Al setembre, començarà a funcionar una planta de producció de midó sense residus sobre la base de CPG Ucraïna a la regió de Lviv. Segons SEEDS, l’empresa la situa com la més moderna i verda d’aquest tipus al país.
La planta de processament de patates també produirà proteïnes i fibra, a més de midó. El projecte forma part de la iniciativa Green Planet, que s’està implementant amb el suport del Programa d’Economia Competitiva d’Ucraïna de l’USAID.
Segons Yuriy Pulgun, director de desenvolupament de CPG Ucraïna, la companyia utilitzarà noves tecnologies de producció, que acceleraran el procés i estalviaran recursos.
“Normalment, les patates es porten a la planta, on es renten i es classifiquen. Utilitzarem una línia mòbil especial amb la qual rentarem i classificarem les patates al camp. Arribarà a l'empresa ja neta i preparada per a un posterior processament. Per tant, la pròpia planta utilitzarà menys aigua i no caldrà eliminar el sòl ”, assenyala l’especialista.