L'Associació d'empreses de processament profund de gra, juntament amb la revista federal Agrobusiness, resumeix el rànquing d'empreses de la indústria de processament profund de gra per al període 2020-2021. La qualificació va tenir en compte les dades de 22 empreses que es dediquen al processament profund de matèries primeres vegetals. El rànquing principal "Líders de processament de gra profund 2020-2021" ofereix una llista de les 15 millors empreses del sector. També hi ha 5 nominacions, en cadascuna de les quals es determinen les 5 primeres empreses líders. Aquesta és la primera qualificació de la indústria russa de productes d'alt valor afegit.
La indústria del processament de grans profunds a Rússia és força jove, però molt prometedora. Això s'evidencia amb l'interès tant dels inversors com de les agències governamentals. Però com abans, la indústria ocupa un lloc modest entre altres àrees del complex agroindustrial rus. Segons l'Associació, uns 2,5 milions de tones de gra es gasten anualment en un processament profund. Al mateix temps, segons el Ministeri d'Agricultura, la collita de gra a Rússia el 2020 va ascendir a 133 milions de tones.
L'Associació d'empreses de processament profund de gra, juntament amb la revista Agrobusiness, realitza per primera vegada una qualificació de les 15 millors empreses del sector "Líders de processament de gra profund 2020-2021". A la valoració final hi ha 16 empreses, ja que el 14è lloc el van repartir dues empreses que van aconseguir el mateix nombre de punts. La capacitat total de processament de gra per dia de les 16 empreses més grans del sector arriba a les 7 tones diàries. El nombre total d'empleats ocupats per aquestes empreses és de 519.
La qualificació està encapçalada per Cargill LLC, que ocupa una posició de lideratge tant en indicadors econòmics com en criteris de responsabilitat social empresarial. El segueix OOO Amilko, que és la segona empresa més gran del mercat rus. La tercera línia de la qualificació va ser ocupada per Premix Plant No. 1 CJSC. En quart lloc es troba Gulkevichsky Starch Plant LLC, que va obtenir més punts en les nominacions d'Innovativeness and Enterprise Prospects. Els cinc primers els tanquen ASTON Starch Products LLC i AminoSib JSC, que van obtenir el mateix nombre de punts. La llista completa de les 15 empreses principals es presenta a la taula 1.
És important assenyalar que NewBio LLC és l'empresa més jove del mercat, que va posar en funcionament la planta el tercer trimestre del 2020. En conseqüència, la qualificació va tenir en compte les dades d'indicadors financers i altres de diversos mesos de l'any passat. La producció de NewBio LLC és innovadora i té un gran potencial. Aquesta empresa ja ocupa el sisè lloc en termes de capacitat de processament de gra per dia entre les empreses del mercat rus.
Taula 1 - Valoració "Líders de processament profund de gra 2020-2021" | |
№ | Nom de l'empresa |
1 | Cargill LLC |
2 | Amilco LLC |
3 | CJSC "Planta de premescles núm. 1" |
4 | LLC "Planta de midó" Gulkevichsky " |
5 | LLC "Productes de midó ASTON" |
5 | JSC AminoSib |
6 | ND-Tekhnik LLC |
7 | LLC "Planta de midó "Kabardinsky" |
8 | JSC "Empresa Khobotovsky" Midó " |
9 | JSC "Complex Biotecnològic-Rosva" |
10 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
11 | LLC "Empresa agrícola "Don" |
12 | Syryatinsky midó LLC |
13 | JSC "planta de midó de Chaplyginsky" |
14 | NewBio LLC |
14 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
15 | LLC "Mglinsky Starch" |
Nominació "Indicadors econòmics de l'empresa"
A la nominació "Indicadors econòmics de l'empresa" (taula 2), la primera línia està ocupada per Cargill LLC, l'empresa més gran del mercat rus, que ocupa una posició de lideratge a la indústria en termes d'indicadors econòmics clau. L'empresa dóna feina a més de 2000 persones, els beneficis per al 2020 van ascendir a 1.9 milions de rubles, els ingressos - 97.5 milions de rubles.
