Bielorússia, que està orgullosa de les seves patates, i alemanys i holandesos, també venen a nosaltres per experiència.
- Des de la posició d'una persona que coneix molt bé les necessitats de l'agricultor, i al mateix temps - el governador, valora: són necessaris els programes regionals de suport financer als productors agrícoles (per a l'assignació de subvencions, etc.)?
– Calen diferents programes. La regió de Bryansk participa en el programa objectiu a llarg termini "Desenvolupament integral de la indústria del cultiu de la patata": rep un suport financer considerable del pressupost federal i el complementa amb els seus propis fons regionals. Segons el Departament d'Agricultura, l'any 2013, per exemple, els productors de patates van rebre ajuda del tresor estatal per valor de 68,5 milions de rubles, afegiu-hi un altre terç: el cofinançament regional.
Enguany, el programa ha passat per un procés de selecció competitiu al Ministeri d'Agricultura, però encara no s'han rebut diners. Però, repeteixo, el programa està protegit, i els fons segur que arribaran.
Pel que fa als programes conjunts amb el Ministeri d'Agricultura per donar suport als productors agrícoles, n'hi ha gairebé dues dotzenes i mitja a la regió de Bryansk: això inclou "suport per hectàrea", "per litre de llet", "start-up". i granja familiar” i altres. Es proporcionen subvencions, es paguen els tipus d'interès dels préstecs: molts tipus diferents de suport.
També hi ha programes purament regionals. Per exemple, per donar suport als joves treballadors agrícoles que vénen a treballar al camp, així com per fer fires i exposicions. Puc dir amb confiança que la regió de Bryansk es troba entre les deu primeres de la Federació Russa pel que fa al volum de suport als productors agrícoles.
— Hi ha algun nou programa que encara s'està treballant?
“Volem introduir un programa per estimular la posada en circulació de terres agrícoles no utilitzades, aquells camps que ara estan en peu, coberts de males herbes i bedolls. Tots entenem que amb el pas del temps ja no hi ha terra, al contrari, per moltes raons, les superfícies aptes per a conreus estan en constant disminució. Aquest és un problema urgent!
I el temps és important aquí: el programa hauria de començar a funcionar en un futur proper. En cas contrari, simplement mai podrem utilitzar moltes àrees.
— La premsa ha escrit moltes vegades sobre els plans de les grans empreses relacionades amb la construcció d'empreses de processament de patates a la terra de Bryansk. Es portaran a terme projectes similars?
– Tot el que aportarà i aportarà en el futur ingressos al pressupost de la regió i els municipis de Bryansk, que ajudarà al desenvolupament de l'agricultura a la regió, millorarà la vida de la gent, funcionarà i s'implementarà. Apostarem per projectes que siguin efectius o capaços de ser-ho. Fins ara, no estem reduint ni un sol projecte d'inversió al nostre complex agroindustrial. La gent inverteix diners, construeix granges i complexos de processament, crea nous llocs de treball i, sens dubte, el govern regional donarà suport a aquests inversors.
Pel que fa als projectes de processament de patata, estan treballant. Hi ha etapes, hi ha plans. Fins ara ningú no hi renuncia, i les autoritats definitivament no els interferiran!
— Quina experiència dels cultivadors de patates de Bryansk creus que és la més exitosa i prometedora?
– El districte de Starodubsky és el líder a la regió de Bryansk. A més de les empreses conegudes de TNV "Octubre vermell" i IP Putsko L.I. a tota Rússia, també tenim altres granges de patates, els líders de les quals altres haurien d'emular!
Vladimir Zhutenkov (Druzhba LLC, districte de Zhiryatinsky).
L'any 2010 va començar a implementar projectes d'inversió per al cultiu de patata, sembrant immediatament 1000 hectàrees de patata (ara 1500 hectàrees). El mateix any, va construir la instal·lació d'emmagatzematge de patates més gran de Rússia amb una capacitat de 40 mil tones.
El 2014, l'empresa va començar la construcció d'una altra instal·lació d'emmagatzematge de patates per 10 mil tones amb equips de refrigeració especials per a la venda tardana de productes. La instal·lació es posarà en funcionament per a la collita 2015.