A la segona línia, CJSC Premix Plant No. 1, és la segona empresa pel que fa al nombre d'empleats (740 empleats), beneficis (483 milions de rubles) i ingressos (8.3 milions de rubles) per al 2020 entre les empreses de la indústria.
Amilco LLC tanca els tres primers: l'empresa dóna feina a 470 persones, els beneficis per al 2020 van ascendir a 267.3 milions de rubles, els ingressos - 6 mil milions de rubles.
En quart lloc de la nominació "Indicadors econòmics" LLC "ASTON Starch-Products": el nombre d'empleats és de 280, el benefici de l'últim any va ser de 271.3 milions de rubles. ingressos - 3.8 milions de rubles.
JSC AminoSib tanca els cinc primers: l'empresa dóna feina a 261 empleats, per al 2020 els beneficis van ascendir a 480 milions de rubles, els ingressos són de 2.8 milions de rubles.
Taula 2 - Nominació "Indicadors econòmics de l'empresa" | |
№ | Nom de l'empresa |
1 | Cargill LLC |
2 | CJSC "Planta de premescles núm. 1" |
3 | Amilco LLC |
4 | LLC "Productes de midó ASTON" |
5 | JSC AminoSib |
6 | JSC "Empresa Khobotovsky" Midó " |
7 | LLC "Planta de midó" Gulkevichsky " |
8 | JSC "Complex Biotecnològic-Rosva" |
9 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
10 | LLC "Empresa agrícola "Don" |
11 | ND-Tekhnik LLC |
11 | Syryatinsky midó LLC |
12 | JSC "planta de midó de Chaplyginsky" |
12 | LLC "Planta de midó "Kabardinsky" |
13 | NewBio LLC |
13 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
14 | LLC "Mglinsky Starch" |
15 | Amil LLC |
Nominació "Innovació de l'empresa"
La indústria de transformació profunda és moderna: la majoria de les empreses van començar les seves activitats després de l'any 2000 (taula 3). La majoria de les empreses van valorar el grau d'automatització de la seva producció en un 70% o més. Entre els proveïdors de tecnologies per a línies de producció, els països d'Europa occidental es troben en primer lloc i les tecnologies russes en segon lloc.
En primer lloc, en termes d'innovació, va ser LLC "Planta de midó" Gulkevichsky ". Entre les empreses enquestades, aquesta és l'única empresa que produeix productes de diversos graus de processament de gra, inclosa la tercera (maltodextrina). La planta "Gulkevichi" té una àmplia gamma de productes i la taxa més alta de rendiment màxim de midó.
En segon lloc de la nominació es troba Cargill LLC, en tercer lloc està Amilco LLC. El quart lloc va ser compartit per tres empreses alhora: ASTON Starch-Products LLC, ND-Tekhnik LLC, AminoSib JSC, que van obtenir el mateix nombre de punts. Tanca la nominació LLC "Planta de midó" Kabarda ".
Taula 3 - Nominació "Innovació de l'empresa" * | |
№ | Nom de l'empresa |
1 | LLC "Planta de midó" Gulkevichsky " |
2 | Cargill LLC |
3 | Amilco LLC |
4 | LLC "Productes de midó ASTON" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
4 | JSC AminoSib |
5 | LLC "Planta de midó "Kabardinsky" |
*només empreses que han completat l'enquesta |
Nominació "Responsabilitat social de l'empresa"
La nominació "Responsabilitat social de l'empresa" va tenir en compte indicadors importants de les empreses en termes de respecte al medi ambient i enfocament ètic dels negocis, desenvolupament sostenible i responsabilitat social (ESG). Totes les empreses que han participat en l'enquesta tenen les seves pròpies instal·lacions de tractament d'aigües residuals a les seves empreses. El 100% de les fàbriques disposen d'equips per a la protecció de l'aire atmosfèric. Totes les empreses fan un seguiment periòdic de l'impacte ambiental. Les empreses reciclen internament més del 70% de la quantitat total de residus (aigua reciclada, producció d'adobs a partir de l'excés de fangs, etc.).
Cal tenir en compte que les empreses russes tenen en compte les tendències actuals. Així, el 60% de les empreses tenen en compte els estàndards de desenvolupament sostenible (ESG) en les seves activitats. Gairebé totes les empreses van participar en esdeveniments benèfics o socials el 2020. Totes les empreses tenen beneficis per als empleats.
Els líders de la nominació "Responsabilitat social dels negocis" són Cargill LLC i Gulkevichsky Starch Plant LLC. Ambdues empreses estan certificades segons totes les normes ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher i Halal. A més, les empreses líders ofereixen una àmplia gamma d'avantatges per als empleats, com ara el lliurament al lloc de treball, formació dels empleats, beneficis alimentaris, roba de treball, etc.
El segon lloc va ser compartit per Amilko LLC i AminoSib JSC. A la tercera línia d'aquesta nominació, CJSC Premix Plant No. 1, a la quarta - LLC ND-Tekhnik. La llista la completa ASTON Starch-Products LLC.
Taula 4 - Nominació "Responsabilitat social de l'empresa" * | |
№ | Nom de l'empresa |
1 | Cargill LLC |
1 | LLC "Planta de midó" Gulkevichsky " |
2 | Amilco LLC |
2 | JSC AminoSib |
3 | CJSC "Planta de premescles núm. 1" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
5 | LLC "Productes de midó ASTON" |
*només empreses que han completat l'enquesta |
Nominació "Perspectives de desenvolupament de l'empresa"
La nominació "Perspectives de desenvolupament de l'empresa" es va basar en preguntes que reflectien els plans de les empreses fins al 2023 inclòs (taula 5). Totes les empreses tenen previst obrir noves línies de producció i llançar nous tipus de productes. Per exemple, els participants de la qualificació van assenyalar que tenen previst produir midó catiònic, àcids orgànics, treonina i midó modificat d'aliments. A aquests efectes, el 90% de les empreses preveu adquirir nous equipaments.
A la nominació "Perspectives", cal destacar quatre empreses alhora, que van resultar en una posició de lideratge, aquestes són Amilko LLC, Gulkevichsky Starch Plant LLC, Premix Plant No. 1 CJSC, Kabardinsky Starch Plant LLC. Aquestes empreses ja estan invertint i planejant desenvolupar noves empreses tecnològiques del sector. A més, totes les empreses líders tenen previst ampliar el nombre de personal, la qual cosa indica un creixement empresarial.
Cargill LLC i ASTON Starch-Products LLC són els següents, ocupant la segona i la tercera línia, respectivament. El quart lloc està ocupat per ND-Tekhnik LLC i AminoSib JSC.
Taula 5 - Nominació "Perspectives de desenvolupament de l'empresa" * | |
№ | Nom de l'empresa |
1 | Amilco LLC |
1 | LLC "Planta de midó" Gulkevichsky " |
1 | CJSC "Planta de premescles núm. 1" |
1 | LLC "Planta de midó "Kabardinsky" |
2 | Cargill LLC |
3 | LLC "Productes de midó ASTON" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
4 | JSC AminoSib |
*només empreses que han completat l'enquesta |
Nominació "Contribució de l'empresa al desenvolupament del sector"
Les qüestions relacionades amb la contribució de les empreses al desenvolupament de la indústria es van destacar en una categoria a part. El 90% de les empreses enquestades són membres de l'Associació de la indústria Soyuzkrakhmal d'empreses de processament de grans profunds i, a través de l'associació, interactuen amb les autoritats reguladores i la comunitat de la indústria, fins i tot per fer propostes d'actes legislatius.
El 2020, les empreses van exportar del 10% al 30% de tots els seus productes. Totes les empreses enquestades tenen previst augmentar les seves exportacions. El 90% de les empreses produeixen o tenen previst produir productes destinats a la substitució d'importacions, per exemple, treonina, midó modificat, maltodextrina, sulfat de lisina, midó catiònic.