Actualment s'està instal·lant una línia de rentat i envasat de patates amb una capacitat de 15 tones per hora.
Nikolay Pashutko (granja agrícola "Progress", districte de Starodubsky).
La finca funciona des de l'any 1992. Disposa de cinc instal·lacions d'emmagatzematge de patates amb un volum total de 40 mil tones. Aquest any, el rendiment va ser de més de 500 c/ha per a la varietat Jelly i 400 per a la varietat Red Scarlett. El 2014, l'empresa va comprar equips per plantar, collir i processar patates per valor de vuit milions de rubles amb els seus propis fons.
Mikhail Dovgalev (IP "Dovgalev M.M.", districte de Starodubsky)
Vaig començar a treballar amb patates l'any 2002. Avui dia, aquest cultiu es conrea en una superfície de més de 3 hectàrees. L'any 000 va construir dues instal·lacions d'emmagatzematge de patates amb una capacitat de tres mil tones cadascuna. En total, la seva finca compta ara amb vuit magatzems de patates.
L'any 2014 també vaig construir una assecadora amb una capacitat de 30 tones per hora.
Els plans per al proper any inclouen la construcció d'un complex de quatre instal·lacions d'emmagatzematge amb un volum total de 10 mil tones, la compra de quatre tractors i un conjunt addicional d'equips per plantar, processar i collir patates.
Vyacheslav Melnichenko (IP "Melnichenko V.G.", districte de Dubrovsky)
Fa set anys que conrea patates. Superfície – 700 hectàrees. Tot i que aquest estiu hi ha hagut una forta sequera, he aconseguit un bon rendiment: 400 c/ha per a la varietat Bellarosa i 350 c/ha per a la varietat Red Fantasy.
Aquest any vaig reconstruir el sistema de ventilació a les instal·lacions d'emmagatzematge de patates (n'hi ha dos: tres mil tones cadascuna). En un, ara el control de la temperatura es realitza automàticament (control climàtic), en l'altre, manualment.
L'any 2013 vaig comprar una recol·lectora nova, i aquest any vaig comprar una sembradora de patates.
Per al 2015 es preveu construir tres instal·lacions d'emmagatzematge de patates de dues mil tones cadascuna: dues al poble d'Aleshinka, una a Afonino.
Mikhail Svistunov (granja camperola "Svistunov", districte de Starodubsky)
La granja de Mikhail Svistunov té 13 anys. Hi ha 300 hectàrees sota patates (en total es conreen 1000 hectàrees a la finca). L'any vinent, la superfície de patates augmentarà fins a les 400 hectàrees. El rendiment mitjà de patata l'any 2014 és de 350 c/ha (el rendiment màxim és de 420 c/ha).
Aquest any he comprat un conjunt d'equips: una recol·lectora, una sembradora i una fresa. El 2015 es construirà una nova instal·lació d'emmagatzematge de patates de tres mil tones per a la nova collita.
Alexander Akhlamov (IP "Akhlamov A.V.", districte de Starodubsky)
Disposa de set magatzems de patates amb un volum total de més de 15 mil tones. Conrea les varietats populars Red Scarlett, Natasha i Zhuravinka al mercat. El cost d'un quilo de patates d'A. Akhlamov és d'11-12 rubles per kg. Treballa amb consumidors majoristes de la regió de Rostov i la regió d'Astrakhan. Per a la comoditat dels clients, el pagès va construir bàscules industrials; per a la comoditat dels seus propis empleats, ara està construint un edifici administratiu amb menjador i dutxes. Construeix instal·lacions d'emmagatzematge de patates i adquireix equipament. Determinat a desenvolupar l'economia i utilitzar tecnologies avançades.
— Alexander Vasilyevitx, a l'estand de luxe que representa la regió de Bryansk a l'exposició “La tardor d'or” de Moscou, semblava que hi havia de tot: llet, formatges, carn, embotits, pastissos... I d'alguna manera les patates eren a un racó, no a tot al centre de l'exposició. Això vol dir que les prioritats de la regió estan canviant?
- Aquesta és només la teva visió de la composició. De fet, per a la nostra comarca, tots els productes agrícoles estan al centre, i sobretot la patata.