El primer lloc en aquesta nominació el va ocupar Premix Plant No. 1 CJSC. L'empresa realitza activitats científiques i educatives actives: l'empresa té empleats amb titulacions científiques. A més, els empleats de Premix Plant No. 1 CJSC han participat repetidament com a ponents en esdeveniments del sector i són els autors de publicacions als mitjans el 2020.
A la segona línia - Cargill LLC. El tercer lloc va ser compartit per dues empreses: Amilko LLC i Gulkevichsky Starch Plant LLC. El quart lloc també el van compartir dues empreses: ASTON Starch-Products LLC i AminoSib JSC. La llista de nominacions la van completar OOO ND-Tekhnik i OOO Starch Plant Kabarda.
Taula 6 - Nominació "Aportació de l'empresa al desenvolupament del sector" * | |
№ | Nom de l'empresa |
1 | CJSC "Planta de premescles núm. 1" |
2 | Cargill LLC |
3 | Amilco LLC |
3 | LLC "Planta de midó" Gulkevichsky " |
4 | LLC "Productes de midó ASTON" |
4 | JSC AminoSib |
5 | ND-Tekhnik LLC |
5 | LLC "Planta de midó "Kabardinsky" |
*només empreses que han completat l'enquesta |
“L'última dècada per a la indústria del processament de gra profund va estar marcada pel creixement de les capacitats de producció, la modernització de les empreses existents, la concentració de la producció, que va ampliar la diversificació de l'economia industrial i va assegurar una bona dinàmica en la producció dels principals tipus. de productes, va augmentar la seva competitivitat.
Es pot dir amb total confiança que l'ús de l'avaluació de qualificació de les empreses indica un augment de l'autoritat de l'Associació Soyuzkrakhmal i un potencial de creixement significatiu per al conjunt de la indústria. La presència d'una ràting d'empresa és un indicador que està oberta i està al dia amb les tendències actuals, amplia les oportunitats per a la captació d'inversions i també contribueix a l'entrada al mercat internacional. Una anàlisi de les àrees qualificades de la seva activitat permetrà que cada empresa de l'Associació Soyuzkrakhmal formi programes per a un desenvolupament més eficaç", diu Nikolai Lukin, Dr. ciències, diputat director del treball científic de l'Institut de Recerca de Productes de midó de tot Rússia.
"La qualificació del sector es va fer per primera vegada. Va comptar amb la presència de les empreses més grans de la indústria del processament en profunditat de gra. Els indicadors de qualificació d'una forma compacta i concisa reflecteixen l'estat i les perspectives del nostre sector, fins a cert punt juguen el paper d'indicadors per a la presa de decisions tant per part dels inversors com dels reguladors. En el futur, tenim previst dur a terme aquestes valoracions de manera regular", va comentar Oleg Radin, president de l'Associació Soyuzkrakhmal.
Metodologia de classificació
La metodologia de qualificació de l'empresa es basa en l'avaluació dels criteris següents: rendiment econòmic, innovació de l'empresa, responsabilitat social dels negocis, perspectives, contribució de l'empresa al desenvolupament de la indústria de processament de gra profund a Rússia.
Els indicadors econòmics inclouen la capacitat de processament de matèries primeres per dia, la plantilla, els ingressos i els beneficis. Aquests quatre criteris s'avaluen a la nominació "Indicadors econòmics de l'empresa". L'avaluació es va basar en les dades del Servei Federal d'Impostos de Rússia i Rosstat, presentades al sistema VLSI. Les empreses van tenir l'oportunitat de corregir dades de fonts obertes, en aquest cas van enviar documents acreditatius als organitzadors.
Per a una avaluació exhaustiva del treball de les empreses, es va realitzar una enquesta a les empreses. En l'enquesta van participar vuit empreses. Sobre la base de les dades personals, es van presentar les nominacions "Innovació de l'empresa", "Responsabilitat social de l'empresa", "Perspectives de desenvolupament de l'empresa", "Contribució de l'empresa al desenvolupament de la indústria del processament de gra profund" construït.